Beskrivelse af brombærplanten, plantning og pleje, anbefalinger til reproduktion, bekæmpelse af mulige skadedyr og sygdomme, noter til gartnere, arter og sorter.
Brombæret (Rubus) tilhører slægten med samme navn Rubus, som er inkluderet i familien Rosaceae. Det oprindelige område, hvorfra spredningen af brombær begyndte på forskellige territorier på planeten, falder på landene på det amerikanske kontinent, hvor planten findes overalt. Den foretrækker at bosætte sig i naturen i fugtige skove, kystområder ved floder og vådområder. Hvis vi sammenligner brombær med hindbær, så tåler denne repræsentant for floraen ikke så let vinter på vores breddegrader, men den er mere modstandsdygtig over for tørke. I dag er der mange typer brombær, deres antal når to hundrede enheder, men blandt dem skelnes to:
- dugdråbemed temmelig lange og krybende skud;
- kumanika, hvis skud vokser lodret og når en højde på tre meter.
Antallet af sorter samt hybrider opdrættet i avlsprocessen når op på tre hundrede.
| Familie navn | Lyserød |
| Livscyklus | Stauder |
| Vækstfunktioner | Busk eller underbuske |
| Reproduktion | Frø eller vegetativ |
| Landingsperiode i åbent terræn | Forår eller efterår |
| Udstigningsordning | Afhænger af sorten, men ikke mindre end 1,5 cm mellem frøplanter |
| Substrat | Medium ler |
| Jordens surhed, pH | Neutral eller let sur - 6, 5-8 |
| Belysning | Solrigt sted eller delvis skygge |
| Fugtindikatorer | Tørkebestandig, men vanding bør være mere i modningsperioden |
| Særlige krav | Ikke for svært at dyrke |
| Plantehøjde | Fra 0,3 cm til 3-4 m og derover |
| Farve på blomster | Hvid, lys eller mørk pink |
| Blomstertype, blomsterstande | Blomster er aktinomorfe, blomsterstande er racemose |
| Blomstringstid | juni |
| Frugtetid | Juli-oktober |
| Frugt farve | Knaldrød |
| Ansøgningssted | Læge for hjælpebygninger, dannelse af hække |
| USDA zone | 2–6 |
Selvom brombær meget ligner hindbær i deres frugter, har deres skud torner, derfor sammenlignes de på slaviske sprog med tornene i et pindsvin. På Ukraines område kaldes planten ozhina, og i Kaukasus - azhina. Navnet på latin Rubus er forbundet med farven på plantens nye bær, der får en lys rød farve, der dialektisk ligner ordet "rufus".
Begge de førnævnte brombærarter er flerårige buske eller halvbuske. Rotsystemet er ikke for fibrøst, og afhængigt af arten adskiller det sig mere (som dug) eller mindre dyb indtrængning i jorden. Den underjordiske del er normalt opdelt i rhizom (den del af stammen, der vokser under jorden) og eventyrlige rødder. Sådanne rodprocesser, der bevæger sig væk fra rhizomet, er placeret i substratets overfladelag og har en tendens til at sprede sig fra busken over en lang afstand. I juli lægges eventyrlige knopper på hele rodsystemet, og rudimenterne af unge stængler udvikler sig. Når efteråret kommer, er unge skud endnu ikke kommet ud af jorden og bliver ved med at forblive i den. Plantenes højde er 7-8 cm, deres overflade er dækket med små blade, der ligner skæl.
Skud kan tage buede skud (i kumanik) eller støde op til jordoverfladen (i duggræs). Hvis de vokser oprejst, varierer deres højde i området 3-4 m og endnu mere (når lejlighedsvis 10 m). Under alle omstændigheder har stilkenes overflade et stort antal meget skarpe torner. Toppen af skuddene kan hænge i form af buer. Denne struktur hjælper stænglerne med at bestige enhver støtte i nærheden. Grenenes farve er lilla-lilla, men får lejlighedsvis en grå tone. Brombærbladet har en kompleks struktur, og det har 5-7 enkle bladlapper med en savtakket kant. Løvet er farvet i nuancer, der spænder fra dybgrøn til grågrøn. På bagsiden af bladene er der en pubescens af hårde korte hår.
