Grøntsagssalat med krabber. Lavt kalorieindhold nærende måltid. Trin for trin opskrift med foto og video opskrift.
Typisk er grøntsagssalater lette diætmåltider. De indeholder en stor mængde af alle slags mineraler og vitaminer. Grøntsager har en positiv effekt på kroppen, især på mave -tarmkanalen, hvilket letter en bedre fordøjelse af mad. Derfor er de populære og elskede af mange, især tilhængere af korrekt og sund ernæring.
På grund af tilgængeligheden og mangfoldigheden af produkter kan grøntsagssalater prale af det største antal madlavningsmuligheder. Salater kan indeholde alle slags kål, tomater, peberfrugter, agurker, hvidløg, tomater, løg osv.
I dag vil vi forberede en af de utallige opskrifter med et foto, en meget nyttig og meget usædvanlig grøntsagssalat med krabbestænger. Saftig, frisk, let, interessant og tilbereder på få minutter. Det serveres som tilbehør eller som en selvstændig ret. Han vil helt sikkert pynte både hverdags- og festlige borde! Fordi krabbesticksalaten ikke længere er en delikatesse, men noget mere sofistikeret end mange hverdagssalater.
Se også, hvordan du laver en grøntsagssalat med rød fisk og krydderurter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Sojasovs - 1, 5 spsk
- Hvidløg - 2 fed
- Radise - 5 stk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk til tankning
- Agurker - 1 stk.
- Korn sennep - 1 tsk
- Krabbe pinde - 5 stk.
- Grønne løg - flok
Steg for trin tilberedning af grøntsagssalat med krabbepinde, opskrift med foto:
1. Vask grønne løg under rindende vand, tør dem med et køkkenrulle og skær fjerene i tynde strimler.
2. Vask radiserne og tør dem med en serviet. Skær stilken af og skær i tynde kvartringe.
3. Vask agurkerne, tør dem med et køkkenrulle, skær enderne af på begge sider og skær i tynde kvartringe.
4. Skræl hvidløg, og hak det fint.
5. Optø krabbestænger ved stuetemperatur uden brug af mikrobølgeovn. Fjern indpakningsfilmen fra dem og skær i strimler eller tern.
6. Fra kålhovedet fjernes de øverste blade, fordi de er normalt beskidte. Skær den nødvendige mængde af, vask under koldt vand, tør håndklæde og hak fint.
7. Læg al mad i en stor dyb salatskål.
8. Tilsæt derefter kålen til ingredienserne.
9. Kombiner vegetabilsk olie, sojasovs og sennep i en gryde. Sojasovsen i opskriften erstatter salt fuldstændigt. Men hvis retten ikke er salt nok til dig, krydr den med salt.
10. Rør saucen med en gaffel eller et lille piskeris.
11. Krydr salat med kogt sauce.
12. Kast grøntsagssalat med krabbepinde og kål. Send den til afkøling i køleskabet i 15 minutter og server.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat med krabbepinde.
