Beskrivelse af en eksotisk plante. Hvad er frugtens aroma og aromatiske egenskaber? Kalorieindhold, fordele og ulemper ved produktet. Hvorfor skal du kontrollere brugen af kepel, hvordan det spises, interessante fakta om det.
Kontraindikationer og skade på kapel
Som ved brug af enhver eksotisk frugt må vi ikke glemme farerne ved cappel. Men hvis du ikke tilhører kategorierne af mennesker, der kategorisk er forbudt fra et produkt (og det er de traditionelle kategorier, der er angivet nedenfor), skal du ikke være for bange.
Der kan være lidt ubehag efter brug af en hætte, hvis du:
- Udsat for diarré … En mild afførende effekt kan forstærke denne egenskab hos dig. Men til dette skal du spise en halv spand frugt, hvilket næppe er muligt, fordi dette er i modstrid med sund fornuft og sandsynligvis ikke kommer til at tænke på dig.
- Har store nyre- og blæresten … Frugten er ikke i stand til at provokere deres bevægelse langs kanalerne, men der kan opstå en følelse af ubehag på grund af bevægelse i orgelet.
- Er i puberteten … På grund af den prævention, er det bedre ikke at acceptere frugten til unge, da dette kan påvirke den yngre generations hormonelle baggrund. Det gælder både unge damer og unge mænd.
- Har problemer med blodpropper … Frugtens evne til lidt at tynde blodet spiller i hænderne på dem, der er tilbøjelige til trombose. Men for dem, der har blodpropper så dårligt, er det bedre at begrænse eller helt nægte at spise det. Dette gælder også for kvinder under menstruation, uanset hvilken form for blodpropper de har.
Vi vil overveje skaden af cappel i form af et bord:
| Kategori | Mulige komplikationer |
| Allergikere | Hoste, tæthed i brystet, kvælning, larynxødem, kløe i slimhinder og hud, udslæt |
| Gravid | Kvalme, opkastning |
| Ammer | Gas og kolik hos børn |
| Børn | Fordøjelsesbesvær, maveirritation, diarré |
Hvis du ikke tilhører kategorierne af mennesker, der har brug for at udelukke dette produkt fra kosten, skal du læse om den form, hvor det er sædvanligt at spise det.
Hvordan spises Kepelo -æblet?
Hvordan frugten af cappel spises er bedst kendt i hans hjemland - øen Java. Øboerne bruger dem både rå og kogte. Frugtkødet er meget velsmagende - saftigt og sødt, så det bruges til fremstilling af desserter, marmelader, syltetøj og konserves. Desuden ekstraheres juice fra den, som drikkes i sin rene form eller tilsættes forfriskende alkoholiske og ikke-alkoholiske cocktails. Tærter bages med frugt, is, sorbeter, kompotter og andre retter laves. Da frugten er ret allergifremkaldende, skal du begynde at spise den med en meget lille mængde og først derefter gradvist øge den. Interessant nok mister den under varmebehandling de fleste af sine allergifremkaldende egenskaber. Derfor kan marmelade eller cocktail med kogt eksotisk spises og drikkes meget mere end med rå.
Moden frugt opbevares i højst en uge, så den bliver plukket umoden til transport. Det er sjældent i Rusland, men hvis du formår at købe det, lad det ligge et stykke tid på et mørkt, ikke koldt sted i 2-3 dage. Det vil blødgøre, blive sødere, og du vil helt sikkert kunne lide det.
Interessante fakta om kepel
Kepelovo -æble tilhører sjældne og truede planter. På øen Java tilhørte retten til at dyrke et træ i lang tid familien til sultanen i Jakarta. Dette blev lettere af, at cappelen betragtes som den smukkeste af tropiske frugter og prydtræer. I dag kan den dyrkes overalt, men planten er ret vanskelig at reproducere, fordi den fylder meget, og høsten er lille - selvom op til tusind frugter pr. Sæson er små. Og hvis året viser sig at være en dårlig høst (f.eks. På grund af overdreven regn), kan tab ikke undgås.
Indonesien er en populær sexturismedestination. Derfor er frugten meget respekteret af kærlighedens præster, de bruger den som prævention. Det er dog ikke alle forvirrede mennesker, der har råd. Som nævnt ovenfor er kasketter en dyr delikatesse, selv i hjemlandet. Dette styrker igen sin status som et produkt for eliten.
Frugtens evne til at give kroppen en violet duft bruges til at forføre mænd. Blandt de lokale betragtes det som et tegn på god form, hvis en mand kommer på en date efter at have smagt frugterne af et eksotisk træ. Derfor blev frugten berømt som frugt fra prostituerede og don Juans. Selvom indoneserne faktisk først og fremmest værdsætter dens smag og er stolte over deres nationale produkt, og aktivt tilbyder det til alle turister. Der er ikke så mange opskrifter med caps i Java, men hvis du støder på dem, så tag dem med hjem og del dem med dine venner, for de er slet ikke kendt her.
Sådan ser en kasket ud - se videoen:
