En trin-for-trin opskrift med et foto af kold kaffe med honning og cognac. Egenskaber ved madlavning. Udvælgelse af produkter. Fordelene ved drikken. Indleveringsregler. Kalorieindhold og videoopskrift.
Vi vil tilberede lækker, aromatisk og speciel kaffe. I dag er vores kaffedrik ikke bare en klassisk espresso eller en Americano. Den vil indeholde en særlig ingrediens - cognac med honning. Takket være disse komponenter har drikken en udsøgt aroma og pikant smag. Drikken vil være en vidunderlig opvågnen, den vil lyse op hver dag, give et godt humør og lethed.
Den sarte smag af cognac kombineres ideelt med stærk naturlig kaffe. Naturlig honning er rig på essentielle vitaminer og mineraler. Det vil erstatte traditionelt sukker, hvilket ikke giver nogen fordel. Derudover kan du tilføje malet kanel til drikken, det vil understrege smagen af cognac og give drikken en balance mellem alle aromaer.
Normalt serveres kaffen varm, men dette er ikke påkrævet. Det kan ikke kun varme, men også køligt. Et andet højdepunkt ved denne drink er dens kolde servering. Iskaffe med honning og cognac er især godt i sommervarmen. Denne drink vil afkøle, tone op, slappe af og forfriskende på samme tid. Og i vintersæsonen kan den indtages varm. Det vil varme op, forbedre blodcirkulationen og vågne op en kold vintermorgen. En fantastisk drink perfekt til en feriefest eller enhver anden lejlighed.
Se også, hvordan du laver is Frappe med mælk.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 75 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brygget formalet kaffe - 1 tsk
- Cognac - 1 spsk eller efter smag
- Honning - 1 tsk eller efter smag
- Drikkevand - 70-100 ml
Trin-for-trin tilberedning af kold kaffe med honning og cognac, opskrift med foto:
1. Klassisk kaffe brygges i en tyrker. Du kan også brygge den i en fransk presse. Hvis der ikke findes sådanne redskaber, skal du udskifte dem med en lille gryde, jernkrus eller en anden lille beholder, der kan tændes. Hvis der ikke er noget passende, så hæld bare kogende vand over kaffen.
Så kom malet kaffe af god kvalitet i en tyrker. For fuldt ud at nyde drikken er det bedre at male kaffebønner inden brygning.
2. Hæld drikkevand i tyrkeren.
3. Læg gryden på komfuret med medium varme og kog. Hold øje med din drink. Så snart det begynder at koge, og der dannes en tilstrækkelig mængde skum på overfladen, som hurtigt vil stige opad, skal tyrken straks fjernes fra varmen.
4. Hæld drikken i et portionsglas.
5. Når drikken er helt afkølet, tilsættes honning.
Hver type bi -produkt adskiller sig ikke kun i kemikalier, men også i smag. Kaffe kombineres mest harmonisk med syrlig boghvedehonning, delikat frugt og aromatisk lime. Kastanje og pilhonning har en lidt bitter smag, hvilket ikke er særlig godt til kaffe, som allerede har en lidt bitter smag. Kandiseret honning er ideel til kaffe, fordi krystallisering af produktet, taler om naturlighed.
6. Hæld derefter cognac i kold kaffe med honning. Rør godt rundt for at opløse maden helt og begynde at smage. Tilføj nogle isterninger til din drink, hvis det ønskes. Normalt drikker de sådan en drink i små slurke, som giver dig mulighed for at mærke alle de ædle smag.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver gløgg med cognac.
