Plantens funktioner, anbefalinger til dyrkning af papaya indendørs, hvordan man formerer sig, vanskeligheder i plejeprocessen og måder at løse dem på, fakta, typer. Papaya (Carica papaya) omtales ofte som et "melontræ", og det er klassificeret som en plante med en træagtig vækstform (selvom botanikere betragter det som en urteagtig plante), som er en del af slægten Carica, der henvises til Caricaceae familie. De indfødte områder for denne repræsentant for floraen falder på landene i de sydlige regioner i Mexico, Mellemamerika, og den kan også findes i det nordlige Sydamerika. I dag dyrkes imidlertid papaya i alle lande med tropisk klima. Interessant nok er planten som et forsøg plantet i det sydlige Rusland og ved bredden af Sortehavet i Kaukasus.
Planten bærer sit navn på grund af det latiniserede navn, der på Malabar -dialekten lyder nøjagtigt som papaya. Da de spanske conquistadors første gang så papayaen, der ankom til Panama i 1500 -tallet, blev de simpelthen forbløffet over dens ydre udseende. Da planten på grund af stammen, bar fra grenene, lignede et palmetræ, syntes den åbne løvmasse, som er en paraplykrone, den samme. Den bestod af store, palmate bladplader. Men selve stammen var dekoreret med talrige frugter. På grund af frugterne er planten så usædvanlig, da den adskiller sig i caulifloria, da frugterne ikke er placeret på grenene, som vi er vant til, men flagrer på stammen.
Så planten er et slankt træ, der når en højde på ikke mere end 5-10 m, mens dens diameter måles i 30 cm i den nederste del. Desuden er en papaya stamme praktisk talt blottet for grene, de er kun til stede øverst på hovedet, samler sig i en hat … Indersiden af stammen (kerne) i unge planter er blød og sprød. Men voksne prøver kendetegnes ved en stærk bagagerum, selvom den er tom indeni. Denne styrke kommer fra barken, som består af flere væve af fibre, der er forskellige i styrke.
Bladpladerne er temmelig store, de åbner 50–70 cm i diameter. Deres konturer dissekeres med fingre. Bladet har en langstrakt bladstilke. Farven er rig, grøn.
Ved blomstring dannes knopper i bladakslerne, som efterfølgende udvikler sig til store størrelser og bliver til gröngule frugter. Der er normalt 1-2 blomster pr. Blad - dette indikerer et højt udbytte af planten. Frugternes diameter varierer i intervallet 10-30 cm, mens frugtens længde er 15-45 cm. Modning, frugterne glæder sig med en blød inderside. Denne masse kan variere i farve fra rav og gul til rød. Frugtens smag ligner noget smagen af meloner, men de er lidt sødere. Ikke kun frugtkødet er værdsat, men også saften af papaya, som på grund af den store mængde stoffer, der ganske tæt ligner enzymerne i mavesaft.
En interessant effekt findes i papaya frugter, der er på det samme træ - de kan have forskellig smag, såvel som deres størrelse og form. Sandt nok overstiger fostrets vægt ikke to kilo. Mælkesaft er til stede i næsten alle dele af papaya. Den indeholder et stof kaldet papain, hvorfor planten også dyrkes. Det er ekstraheret fra umodne frugter, hvorpå små udskæringer af 1 eller 2 par laves i en cirkel. Derefter suspenderes et glasbeholder fra frugten, og væsken, der strømmer derned, opsamles.
Papaya har en høj vækstrate, og på kort tid kan dens højde svare til parametrene for et to eller tre-etagers hus. Men at indsamle frugt fra sådanne planter er ret ubelejligt, og derfor forsøger de, når de vokser, at anvende gartneriske teknikker, der vil begrænse væksten. I dette tilfælde bringes højden til 3-4 meter.
Regler for dyrkning af papaya derhjemme
- Belysning og valg af sted til gryden. Planten elsker stærkt lys, men direkte sollys kan forårsage solskoldning på bladpladerne. Derfor anbefales det at sætte en urtepotte med papaya på vinduerne i øst eller vest. Men med vinterens ankomst og forkortelse af dagslyset vil der være behov for baggrundsbelysning. Om sommeren kan du sætte en gryde med en plante i haven og gradvist vænne dig til sollys.
- Indholdstemperatur. På grund af det faktum, at papaya er termofilt, skal termometeret i forår-sommerperioden ligge i området 24-26 enheder, og om efteråret sænkes de til et område på omkring 18-20 grader. Udkast er skadeligt.
- Luftfugtighed papaya har brug for høje, derfor anbefales det i varmt vejr daglig sprøjtning af løvkronen, og operationen udføres om morgenen og aftenen, så fugtigheden falder tør ved middagstid. Der bruges kun blødt, godt bundfældet vand.
- Vanding. Moderat og regelmæssig befugtning af substratet er påkrævet. Det er imidlertid umuligt at overfugtige jorden i potten, ellers begynder rodsystemet at rådne. Godt bundfældet vand er også nødvendigt til kunstvanding.
- Gødning til papaya er nødvendige året rundt, især i perioden med aktiv vegetation. Regelmæssigheden af sådanne forbindinger er 2 gange om måneden. I dette tilfælde anvendes mineralkomplekspræparater med et højt nitrogenindhold. Melontræ reagerer godt på humus og frisk gødning. Også et lag knust græs hældes på jorden og efterligner det fugtige organiske gulv i en regnskov.
- Transplantation og jordvalg. Så snart papayaens rodsystem har mestret al den jord, der er i potten - fletning med rodskud, kan du tage planten ud ved at skære potten. Hvis "melontræet" trækkes ud uden at beskadige beholderen, er det vigtigste ikke at beskadige det skrøbelige rodsystem. Et drænlag er nødvendigt i bunden af den nye gryde.
Jorden skal være let. Brug substrater til ficuses eller universaljord, hvortil der tilsættes sand eller meget fint ekspanderet ler. Du kan blande jord fra løvjord, græstørv, sand og tørv, alle dele tages ens.
Selvopdrætstip til papaya
For at dyrke et ungt "melontræ" kan du så frø eller udføre stiklinger.
Hvis reproduktion sker ved hjælp af frø, skal du tage papaya -frugten, skære den og tage frøene ud. Derefter vaskes de grundigt under rindende vand for at rense pulpresterne. Derefter lægges frøene på rent papir og tørres i 24 timer. For at fremskynde spiring kan du placere frøene på vådt sphagnummos eller sand. Så frøet opbevares i 12 timer. Vækststimulerende midler bruges ofte af gartnere.
Derefter går plantningen i beholdere fyldt med en tørv-sandblanding, blanding af løvjord og sod i den (dele tages lige). Hvis du ikke selv vil udgøre jordblandingen, skal du bruge en jord til ficuses eller et universelt substrat. Disse sammensætninger blandes med sand og fint ekspanderet ler (sidstnævnte tages i et forhold på 1: 2). Gryden er ikke mere end 7-9 cm. Beholderen pakkes ovenpå med en plastikpose eller et stykke glas lægges ovenpå. Dette vil skabe betingelser for et mini-drivhus med konstante høje luftfugtigheder og varme. I dette tilfælde er luftning nødvendig hver dag i halvanden time.
Når frøene er forberedt til plantning, tages følgende funktion i papaya i betragtning - dets rodsystem er meget skrøbeligt og planten tolererer ikke hyppige ændringer i potten, den begynder at gøre ondt og dør uundgåeligt. Derfor anbefales det straks at plante frøene i en beholder, der let kan skæres, så rodsystemet med en jordklump ikke bliver beskadiget. En plantepotte vælges stor, når der allerede plantes en allerede dyrket plante i den. Hvis du planlægger at holde et "melontræ" i et drivhus eller i en lukket terrasse eller vinterhave (drivhus), skal frøene straks plantes på et permanent tilbageholdelsessted.
