Smukke og velsmagende pølser i Spiralki -spyddejen er en lækker og usædvanlig variation på temaet for dine yndlingsbordsbagværk. Forbered hurtigt og let, og en træpind og et par knivskær vil forvandle fadet. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
For elskere af pølser i dej tilbyder jeg en interessant variant af deres tilberedning - pølser i dej på et Spiralki -spyd. Dette er en meget enkel og ikke besværlig hverdag, men populær bagværk til hver dag. Alle kan klare det. Pak en af de populære pølser ind med et puff eller gærhylster, selv en skolepige kan gøre det. Dette er en ideel aktivitet efter en arbejdsdag eller sjov med børn, hvor du også kan spise "kunsthåndværk" med egne hænder.
Smagen af pølser på et spyd adskiller sig praktisk talt ikke fra almindelige pølser i en dej, men deres udseende er mere interessant og attraktivt. Pølserne er lækre og absolut vil alle kunne lide det! En forret er perfekt til morgenmad. Varm og aromatisk, pølser med en bolle med din yndlingssauce og en kop te. Selvom de kan serveres til en eftermiddagssnack og til en snack i løbet af dagen, og tage med til at tage med.
Til madlavning skal du bruge tynde træpinde eller spyd, som kan erstattes af japanske sushi -pinde. Tag en række forskellige pølser til din smag, men oftere foretrækker de kogte produkter. Røgede pølser er dog egnede til grillning, pølser osv. Det vigtigste er at vælge dem af god kvalitet, fordi smagen af den færdige snack afhænger af den.
Se også hvordan man laver pølser i gær butterdej.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 158 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Pølser - 2 stk.
- Hvedemel - 2 spsk til pulverisering af bordplader.
- Træspyd - 2 stk.
- Frosset kommercielt puff og gærdej - 50 g
Trin-for-trin tilberedning af pølser i spyddejen "Spiraler", opskrift med foto:
1. Fjern indpakningsfilmen fra pølsen, og før en træpind gennem hele længden.
2. Spiral i en cirkel, skær pølserne i hele længden, og bring kniven til spydet. Fordel pølsen lidt langs pindens længde, så der er lidt tomt mellem hullerne, hvor dejtovet indsættes.
3. Optø dejen naturligt uden brug af mikrobølgeovn. Gør dette i køleskabet på den nederste hylde eller som en sidste udvej ved stuetemperatur. Drys bordpladen og støv rullestolen med mel. Rul dejen ud til et tyndt lag på cirka 5 mm. Skær et stykke dej i strimler på 1, 5-2 cm, som rulles til et tyndt reb.
4. På de afskårne steder på pølsen lægges dejtovet i en spiral i hele længden. Fastgør dejen på begge sider af spydet.
5. På en bageplade kom pølserne i "Spiral" -spyddejen og send dem til den opvarmede ovn til 180 grader i 15 minutter. Server den færdige forret til bordet umiddelbart efter tilberedning af den varm.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder en pølse i form af en spiral.
