Hvad er de farligste kostvaner? Hvordan lærer du at genkende dem? Hvad er den sundhedsskade, de gør, og hvordan minimeres risikoen for at tabe sig?
En farlig kost er et ret vilkårligt begreb. Enhver form for ernæring, der indebærer en begrænsning i visse nyttige stoffer, er potentielt farlig, det er ikke for ingenting, at læger ikke trætter af at gentage behovet for en kompetent tilgang til processen med at tabe sig. Nogle diæter er imidlertid klart i spidsen på denne liste: For det første på grund af en elementær ubalance i kosten og for det andet på grund af deres popularitet blandt dem, der taber sig. Vi vil tale yderligere om, hvordan man ikke falder for krogen på en fashionabel mode og lærer at genkende farlige kostvaner i tide.
Hvad er en farlig kost?
I de senere år er udtrykket "fad -diæt" blevet udbredt i Vesten, som ikke kun kan oversættes som "fancy" eller "trendy", men også som "farlige vægttabskure". Med dens hjælp betegner de dårligt afbalancerede ernæringssystemer, der potentielt er skadelige for en persons velbefindende, som ikke desto mindre har mange følgere - primært på grund af den aktive reklame for kosten af stjerner eller eminente læger.
Hver fad -diæt lover dem, der har brug for hurtigt vægttab, rensning og foryngelse af kroppen, lethed, en stigning i energi - i et ord, kontinuerlige fordele og uden radikale ændringer i livsstil. Hovedfokus er på en veldesignet menu og … det er det. Ofte er der under de til tider meget tvivlsomme kostbehov monteret et videnskabeligt grundlag, den almindelige læser vil næppe påtage sig at kontrollere postulaterne af disse, især hvis forfatteren til det næste vægttabssystem er en læge, selvom han har en meget fjern forhold til diæt.
Vil du ikke risikere dit helbred i jagten på en slank figur? Tænk tre gange, før du prøver en diæt, at:
- garanterer fristende hurtigt vægttab;
- giver ikke øget fysisk aktivitet af hensyn til kalorietab;
- har en omfattende liste over forbudte fødevarer, der går ud over standardanbefalingerne om ikke at spise fed, stegt, røget mad.
Der bør udvises særlig forsigtighed ved håndtering af ernæringssystemer, hvis udviklere leverer deres kostprodukter til markedet. Desværre lever vi i en tidsalder for marketingfolk, for hvem hovedmålet er at sælge mærkevarer, ikke forbrugernes sundhed.
TOP 7 farligste kostvaner i verden
Overvægt maler ikke nogen, bidrager ikke til sundheden og forhindrer os i at føle os lette og aktive. Du kan og bør slippe af med det. Dette bør dog gøres eftertænksomt, uden hastværk og ikke håbe på endnu en mirakeldi, som på 3 dage vil gøre dig fra et godt fodret græskar til en slank lilje. Vær tålmodig, opbyg venskaber med sport, og følg sunde spisevaner. Vigtigst af alt, hold dig væk fra farlige kostvaner. De vil ikke gøre dig noget godt alligevel.
Low Carb diæt
Fødevaresystemer bygget på en modvilje mod kulhydratfødevarer formerer sig som svampe efter en regn og ligner hinanden som søskende. Sandt nok ikke dem, der er "stemme til stemme og hår til hår", men hver med sin egen særegenhed, men selvfølgelig fra den samme familie. I denne gruppe kan du roligt registrere den berømte skabelse af Monsieur Ducan og Atkinson -vægttabsprogrammet og Kreml -kosten, populær i perestrojka -æraen, samt andre metoder til vægttab, der bærer den stolte titel "protein".
Alle diæter i denne gruppe pålægger et forbud mod kulhydratforbrug af varierende sværhedsgrad. Der er en vis fornuft i dette: uden den sædvanlige brændstofkilde går vores krop ind i en ketosetilstand - det vil sige, at den begynder at udtrække alt, hvad den har brug for, fra fedt. Overskuddet deponeret i forskellige dele af kroppen brænder ud, vægten forsvinder, refleksionen i spejlet glæder sig med behagelige former.
Faren ved en proteinkost er manglende evne til at give en person alle de næringsstoffer, han har brug for, samt det hurtige tab af væske, som truer med at blive til dehydrering (dette er i øvrigt en af grundene til hurtig vægt tab).
En anden fed ulempe er manglen på glukose, som kulhydrater leverer til vores krop. På den ene side er dette godt, fordi niveauet af insulin i blodet falder, og dermed reduceres risikoen for at få diabetes. På den anden side er det dårligt, da en persons mentale og fysiske præstationer i høj grad afhænger af glukose, og derfor vil du efter et stykke tid give dig svaghed, fravær og en afmatning i reaktionen.
Hvad er faren ved en kulhydratfri diæt ud over de anførte "lækkerier"? Overskydende protein i kosten:
- Overbelaster fordøjelsesorganerne, hvilket sammen med mangel på fibre fører til en ubehagelig følelse af tyngde i maven og forstoppelse;
- Dårligt påvirker leveren, galdeblæren og nyrerne;
- Det fører til en stigning i kolesterolindholdet i blodet, på grund af hvilke hjerte -kar -sygdomme udvikler sig.
På en note! Ducan-systemet blev på et tidspunkt hårdt kritiseret af ernæringsekspert Jean-Michel Cohen, der hævdede, at det kunne gøre mere skade end gavn for dem, der taber sig. Og selvom forfatteren af metodikken forsøgte at forsvare sin ære i retten, afviste de ernæringsekspertens påstande og indrømmede: under visse omstændigheder er Ducan-kosten livstruende og kræver ekstrem forsigtighed ved anvendelse. Nå, den britiske diætetiske sammenslutning erklærede det endda som en af de værste måder at tabe sig på.
Men ernæringseksperter fraråder fuldstændig rabat på lavkulhydratkost. Det eneste, der kræves af dig, er at følge nogle enkle regler:
- Brug programmer til vægttab med proteiner med jævne mellemrum, ikke mere end 2-3 gange om året og ikke mere end 2-3 uger i træk, under ingen omstændigheder gør dem til en livsstil;
- Tag vitaminkomplekser;
- Inkluder i kosten en vis mængde "langsomme" kulhydrater - korn, klid, korn, grøntsager, frugt;
- Spis gærede mælkeprodukter, der er gode til fordøjelsen;
- Forlad plads på menuen til fedtstoffer, som er nødvendige for at vores krop kan producere visse hormoner, herunder dem der bremser aldringsprocessen.
Keto -kosten, der på mange måder ligner Atkins -kosten, er i øvrigt meget loyal over for fedtstoffer, så dens tilhængere kan spise svinekød, animalske og vegetabilske olier og andre lipidprodukter.
Hvis du har en kronisk medicinsk tilstand, skal du kontakte din læge, før du begynder at tabe dig "på egern", og spørg, hvordan han har det med denne idé. Og hvis du beslutter på egen risiko og fare at forlænge vægttabet længere end den periode, der anbefales af eksperter, skal du tage blod og urin til analyse. Hvorfor keto -diæt og lignende spisestile er farlige: for høj koncentration af ketonlegemer i blodet kan føre til ketoacidose, hvis konsekvenser først vil være svaghed, opkastning og kuldegysninger, og derefter, hvis der ikke træffes hasteforanstaltninger, besvimelse og koma.
Mono kost
Denne form for kost er muteret fra faste dage, som er en sund idé i sig selv. Ideen er enkel: Fra hele produktsortimentet vælges man som regel lavt kalorieindhold og spises indtil den bitre ende - indtil den eftertragtede figur på vægten eller en hospitalsseng vækker i horisonten.
Monodietter på æbler, kefir og korn er især populære, men nogle gange er der mere eksotiske muligheder, såsom at tabe sig på chokolade eller dadler.
Monodiet er ikke afbalanceret pr. Definition. Når det varer en eller to dage, er der ingen væsentlige forstyrrelser i vores krop, men det er værd at strække den tvivlsomme nydelse i en uge, eller endda to, og kroppen begynder at opleve en katastrofal mangel på næringsstoffer. Fordøjelsen lider, cellerne efterlades uden byggemateriale, stofskiftet smider uforudsigelige knæ af - med et ord har kroppen det svært.
Desuden tilføjer hver kost individuelt sin egen ubehagelige note til denne kakofoni:
- Vandmelon fører til hævelse;
- Ananas og citrusfrugter forårsager irritation af mundslimhinden og fordøjelseskanalens vægge, springer i blodsukkerniveauet, gastritis;
- Ostemasse fremkalder problemer med lever og nyrer, hvis disse organer ikke er i perfekt stand.
Med andre ord fortjener stilen "mono-ernæring" sin plads på listen over de farligste kostvaner.
Brug kortsigtede muligheder for monodiet, og sørg for dig selv 1-2 faste dage om ugen. Og vælg selvfølgelig kun de fødevarer, der ikke truer dig med allergiske reaktioner eller forringelse af trivsel.
Drikke kost
Efter at have turdet radikalt rense kroppen ved hjælp af drikkemenuen, kan du roligt "lægge tænderne på hylden" - du får ikke brug for dem i de næste 2-4 uger. På dette tidspunkt vil din sult blive slukket af væsker af alle slags og konsistenser, fra vand og juice til purerede supper.
Selv med et stærkt ønske, vil det være svært at gå over med kalorier, men i form af næringsstoffer vil du ikke grave i: hvis du nærmer dig sagen i stor stil, vil kroppen modtage alle vitaminer og mikroelementer, der findes i naturen, egnet til ernæring.
Hvad er fangsten? Kun en baby er i stand til at spise udelukkende flydende mad og føle sig godt. En voksens mave kræver tilstedeværelse af ikke kun fiber i mad, men også mere eller mindre udtalte stykker, uden hvilke fordøjelsesprocesserne ikke vil være i stand til at gå, som de burde. I spidsbelastede tilfælde kan en drikkedi endda føre til atrofi af mave -tarmslimhinden!
Derudover justerer selve tyggeprocessen maven til det kommende arbejde, hvilket signalerer aktivering af specielle enzymer. Hvis det ikke vil være - forvent ikke normal assimilering af det spiste, hvilket betyder, at stofskifteforstyrrelser ikke er langt væk.
Interessant! "Black Panther" Naomi Campbell har gentagne gange fortalt journalister, at hun hurtigt kommer i form ved hjælp af en detox -diæt baseret på limonade lavet af friske citrusfrugter, vand og cayennepeber. Det er skræmmende at forestille sig, hvad der sker på dette tidspunkt i maven på en mørkhudet skønhed, og hvad "limonade-vægttabet" vælter ind for hende!
Brug en drikkedi som fastedag. I dette tilfælde vil hun ikke have tid til at lave problemer, men det vil tillade hende at tabe sig fra 0,5 til 2 kilo.