Frø lægges i en skål i mængden af flere dusin, mens de begraves to centimeter, og placerer dem i kort afstand fra hinanden. Efter at frøplanterne har spiret, kan du vælge den stærkeste blandt dem og transplantere, mens resten fjernes. Hvis papaya -frugten var godt moden, kan de første frøplanter ses efter 14 dage, men ofte tager det lidt længere tid. Efter en måneds omsorg for frøplanterne kan du se, at deres parametre varierer meget imellem dem, og det er på tide at vælge blandt dem sundere prøver til plukning. Det anbefales kun at efterlade et dusin af de stærkeste dampe. Alt dette gøres, fordi han- og hunplanter kan dannes i papaya, og der også vises biseksuelle prøver.
Vigtigt at huske! Mandlige papaya bærer ikke frugt og er kun nødvendige for at producere pollen for at bestøve hunblomsterne på træerne. En hanplante er nok til at bestøve et dusin kvindelige papaya. Ved podning af papaya kan du skære emner fra 1-2-årige prøver, så stilkenes tykkelse ikke er mindre end 1,5 cm. Grenene opdeles i dele, der når 10 cm i længden, derefter tørres de i tre dage. Dette er nødvendigt, så væske holder op med at sive fra stiklinger. Stedet, hvor emnerne tørres, skal være tørt med god ventilation.
Stiklinger plantes i krukker fyldt med groft, desinficeret og derefter fugtet flodsand. Stiklinger er også dækket med en plastikpose eller placeret under et glasbeholder. I dette tilfælde er det nødvendigt ikke at glemme luftning og fugtning af substratet i gryden.
Sygdomme og skadedyr, der påvirker papaya i hjemmet dyrkning
Hvis betingelserne for at beholde "melontræet" overtrædes, for eksempel reduceres fugtighedsindikatorerne kraftigt, vil dette føre til udseende af edderkoppemider og bladlus. Hvis du bruger folkemedicin til bekæmpelse, laves der et afkog eller tinktur af løgskal, hvidløgsmuld, og røllike, pyrethrum og andre bruges, der er potente på græsskadedyr, med en udtalt insekticid virkning. Opløsningen påføres en vatrondel og tørres af løv, grene og bagagerum. Sprøjtning kan udføres. Hvis folkemedicin ikke hjælper, anbefales det at bruge kemiske insekticider til behandling, for eksempel Aktellik, Aktaru eller Fitoverm.
Hvis luftfugtigheden er høj, det vil sige, at ejeren oversvømmer substratet for meget med vand, og planten holdes ved lave temperaturer, kan dette forårsage dannelsen af en hvidlig blomstring på bladene, hvilket indikerer et angreb af meldug. For at helbrede papaya anbefales det at bruge kolloidt svovl eller kobbersulfat. Fra disse præparater er det nødvendigt at forberede en svag opløsning og tørre bladpladerne, grenene og stammen af.
Nysgerrige fakta om papaya
Når frugten høstes, kan latexjuice indeholdende papain frigives, men selvom mange af dens gavnlige egenskaber kendes, har mennesker med følsom hud en sandsynlighed for allergiske reaktioner. Og også i frugterne og løvet er der et alkaloid kaldet karpain. Dette stof kendetegnes ved sin anthelmintiske virkning, og hvis en stor mængde af det kommer ind i menneskekroppen, kan det være sundhedsfarligt.
Hvis vi tager hensyn til forskningen foretaget af virologen Luc Montagnier, har præparaterne fremstillet af papaya evnen til at forhindre virusinfektioner.
