Til en komplet morgenmad er grød den mest ideelle løsning. For eksempel er en god opskrift boghvede i mikrobølgeovnen, som er meget let at tilberede, bogstaveligt talt på 15 minutter.
Boghvede er en meget sund korn. Den indeholder en masse vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen. Metoder og metoder til madlavning af boghvedegrød, tror jeg, vi kan med sikkerhed sige, at hver husmor ved det. Det er dog ikke alle, der kender en god mulighed for madlavning af boghvede i mikrobølgeovnen. At tilberede det ved hjælp af moderne teknologi er slet ikke svært. I dag lærer du en grundlæggende opskrift, som du kan improvisere videre med.
På trods af at korn tilberedes ganske enkelt. Alligevel har denne ukomplicerede opskrift sine egne finesser og madlavningshemmeligheder. Så bliver boghvedegrød velsmagende, aromatisk og smuldrende!
- Sørg for at sortere grynene ud for at fjerne småstenene. Hvis de bliver fanget på tænderne, kan de beskadige emaljen.
- Boghvede bør ikke forstyrres under tilberedningen.
- For at grøden skal nå den ønskede konsistens, skal retterne med den pakkes ind i et varmt håndklæde og efterlades varme.
- Husk, at kornblandingen fordobles i volumen ved madlavningens afslutning. Vælg derfor den korrekte størrelse på køkkengrej.
- Det er bedre at hælde kornene med koldt vand. Så grøden koges hurtigere.
I betragtning af alle disse finesser kan selv en nybegynder kok klare forberedelsen af denne ret. Resultatet er det perfekte måltid til en komplet morgenmad. Derudover kan du ved hjælp af sådan en grød slippe af med overvægt på et minimum af tid.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 82, 1 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Boghvede - 100 g
- Smør - 20 g
- Salt - 1/3 tsk eller efter smag
- Drikkevand - 200 ml
Sådan tilberedes boghvede hurtigt i mikrobølgeovnen:
1. Hæld grynene på en flad overflade og sorter gennem stenene og snavs. Hæld derefter i en fin sigte og skyl under rindende vand for at glasere alt det beskidte vand.
2. Overfør kornet til en tallerken, der tåler mikrobølgeovn eller et egnet redskab. Tilsæt salt.
3. Fyld boghveden med koldt vand. Dens volumen skal være dobbelt så stor som boghvede. For eksempel for et glas korn, to glas vand. Grød kan også tilberedes ikke kun i vand, men i mælk eller bouillon.
4. Dæk kornblandingen med et låg, underkop eller andet bekvemt redskab og anbring den i mikrobølgeovnen.
5. Tænd for mikrobølgeovnen med maksimal effekt, og kog kornene efter kogning, indtil de er fuldt kogte: øg i størrelse, blødhed og smuldrende. Hele tilberedningsprocessen tager ikke mere end 15 minutter med en apparateffekt på 850 kW.
6. Kom smør i grøden, rør rundt og server. Denne grød er perfekt til morgenmad, frokost eller middag med enhver tilbehør.
Tip: Hvis du vil have kornblandingen til at være mere smuldrende og aromatisk, skal du varme det op i en forvarmet gryde, inden det tilberedes.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder boghvede i mikrobølgeovnen.