Brombærskud har ribben, de er tæt dækket af torner, men i dag er der under opbygningen blevet opdrættet sorter uden torner. Siden oldtiden er der bygget hække med deres hjælp, som tjener som fremragende beskyttelse. Blackberry adskiller sig fra andre bærbuskeplanter ved, at skuddets alder over jorden aldrig overstiger to år. I denne toårige udviklingscyklus, i vækstsæsonens første år, vokser stilkene i længde og bredde, i det andet år bærer de frugt og dør derefter.
Blomstringsperioden for brombær forekommer i forsommeren, men blomster kan åbne fra slutningen af maj, når forårets frost passerer, og indtil efteråret. Blomstringen tager 3 til 5 dage. De første knopper udfolder sig øverst på skuddene, hvorefter blomstringen passerer til de midterste og nedre dele af stilkene. Blomsten har fem kronblade, dens struktur er aktinomorf, farven kan være snehvid, blød eller mørk pink. Blomsterstand dannet af blomster, racemose.
Frugter efter bestøvning af brombærblomster dannes gradvist, frugtperioden tager tid fra midten af sommeren til slutningen af oktober. Det anbefales at høste afgrøden i flere faser med konstant friske bær. Frugten er en sammensat drupe, som kun konventionelt betragtes som et bær. Frugtens form er rund, men kan være aflang eller konisk. Bærene er uadskillelige fra frugtbæringen, så deres holdbarhed er meget lang. Brombær har et meget forskelligt spektrum af nuancer - der er hvide, gule, røde farver samt fra lilla til næsten sort.
Regler for pleje og plantning af brombær derhjemme
- Valg af landingssted. En solrig beliggenhed vil være mere behagelig til dyrkning af brombærbuske, men planten tolererer også skyggefulde hjørner af haven godt. Når de plantes i solen, vil høsten være mere rigelig, og bærene er sødere, og på et skyggefuldt sted vil skuddene uundgåeligt begynde at strække sig. Det anbefales at placere buskene ved siden af væggene i hjælpebygninger eller et hegn for at beskytte mod vinden, da der ved stærke vindstød kan grene med bær brydes, og frugterne flyver rundt. Det anbefales at træde en meter tilbage fra hegnet, så planten ikke står i stærk skygge. Det vil også være med til at sikre, at beplantningen er forsynet med ventilation og dermed forekommer selvbestøvning.
- Valget af jord til plantning af brombær. Bærbuske plantes bedst på steder med medium loam og lav surhed (pH 6, 5-8). Samtidig skal jorden være frugtbar og veldrænet. Det er ikke værd at plante ogina på et carbonatsubstrat, da dette kan fremkalde klorose såvel som saltning.
- Plantning af brombær det udføres i det tidlige forår, selvom efteråret også kan komme op, men det er vigtigt, at tidlig eller sen frost ikke skader den unge plante. Det er nødvendigt at placere rodstiklinger langs den dannede fure på 8-10 cm, dens dybde bør ikke være mere end 5-8 cm. Hvis der plantes grønne afkom, graves hullerne, så deres dybde er 10-15 cm med en diameter på 15-20 cm. På et forberedt sted (hul eller fure) anbefales det at lægge et lag jord blandet med kompost (du kan tage humus). Kaliumsulfid og superphosphat tilsættes også der. Derefter drysses jorden let med jord uden tilsætningsstoffer, og en frøplante placeres ovenpå, rødderne rettes forsigtigt. Uddybningen af vækstknoppen, der er placeret ved skuddets bund, må ikke overstige 3 cm. Hullet skal dækkes med en jordblanding fra den udgravede jord, mineralforbindinger og humus. Da hullet falder i søvn, vandes bjørnebærplanten. Efter plantningen er udført, er det nødvendigt at danne en rille omkring stammen i cirklen, hvor fugt vil samle sig. Ved plantning forsøger de at efterlade en afstand mellem brombærfrøplanter, afhængigt af sorten, højden og bredden af dens stilke. Hvis sorten kendetegnes ved et stort antal frigivne skud, er der halvanden meter tilbage mellem gruberne for en plante. Du kan plante et par buske i et hul, men så vil afstanden mellem hullerne nå op til 2 m. Ved plantning i rækker holdes der 1, 8–2 m mellem dem.
