Er du vant til at spise havregryn til morgenmad? Derefter diversificere din morgenmenu og tilberede den med græskar. Find ud af finesser og trin-for-trin tilberedningsproces i denne anmeldelse.
Foto af færdiglavet græskargrød Opskriftsindhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Denne ret er meget enkel at tilberede, mens den er velsmagende og vigtigst af alt meget nyttig for kroppen. Havregryn er meget ofte inkluderet i kosten, såvel som i børnenes menu. Det tilberedes på forskellige måder, for eksempel havregryn med græskar eller græskargrød med havregryn. Navnene ser ud til at være de samme, men retterne er forskellige. Forskellen er, hvor meget du tilføjer bestemte komponenter. Derfor kan denne mad tilskrives variable opskrifter. Det kan domineres af enten græskar eller havregryn. Hvad man skal sætte mere eller mindre er op til værtinden selv, baseret på hendes families smagspræferencer.
På trods af at dette er en ret, tager det lidt længere tid at tilberede den klassiske version "i en fart", men det er meget let at tilberede. Derudover kan du variere dette produktsæt og lave retter i de mest usædvanlige kombinationer. Tilføj f.eks. Rosiner, nødder, græskarkerner eller solsikkekerner, sesamfrø og meget mere. Forresten kan du ikke stoppe ved dette sæt produkter, men vise din fantasi og skabe nye retter. Derudover kan sådan grød tilberedes på forhånd flere dage i forvejen, så den om morgenen kun kan varmes op i mikrobølgeovnen. Dette reducerer betydeligt den tid, du bruger på at lave morgenmad om morgenen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 113 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Græskar - 300 g
- Havreflager - 200 g
- Honning - 2-3 spsk
- Mælk - 500-600 ml
- Salt - en knivspids
- Smør - 30 g
Tilberedning af græskar havregryn
1. Skræl græskarret, skær det i skiver og læg det i en gryde. Hæld drikkevand over og lad det simre efter kogning i cirka et kvarter til en blød konsistens.
2. Hæld derefter al væsken fra, og hak grøntsagen. I øvrigt behøver du ikke hælde væsken ud, men bage fremragende pandekager eller pandekager på den.
3. Purér grøntsagen til den er glat, glat. Selvom du kan efterlade det i faste stykker. Du bestemmer!
4. Hæld havregryn i grøntsagsmassen. Du behøver ikke vaske og sortere dem.
5. Hæld mælk over maden og tilsæt en knivspids salt.
6. Bland godt og læg det på komfuret.
7. Kog, lad det simre og lad grøden simre i cirka 20 minutter under et lukket låg.
8. Kom derefter smør og honning i en varm potion. I stedet for honning kan du bruge andre søde ingredienser: sukker, konserves, syltetøj. På samme tid tilsættes, hvis det ønskes, andre ingredienser, såsom nødder, kandiserede frugter, frø …
9. Bland ingredienserne godt for at opløse olien og honningen helt. Smag retten til, hvis det er nødvendigt, bring til det ønskede med honning (eller sukker).
10. Kom den tilberedte grød i skåle og server til morgenmad.
Bemærk: Hvis du vil have retten til at være mager eller kostholdig, kan smør udelukkes fra opskriften, og mælk kan erstattes med drikkevand eller græskarbouillon.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder havregryn med græskar i mælk.
[media =
