En lækker semulje kage er meget let at tilberede. Normalt tilberedes manniks i en stor form, vi foreslår, at du laver mini-manniks, og endda med hindbær. Det bliver lækkert, vi forsikrer dig!
Det sker, at der er kefir i køleskabet, og du ved ikke, hvor du skal lægge det. Vi tilbyder dig at lave fantastisk velsmagende og enkle kager - kefir mannik. Da det nu er sæson for friske bær, tilføjer vi hindbær til smagen. På andre tidspunkter af året kan du tage frosne bær eller syltetøj.
Hvad er det vigtigste ved at lave manna? Lad semulje svulme godt. Hvis denne betingelse er opfyldt, vil kagen vise sig at være fantastisk. Du kan ikke sige, at den er lavet af semulje. Lad os lave mad for at sikre, at vores ord er sande.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 172 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 1 spsk.
- Mel - 1/2 spsk.
- Semulje - 1/2 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Sukker - 50 g
- Hindbær - 50-100 g
- Æg - 1 stk.
Trin-for-trin forberedelse af mini-manniks med hindbær på kefir med et foto
Som mange tærter afhænger nøglen til pragt af en manna af, hvordan du slår æggene. Derfor blander vi æggene med sukker og slår dem til et skum.
Tilsæt kefir og semulje, bland og lad det stå i 30-40 minutter for at kvælde semulinen.
Når tiden er gået, tilsættes mel med bagepulver.
Tip: Hvis du bruger bagepulver sammen med bagepulver, skal du tilføje det lige inden du fylder cupcakeformen. For mere effekt, sluk bagepulver med citronsaft.
Vi fylder cupcakeformene til 1/3 af volumenet. Kom flere hindbær i hver form. Hvis du har det for vådt, rull det derefter i mel.
Vi fylder formene med yderligere 1/3 og lægger bæret i midten til dekoration.
Vi bager muffins i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i cirka 30-40 minutter, alt afhænger af din ovn.
Afkøl den færdige manna og drys med pulveriseret sukker. Færdiglavede bagværk vil glæde dig over deres smag. God appetit!
Se også videoopskrifter:
Mini manniks med ferskner