- Beskæring af brombær når den vokser, udføres den næste vækstsæson efter plantning - dette vil føre til en opbygning af rodsystemet. I det andet år anbefales det at forkorte skuddene til 1, 5–1, 8 m for at stimulere udseendet af et stort antal bær og lette den efterfølgende høst. Om foråret skal alle frosne grene skæres til det sted, hvor de første levende knopper er placeret. I perioden fra maj til juni anbefales det at tynde ozhina -busken ud og fjerne meget unge skud. I dette tilfælde kan du kun efterlade 8-10 stængler med et udseende af medium styrke, hvilket vil sikre bedre kommunikation med rodsystemet og udluftning af busken. I juni blev toppen af årets grene også skåret med cirka 5-10 cm.
- Garter skyder er et vigtigt aspekt, når man dyrker brombær. Når stilkene holder op med at vokse aktivt i løbet af den anden vækstsæson, skal de bindes til en støtte. Gartnere bruger en lang række designs til dette formål: flade espalier, buer og lignende. I det tilfælde, hvor det er umuligt at bøje skuddene, er det ikke værd at gøre en indsats, da de kan brydes. Når unge stængler vokser, kan de fastgøres til jorden med en stiv tråd og placere dem langs støtten (espalier). Derefter er det nødvendigt at knibe toppen. Dette gør det muligt for planten at vokse i bredden, ikke i højden, og frigive et stort antal skud på siderne, hvilket giver en god høst af bær. Med forårets ankomst anbefales det at hæve disse skud på en støtte og skære de gamle vipper ud.
- Vanding. Når du plejer brombær, bør du ikke filosofere meget om jordfugtighed, da planten tåler tørke mere vedholdende end hindbær, men det er vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer ud. Kun i løbet af afgrødeens modningsperiode er der behov for yderligere vanding for resten. Rubus tolererer ikke vandfyldt jord.
- Gødning når der dyrkes brombær, skal det påføres årligt med forårets ankomst. Topdressing er 50 gram ammoniumnitrat for hver busk. Når planten når 4 år, anbefales det at tilføje humus (kompost) i en mængde på 6-8 kg samt 30 g kaliumsulfid og op til 100 g superfosfat. Ozhina reagerer også godt på fodring med simpelt organisk stof.
- Overvintrende brombær. Da buskene kan blive beskadiget i for hårde og snefri vintre, anbefales det ved ankomsten af november at bøje skuddene og dække dem med en film eller fiberdug (f.eks. Spunbond). Du kan bruge tagmateriale eller andre tilgængelige midler. Dette skyldes det faktum, at høsten vil blive dannet på stænglerne fra sidste år, så hvis de fryser, vises nye skud om foråret, men bærene vil kun være på dem om et år. Når der dyrkes en sort med krybende skud, er det meget lettere for sådanne grene at bøje sig ned til jorden.
- Generel rådgivning om pleje. Efter at sneen smelter og truslen om forårsfrost er gået, fjernes læet. Det er vigtigt at gøre dette, før nyrerne svulmer! Derefter udføres formning af beskæring, og jorden i cirklen nær stammen løsnes og mulkes. Savsmuld eller humus kan fungere som mulch.
Hvordan formeres brombær?
Ved dyrkning af oginer bruges både frø og vegetative metoder til reproduktion.
I det første tilfælde skal frøene sås før vinteren i forberedte riller. I dette tilfælde vil dybden af efterslæbet være 4-5 cm. Det er vigtigt at huske, at stedet til såning straks vælges for ikke at udføre den efterfølgende transplantation af rubusplanter.
Når vegetativ formering af brombær med krybende skud skelnes mellem følgende metoder:
- plantning af stiklinger fra toppen af skuddene;
- plantning af rotsuger;
- stiklinger af jordstængler;
- rodfæstning af grønne stiklinger;
- deling af en tilgroet busk.
Hvis arten eller sorten af brombær er kendetegnet ved opretstående skud, vil reproduktionen være den samme, udelukkende brugen af apikale lag.
Ved plantning af de apikale lag skal skuddet bøjes til jorden og placeres i en formet rille på ikke mere end 3-5 cm dyb. Et par hak laves omhyggeligt på grenen for at afskære skrællen - dette hjælper med at frigive rødderne hurtigere. Derefter fastgøres grenen til jorden med en stiv tråd og dækkes med jord. Rooting finder sted meget hurtigt, og nye stængler vil dukke op fra knopperne øverst i skuddet. Med forårets ankomst kan du adskille de rodfæstede unge frøplanter og flytte dem til et forberedt sted.
Til formering af buskebrombær er det bedst at bruge rodsutter. Sådanne dele af planten dannes hvert år i stort antal ved siden af moderbusken. Hvis højden når 10 cm, kan de adskilles og plantes på et forberedt sted. Det bedste tidspunkt for denne operation er maj eller forsommeren, så planterne når at slå rod inden efterårets begyndelse.
Podningsmetoden bruges i tilfælde, hvor der er en særlig værdifuld sort af brombær, og det er nødvendigt at få afkom fra den. I perioden juni-juli anbefales det at skære emner fra skudene i indeværende år, mens det er nødvendigt at bruge deres midterdel. Der skal være mindst 2-3 knopper på emnet, og skærelængden skal være 10-12 cm. Grønne stiklinger af brombær af alle former (inklusive hybrid) plantes i en tørv-sandblanding i drivhuse eller drivhuse, hvor konstant høj luftfugtighed opretholdes … Du kan plante stiklinger i kopper med tørv-sandet jord og dække med folie. Når rodningen er vellykket, kan du i foråret transplantere kimplanter til et permanent sted.
Der er sorter af rubus, der ikke giver afkom. Derefter skal en tilgroet busk til reproduktion deles. Det er vigtigt, at den udgravede brombærbusk er opdelt på en sådan måde, at hver del har et tilstrækkeligt antal rødder og skud. Dette vil sikre delenka med succes forankret i et nyt sted. Det gamle rhizom med resterne af busken bortskaffes.
Bekæmp mulige skadedyr og sygdomme, når du plejer brombær
Da brombær er meget tæt på hindbær, kan de have identiske problemer. Blandt dem er:
- Rust manifesteret af svækkelsen af buskene og udseendet af orangebrune pletter på bladene. En sygdom opstår på grund af vandlogning i jorden eller høj luftfugtighed (bægerrust). Det kan også bringes ind fra fyrretræer eller cedertræer, der vokser i nærheden (søjleformet).
- Anthracnose, optræder i løbet af en regnfuld sommer. I dette tilfælde kan du på skuddene se pletter med en ovalformet lilla farve. Når de når cortex, danner de grålige sår, der har en lilla kant. I dette tilfælde lider løvet også af rødlige pletter.
- Botrix (grå råd) forekommer med konstant regn, bær lider af det. Det er vigtigt ikke at tykke brombærbuske, da konstant ventilation af skuddene er nødvendig.
- Hvid plet (septoria) skadelige blade og stilke. Det manifesteres af mærker af en lysebrun farve, som lysner over tid, men deres kant bliver mørkere.
- Lilla plet (didimella). Påvirker knopperne på brombærstængler. Løvet tørrer, det dumpes, og selv stammen tørrer ud. I begyndelsen af sygdommen er planten dækket med brunlilla pletter i de midterste og nedre dele, derefter bliver knopperne sorte, og løvet bliver skørt og dækket med gule pletter med en nekrotisk kant.
