TOP-5 opskrifter med fotos af at lave "Fuglereder" cookies derhjemme. Kokkes hemmeligheder og tips til fremstilling af desserter uden bagning. Video opskrifter.
Konfekt er en delikatesse, der er umulig at modstå. Kager eller bagværk er et must-have til ethvert festligt måltid. Ikke en enkelt familiefest og ikke en enkelt fest kan undvære desserter. Nogle gange er der dog ikke tid nok til at tilberede dem. Så kan du lave lækre godbidder uden at bage. Denne anmeldelse indeholder TOP-5 opskrifter med fotos af lækre "Fuglereder" cookies. Det er enkelt at forberede, det kræver ikke særlige kulinariske færdigheder, og det bliver altid lækkert.
Kokkenes hemmeligheder
- Kiks, der ikke kræver bagning, er typisk baseret på kiks, nødder, havregryn eller cornflakes og tørret frugt.
- For at holde massen sammen bruges nød eller smør, smeltet chokolade, kondenseret mælk, nutella og andre ingredienser, der bidrager til hurtig størkning af produkter.
- For at størkne desserten sendes den til den kolde (køleskab).
- Hvis det ønskes, er småkagerne dækket med glasur, drysset med pulveriseret sukker, rullet i nøddekrummer osv.
No-bake kager Nøddereder
Nemt, hurtigt, enkelt - ingen ovnbagt chokolademøtrik / kiks med nutella. Desserten bages ikke i ovnen, men afkøles i køleskabet.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 489 kcal.
- Portioner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Smør - 150 g
- Hasselnød - 150 g (til småkager), 150 g (til udbening)
- Vaniljesukker - 20 g
- Nutella - 5 spiseskefulde
- Chokolade - 100 g
- Sukker - 200 g
- Vand - 200 ml
- Sandkager - 300 g
At lave kager uden at bage nøddereder:
- Hæld vand i en gryde og læg det på komfuret.
- Tilsæt smør, sukker og vaniljesukker.
- Knæk chokoladen i mellemstore stykker og send til gryden med alle produkterne.
- Varm massen op og bring det i kog.
- Mal kagerne med en foodprocessor eller kødkværn og læg dem i en flydende bund.
- Tilsæt derefter hasselnødder og rør indtil glat.
- Kog alle produkter i 2-3 minutter, og afkøl blandingen, indtil den er varm.
- Form små kugler af massen og rul dem i nøddekrummer.
- Læg dem på en flad overflade og lav en lille fordybning med en træpind, som ved hjælp af en wienerbrødssprøjte fyldes med nutella.
- Afkøl nødderederne godt inden servering uden bagning.
Cookies "Reder" fra cornflakes
Opskriften på cornflake cookies er ret ligetil. Selv en nybegynder kan klare det, fordi for at forberede det, behøver du ikke bage eller tilberede noget. Produkterne sættes simpelthen sammen, og der dannes cookies.
Ingredienser:
- Majsflager - 250 g
- Banan - 1 stk.
- Mørk chokolade - 100 g
- Valnødder - 50 g
Lav cornflakes cookies "Reder":
- Skræl bananen og mos med en gaffel til en purékonsistens.
- Knæk chokoladen i stykker og smelt i et vandbad eller i mikrobølgeovnen til en flydende konsistens. Sørg på samme tid for, at det ikke koger, ellers får det bitterhed, hvorfra det vil være umuligt at slippe af med.
- Steg valnødderne på forhånd eller tør dem i en ren pande, og formal dem i små stykker.
- I en stor skål kombineres cornflakes, bananpuré, møtrikstykker og chokoladetopping.
- Bland alt godt og form små stykker af enhver form. Desserten vil have takkede kanter for at symbolisere fuglenes reder.
- Læg småkagerne på pergament, læg et par nødder i midten ovenpå og send dem til køleskabet for at afkøle.
Fuglereder Havregrynskager
Vidunderlige bagværk uden havregrød, som børn og voksne elsker. Produktets skønhed er ikke kun, at det ikke kræver bagning, men også at der bruges billige og sunde ingredienser.
Ingredienser:
- Havreflager - 200 g
- Valnødder - 50 g
- Solsikkefrø - 50 g
- Honning - 4 spiseskefulde
- Rosiner - 50 g
Lav Birds Nest Havregrynskager:
- Læg havregryn i en ren, tør stegepande. Over medium varme, omrør lejlighedsvis, tør dem, indtil de er gyldenbrune.
- Tør valnødder og solsikkekerner i en anden tør stegepande, omrør lejlighedsvis.
- I en stegepande kombineres ristet havregryn, valnødder, frø, rosiner og honning.
- Bland alt og varm massen, så honningen smelter og omslutter alle produkterne. Resultatet skal være en klistret masse. Hvis honning ikke er nok, tilsæt et par skeer.
- Tag massen med en spiseske og spred den på pergamentet, og form den i form af en rede. Top i midten, du kan dekorere den med chokoladedråber eller stykker nødder.
Cookies fra vaniljestænger "Reder"
Vaniljestænger er som tynde kviste, hvorfra fugle bygger rede. De kan bruges til at lave pæne krøllede sarte "Reder" -kager, dekoreret med flerfarvede drageer.
Ingredienser:
- Vaniljestænger - 300 g
- Kogt kondenseret mælk - 75 g
- Smør - 75 g
- Valnødder - 50 g
- Flerfarvede dragees - 20-25 stk.
At lave småkager af vaniljestænger "Nest":
- Kombiner smør ved stuetemperatur med kogt kondenseret mælk og pisk med en mixer til det er luftigt og glat.
- Tør valnødderne i en ren og tør stegepande, til de er gyldenbrune og finmales med en kniv.
- Knæk vaniljestængerne i mellemstore stykker og kombiner med nødder og smør.
- Rør ingredienserne godt sammen og ske småkagerne på bagepapir med en spiseske. Placer en flerfarvet dragee i midten af produktet.
- Send cookies fra vaniljestænger "Nest" i køleskabet for at fryse i 1-2 timer.
Cookies uden bagning "Hveps reden"
Lækre, bløde og møre nøddekager med et sødt figenfyld uden sukker. Velsmagende, sund, nærende.
Ingredienser:
- Mandler - 120 g
- Cashewnødder - 120 g
- Salt - en knivspids
- Tørrede figner - 100 g
- Flydende honning - 1 spsk
- Citronsaft - 3 spsk
- Sesamfrø - 3 spsk
At lave småkager uden at bage "Hvepsebo":
- Hæld kogende vand over mandlerne i 10 minutter. Hæld derefter vandet fra, fyld det med koldt vand i et minut og skræl det af. Hæld koldt vand over nødderne og lad natten over.
- Dæk cashewnødderne med koldt vand og lad dem stå i 2 timer.
- Hæld vandet fra nødderne og kværn med en knivspids salt i en blender.
- Hæld fignerne separat med koldt vand i 2 timer. Hæld derefter vandet fra, tilsæt honning, citronsaft og findel i en blender.
- Ælt nøddemassen og rul den til et 3 mm tykt lag på en overflade drysset med sesamfrø. Skær cirkler ud af dejen, hæv kanterne til dannelse af reder.
- Fyld en wienerbrødspose med figner, og pres fyldet, der er fundet ud.
