En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave en salat med pølser, æg og agurker. En universel godbid til et festligt og dagligdags bord. Video opskrift.
Der er nogle madvarer, du kan tilberede, selvom der tilsyneladende ikke er noget i køleskabet. For eksempel inkluderer dette en salat med pølser, æg og agurker. Se ikke på, at skålens sammensætning ikke er rig, faktisk viser det sig at være velsmagende og ganske tilfredsstillende. Det indeholder også kartofler med gulerødder til mæthed og lidt dåseærter til friskhed, og krydr alt med mayonnaise. Efter at have smagt denne enkle ret, som det ser ud ved første øjekast, vil du forstå, at opskriften endda kan bruges til en feriemenu. Salaten er ganske god som en ret alene, da den indeholder kartofler. Derfor kan den sikkert serveres til middag til et hverdagsmåltid, som en fuldgyldig ret.
Tilberedning af en salat er meget enkel og hurtig. Opskriften er enkel, variabel, og tilberedningstiden tager ikke mere end 20 minutter. Det vigtigste er at koge æggene hårdkogte, hvilket vil tage lidt mere end 10 minutter, og kartofler med gulerødder - i deres uniformer, hvilket vil tage cirka en halv time. Men hvis du gør dette på forhånd, for eksempel om aftenen, skal du om morgenen kun skære maden. Hvis du ikke har pølser ved hånden, skal du tilføje kogt pølse uden fedt til salaten. Pølse eller pølser behøver ikke steges til opskriften, du kan kun koge lidt, hvis det ønskes. Da produkterne i princippet er klar til at spise i rå form.
Se også, hvordan man laver rødbedesalat med pølser, ost, æg og agurker.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 205 kcal.
- Portioner - 4-5
- Tilberedningstid - 20 minutter til udskæring af mad plus tid til æg, kartofler og gulerødder
Ingredienser:
- Kogte kartofler i deres uniformer - 2 stk.
- Mayonnaise - til dressing
- Hårdkogte æg - 3 stk.
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Syltede eller syltede agurker - 2 stk.
- Kogte gulerødder i skræl - 1 stk.
- Konserverede grønne ærter - 300 g
- Pølser - 2-3 stk.
Steg for trin madlavningssalat med pølser, æg og agurker, opskrift med foto:
1. Skræl gulerødderne og skær i tern med sider 0,8-1 cm.
2. Blot syltede agurker med et køkkenrulle for at fjerne overskydende syltet agurk og skær i skiver.
3. Fjern folien fra pølserne og skær i tern, så alle produkter er det samme snit.
4. Skræl og skær hårdkogte æg som alle tidligere ingredienser.
5. Skræl kartoflerne og skær dem i passende størrelse.
6. Tilsæt dåseærter med mayonnaise til maden og smag til med salt.
7. Rør rundt i maden. Send salaten med pølser, æg og agurker til køleskabet for at afkøle i 20-30 minutter. Server derefter maden til bordet.
Bemærk: hvordan man korrekt koger kartofler i deres skind til salat, gulerødder i deres skind og hårdkogte æg, vil du læse i trin-for-trin opskrifter med fotos, som du finder på siderne på webstedet. For at gøre dette skal du bruge søgelinjen, hvor du indtaster de ønskede sætninger.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat af pølser og æg.