På grund af det faktum, at når de bages, begynder frugterne af "melontræet" at udstråle en lugt, der ligner duften af friskbagt brød, papaya kaldes undertiden "brødfrugt". Når frugterne endnu ikke er modne nok, bruges de til forberedelse af krydderier - karry. Papaya er ikke ualmindeligt i forskellige retter på bordet af nationaliteter, hvor det vokser og dyrkes. De bruges i mad både rå og kogte.
På grund af evnen til at stimulere de glatte muskler i livmoderen er papaya-baserede midler ordineret af tropiske healere for at stimulere menstruation, samt abort eller endda prævention. I Ghana og i Elfenbenskysten er det sædvanligt at forberede et afkog fra papaya løv og give det til heste som afføringsmiddel. Hvis bladpladerne blev tørret, erstatter de mere end tobak eller endda bruges når de ryger for at lindre astmasymptomer.
Typer af papaya
Hidtil har opdrættere arbejdet så hårdt på at udvikle nye papaya sorter, at der er op til 1000 af dem. Planter adskiller sig ikke kun fra hinanden i størrelse og form, men har forskellige smag. Som eksperter siger, er frugterne af papaya, som er grønne eller orange, de lækreste. Men "melontræets" grønne frugter indeholder færre frø end de orange "brødre". Frugtkødet af alle frugter har imidlertid en rig, lys orange farve.
Lad os dvæle ved de sorter, der betragtes som de mest populære i dyrkning:
- Big Lady. Denne sort er en af de bedste, frugterne af skrællen støbes i en grøn-orange farve. Frugtens form er pæreformet, som om de var oppustet indefra. Frugtkødet har en lys rød farve, den er saftig og sødlig, dens kvaliteter er ret høje.
- "Solo". Denne sort har sandsynligvis de mindste frugter. Anlægget blev klækket i 1911. Både frugtkød og frugtskal har en lys rød nuance. Smagen af frugtkødet er meget sød, behagelig, dens konsistens er gennemsnitlig. Højden på træerne i denne papaya -sort overstiger ikke 2,5 m, dette gør processen med at indsamle frugter ganske enkel.
- Lang. Planten har store frugter, deres form er langstrakt. På grund af dette ligner de zucchini. Skallen er farvet grøn; når den er moden, kan den ændre sig. Frugtkødet har en orange farve, den er i sig selv præget af øget saftighed, men smagen er mindre sød end de tidligere angivne sorter.
- "Hollandske" papaya har aflange, aflange eller ovale aflange frugter. Skrællen har en lys orange farve, og inde i frugten er en saftig mørk appelsinmasse synlig, hvis smag ligner meget jordbær. Sorten blev først opdrættet i Holland.
- Hawaii. På træet af denne sort modnes frugter af en lille oval form med en orange farve. Frugtmassen er sød, farven er mørk orange. Det dyrkes hovedsageligt i Thailand.
- "Hortus guld" præget af fremragende smag af store frugter. Den blev først opdrættet i Sydafrika.
- "Washington". Afviger i frugter af gul farve, deres form er sfærisk eller oval. Frugtkødet har en orange farvetone, sød smag, temmelig saftig. Sorten er indisk.
- "Ranchi" - en sort med mellemstore frugter, sød og saftig papirmasse, men dens aroma er ikke så udtalt. Det er den næstmest populære sort efter "Washington", opdrættet i Indien. Træets højde overstiger ikke 3 m.
Ud over de angivne sorter er der også andre, der afviger i farve:
- Den lyserøde-røde papaya er kendetegnet ved en lys orange nuance af frugten og en lyserød-rød masse. Frugtens smagskvaliteter er ret høje.
- Lille grøn kendetegnes ved mellemstore frugter og en grøn hud, kødet er lyse orange i farven, har en sød smag.
- Præget rød er såkaldt på grund af dets prægede overflade af frugten og den røde nuance af frugtkødet. Smagsmæssigt betragtes det som det bedste.
For mere information om farerne og fordelene ved papaya, se følgende video:
