Beskrivelse af randia fitzalaniya. Sammensætning og nyttige egenskaber, mulig skade ved brug. Hvordan gul mangosteen spises, hvilke retter kan tilberedes af den. Er det muligt at dyrke tropiske frugter i en vinterhave eller i din egen vindueskarme. På grund af det høje indhold af C -vitamin (ascorbinsyre) har randia fitzalania en udtalt effekt på immuniteten. Hjælper med at undgå infektion i epidemisæsonen, forhindrer udvikling af komplikationer og tillader ikke organiske sygdomme, hvis de allerede er syge. Enhver, der har mulighed for at hygge sig med fitzalaniya, er ingen stress forfærdelig.
Desuden er den gavnlige virkning af tropiske frugter på det mandlige reproduktive system blevet noteret. Efter at have spist frugt og infusioner af frø, stiger libido, prostatas tilstand forbedres, og der produceres sæd af høj kvalitet. En af de positive egenskaber ved gul mangosteen er, at det øger mænds selvværd.
Kontraindikationer og skade på randia fitzalania
Kendskab til tropiske frugter bør gøres med forsigtighed, især for små børn, gravide og ammende kvinder. Du skal ikke risikere det. Desuden har frugterne en stor mængde ascorbinsyre, som har en udtalt effekt på immunsystemet, hvilket betyder, at det ændrer stofskiftet. Hos babyer er den allerede høj, og under graviditeten reduceres kroppens forsvar. Eventuelle ændringer kan påvirke den generelle tilstand negativt.
Udtalt skade på randia fitzalania kan fremkalde, når det indtages, hvis en historie med:
- Tarmsygdom med tendens til diarré … Den store mængde kostfibre, som frugt indeholder, fremskynder peristaltikken.
- Pankreatitis, gastritis med høj surhed, mavesår … En af egenskaberne ved tropiske frugter er at stimulere produktionen af fordøjelsesenzymer.
- Bronchial astma, bronchial obstruktion … Kan forårsage krampe i bronchiale grene.
- Tromboflebitis og åreknuder … En stigning i blodpropper kan udløse dannelsen af blodpropper.
- Diabetes … Blodsukkeret stiger hurtigt.
- Med fedme … Efter at have spist surkød vil appetitten stige, da fordøjelsesenzymer produceres, og for at reducere surheden i mavesaften har du brug for en snack.
Indførelsen af et nyt produkt i kosten begynder med 1-2 skiver, der analyserer tilstanden. Sandsynligheden for at udvikle en allergisk reaktion er stor. Intolerance manifesterer sig i form af madreaktioner: mængden af tarmgasser stiger, tarmkramper vises, og udskillelsen af galde stiger. Symptomer på spiseforstyrrelser kan ledsages af lokaliserede udslæt, svimmelhed, kvalme og feber.
Når man overspiser gul mangosteen, sammen med et antihistamin, er det bydende nødvendigt at drikke enterosorbent. Så snart tarmene er renset, forbedres sundhedstilstanden.
Sådan spiser du randia fitzalania
Lokalbefolkningen foretrækker at spise søde og sure frugter rå, opdele dem i segmenter som mandariner eller skære dem i to med en kniv. Skræl gul mangostan som citrus virker ikke: skrællen er hård, "træ", det er umuligt at klare den uden en kniv eller anden skarp genstand.
Frøene adskilles let og spytter simpelthen ud. Ved behandling af små børn er det bedre at trække frøene ud. Men hvis du sluger et par stykker, vil der ikke være nogen skade på kroppen. Forresten indeholder de en høj mængde ascorbinsyre og xanthoner, som har antioxidantegenskaber.
Skiverne skal bides forsigtigt, så saften ikke kommer på tøjet. Det er meget svært at rengøre.
Hvordan spiser du fitzalania randia, hvis du formår at høste en stor høst, fordi du ikke kan gemme tropernes frugter i lang tid - de forværres hurtigt? Kvinderne i Sydamerika og Australien gør nøjagtig det samme som elskerinderne i Rusland eller Ukraine - de laver marmelade eller syltetøj, tilbereder skumfidus eller marmelade, bruger det som fyld til tærter og tilføjer det til salater.
Gule Mangosteen Opskrifter
For at forstå, hvor moden og høj kvalitet frugten er, skal du fokusere på farven på skrællen. Brune pletter eller sorte pletter på den gule hud indikerer begyndelsen af forfald. Du bør ikke købe brune frugter, selvom sælgeren overbeviser om, at dette er en indikator på særlig modenhed. Moden frugt letter huden. Men du behøver ikke at trykke ned på den gule mangosteen - indtil pulpen inden i rådner, vil skallen forblive tæt. Opskrifter med Randy Fitzalania:
- Marmelade … Når du laver marmelade eller syltetøj, skal du kombinere gul mangostan med søde saftige frugter. Sure frugter passer godt til søde æbler eller pærer, og for skønhed kan du tilføje et par jordbær eller ribs. Frugterne skæres i stykker, dækket med sukker for at give saft. Efter sukker vægt, tag den samme mængde som hakket frugt. Skiver randia fitzalania skæres i halve. Dæk frugterne med brunt sukker, vent til saften er frigivet. Derefter koges det. Det er bedre at koge op, reducere varmen, lade stå i et par minutter og derefter fjerne beholderen og vente, indtil den er helt afkølet. Kogning gentages, indtil syltedråberne begynder at størkne på skeen.
- Salat … Hvidkål hakkes i strimler, sukker tilsættes og æltes med hænder, så saften skiller sig ud. Skræl den gule mangostan og to appelsiner og skær skiverne i halve. Riv et sødt æble på et groft rivejern. Bland alle ingredienserne, smag til med usødet yoghurt.
- Seafood salat … Frugtkødet af 1 ananas skæres i tern, det samme gøres med frugtkødet fra en halv stor avocado. Alt dette hældes i en salatskål og en fjerdedel af rød sød peberfrugt, rucolasalat, gule mangosteenskiver skåret i halve og et revet salatløg tilsættes. Krydderier tilsættes: karry, paprika, lidt salt. Klædt på med kokosmælk. Bland godt og fordel på et fad i en ring. Midten er ryddet for kongerejer. Inden du lægger dem i kogende vand, skal spiserøret fjernes. Skaldyrssalat kan krydres med ingefærsauce. For at forberede det, bland olivenolie med citronsaft, tilsæt frisk ingefær og korn sennep. Salt og peber efter smag.
- Sød og syrlig is … Blommen på 2 æg piskes godt med 1, 5 kopper sukker. Hæld skiver gul mangostan, skåret i halve, i blenderskålen. Kombiner frugtpuré med sammenpiskede æg, hæld 2,5 kopper mælk i. Tilsæt vanillin og sæt fadene ved svag varme. Under omrøring bring det i kog, tilsæt majsstivelse - en spiseske. Kog i 7-8 minutter uden at forårsage bobler. 1-2 minutter før slukning tilsættes et par gurkemeje frø for at få en smuk gul farve. Fjern fra varmen, lad afkøle, så du kan røre skålen uden at skoldes, tilsæt en halv pose fedtfattig fløde og bland alt med et piskeris. Blandingen anbringes i en ismaskine, hældes derefter i en form og får lov at stå i 2-3 timer i fryseren. Bland igen, du kan manuelt sætte det tilbage i fryseren for at fryse igen. Dette gøres for at undgå inklusion af isflager i det sarte stof. Server efter genfrysning.
Året betragtes som en høst, når frugterne vokser i bundter. Så er de lette at samle: de sætter stiger under lave træer og fjerner hele børsterne med specielle enheder. Hvis den gule mangosteen modnes en ad gangen, er det usandsynligt, at det vil være muligt at lave marmelade eller tilberede en salat. I magre år sælges de ikke engang på markedet.
Interessante fakta om randy fitzalania
Den brune hortensia blev først beskrevet af Ferdinand von Müller, en tysk botaniker. Mere detaljeret forskning blev udført af Christopher Quinn og Christopher Puttock fra Australien. Flere forsøg er blevet gjort for at indføre frugtekstraktet i vægttabspræparater, men da høsten er lille, var forsøgene urentable.
Møllarver bestøver blomster af randia fitzalania, selvom de indfødte hævder, at små fugle bærer pollen. Faktisk hakker fuglene frøene af frugten, som begynder at rådne, og udvider plantens rækkevidde. På grund af pollineringens særegenheder er det umuligt at få frugterne af randia fitzalania, når de dyrkes i en lejlighed eller vinterhave. Men dette stopper ikke blomsteravlere. Smukke duftende blomster er nok til dem.
Resten af træet er ikke lunefuld. Uden for tropiske skove vokser den op til 2 m, kræver ikke særlige forhold. Det er nok at opretholde et stabilt mikroklima med en temperatur på 21-24 ° C, forsure jorden om foråret og sikre stabil vanding og dræning. 2-3 år efter ilandstigning blomstrer den tropiske gæst. Hvis du vil smage frugterne, kan du tage til Kina eller Australien. Og samtidig stifte bekendtskab med andre planter med et varmt klima.