- Meldug eller spheroteku, der fremkalder dannelsen af en hvidlig belægning, der ligner en hærdet kalkmørtel.
For at fjerne symptomerne på disse sygdomme anvendes 1% Bordeaux -væske, svovlpræparater (f.eks. Kolloidt svovl) eller fungicider. Samtidig er det vigtigt ikke at krænke landbrugspraksis, når man plejer brombær.
Blandt skadedyrene kan man skelne: mide (edderkop og hindbær), valnødorm, bladlus, galdemølle, hindbærnyremøl, larver, sommerfugle som møl og hindbærglas, hindbær-jordbærkalk og hindbærbille. For at slippe af med skadelige insekter, anbefales det at udføre regelmæssig sprøjtning med insekticidpræparater med et bredt spektrum af virkninger, såsom Aktara, Fitoverm eller Aktellik.
Noter til gartnere om brombær
I de engelske lande kan du høre troen på, at når du plukker brombær efter det første årti af oktober, kan du påkalde dig problemer. Folk tror, at på denne dag spytter urene kræfter på frugterne, og hvis de er der, bliver personen uren.
Brombær hjælper med at styrke kroppen og fordøjelsessystemet, hjælpe med diabetes og urolithiasis. Med saften af løv eller unge bær helbreder oginer faryngitis, ondt i halsen, feber, og hvis den anvendes eksternt, klarer den hudsygdomme.
Et afkog af brombær rødder har længe været brugt af healere til at stoppe blødning eller dårlig fordøjelse.
Beskrivelse af arter og sorter af brombær
Af alle arterne er det sædvanligt at dyrke kun to:
Busket brombær (Rubus fruticosus),
som kaldes Kumanika eller Brombæret er tykt. Buskene har fleksible skud, vokser tilbagelænet, dækket med torner. Bærene har en blå-violet nuance.
Grå brombær (Rubus caesius),
som de kalder Ozhinoy … Den har form af en halvbusk, grene er opretstående, der opstår en hvidlig blomstring på overfladen, der er tynde rygsøjler af små størrelser. De modne bær er små i størrelse, men adskiller sig i en blålig blomst, hvilket afspejler det specifikke navn, de ligner meget hindbær i udseende. Frugtmodning sker i august.
På vores breddegrader er følgende sortbær -sortformer mest populære:
Agawam,
opdrættet af amerikanerne. Har vinterhårdhed (op til 42 grader under nul). Buskens grene er kraftige, høje med hvælvede toppe. Overfladen på stilkene er dækket af flere torner. Bærene er sorte i farven, deres størrelse er gennemsnitlig, vægten af en frugt når 3 g. Smagen er sød og sur, der er en delikat aroma. Høsten modner i slutningen af sommeren.
Darrow
giver en rig høst og har fremragende frostbestandighed. En busk med stærke oprejste skud, kendetegnet ved særegenheden ved dannelsen af rodskud. Bærene har en aflang form, frugternes overflade er blank, vægten på hver når 3,5 gram, smagen er let sur.
Rigelig -
opdrættet af Ivan Michurin, har skud krybende på jorden. Hele grenens overflade er dækket med stærke buede torner. Bærene er store i størrelse, deres vægt varierer i området 6-10 gram. Sur-sød smag, sen modning. Modstanden mod frost er lav, husly er nødvendigt.
Taylor -
sorten er remontant (den kan blomstre og bære frugt i lang tid). Busken kendetegnes ved stærke skud med en rødlig farve, overfladen har ribben og flere torner. Frugter er mellemstore, vejer ca. 4 g. Isolering er nødvendig om vinteren.
Loganbær
ikke forgæves navngivet Ezhemalina, da det er en hybridart opnået ved krydsning Blackberry rødfrugt og Store frugtede røde hindbær. Skud er buede og når 2 m i længden. Modningen af afgrøden finder sted i "bølger" fra august til november. Bærens størrelse kan variere fra 5-10 gram. Ikke hårdfør.
Video om dyrkning af brombær:
