Hvis du elsker salat og leder efter enkle og lækre opskrifter, så har du fundet det, du har brug for. Kålsalaten med ægpandekager er lækker. Sådan tilberedes - se vores opskrift.
Vi har travlt med at dele med dig en ny opskrift på en lækker kålsalat med ægpandekager. Det er ret lavt i kalorier, især hvis du erstatter mayonnaise med græsk sauce. For at gøre salaten mere tilfredsstillende, tilføj kyllingebryst til den - endda kogt, endda bagt. Denne version af salaten kan kaldes basic - til hverdagsmenuen. Men til festbordet kan du udvide antallet af ingredienser. Tilsæt majs, agurker, ost efter vores skøn. Alle muligheder accepteres positivt ved ethvert bord.
Se også, hvordan du laver en salat med kål, agurker og balyk.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 124 kcal.
- Portioner - til 4 personer
- Tilberedningstid - 25 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Kyllingefilet - 1 halv
- Æg - 3 stk.
- Mayonnaise - 50 g
- Vegetabilsk olie - 10 ml
- Salt - 1 tsk
- Grønne
Trin for trin tilberedning af kålsalat med ægpandekager - opskrift med foto
Hak kålen fint. Hvis det er meget hårdt, tilsæt lidt salt til det og husk det med hænderne. Dette enkle trick vil gøre enhver kål meget blød.
Kog kyllingefilet til det er mørt. Lad os afkøle det. Lad os skære eller adskille det i hånden i små stykker.
Pisk æggene med en gaffel til det er glat, tilsæt lidt vand eller mælk. Glem ikke at salte!
Varm vegetabilsk olie i en bradepande og hæld en del af æggemassen. Steg en ægpandekage på begge sider, til den er sprød.
Skær de afkølede pandekager i strimler.
Vi putter alle ingredienserne i en skål, glem ikke urterne. Tilsæt mayonnaise, bland og salt og peber krydderierne efter smag.
Salaten er straks klar til servering. Du er velkommen til at prøve en ny smag.
Se også videoopskrifter:
Utrolig lækker kålsalat
