Selv dem, der ikke kan lide at spise græskar i deres rene form, elsker duftende græskarkager. Grøntsagen anbefales til baby, diæt og medicinsk ernæring. De er også perfekte til at faste!
Opskriftens indhold:
- Græskar Havregryn Cookies
- Kost græskar cookie
- Græskarkager med hytteost
- Hytteost og græskarkager
- Græskarpurékager
- Video opskrifter
Græskar er et efterårsløst, smukt, sundt og meget velsmagende produkt. Mange retter tilberedes heraf: grød og supper tilberedes, der tilberedes tilbehør, tærter og småkager bages. I denne anmeldelse foreslår vi at fokusere på den sidste - græskarkager.
I den barske virkelighed er diætkiks proteinbagte varer tilsat klid og æggehvide. Produktets smag bestemmes af "baggrunden". Der er også andre kostopskrifter - med honning, tørret frugt, rosiner og sundt mel. Slankekiks - det betyder, at bunden til dejen består af en minimumsmængde mel, eller den skal slet ikke være til stede. Hvis melet er i overensstemmelse med opskriften, bruges det af nyttige typer, som havregryn, boghvede, græskar, amarant. For nylig overvejer de fleste de bedste cookies, inkl. og diætetisk, bagt uafhængigt af naturlige produkter. Vi vil give nogle af disse opskrifter herunder.
Græskar Havregryn Cookies
Lavkalorieindhold havregryn diæt cookies vil glæde dig med en velkendt smag og aroma. Ernæringseksperter anbefaler at indtage havregryn så ofte som muligt. Den indeholder stoffer, der forbedrer stofskiftet, og fibre og protein opbygger muskler under træning. Kombiner nyttigt med behageligt, du kan tilberede græskar-havregryn kostkager.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 84 kcal.
- Portioner - 12
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Ingefærpulver - 0,5 tsk
- Solsikkeolie - 60 ml
- Bagepulver - 1 tsk
- Salt - en knivspids
- Æg - 1 stk.
- Malet kanel - 0,5 tsk
- Havreflager - 200 g
- Brunt sukker - 130 g
- Græskarpuré - 100 g
Trin for trin madlavning:
- Skræl græskarret, skær det i stykker og kog i vand i 15 minutter, til det er mørt.
- Overfør derefter stykkerne til en sigte og lad alt væske løbe ud.
- Pisk græskarkålen til den er glat.
- I en skål kombineres sukker, græskarpuré, kanel, ingefær, vegetabilsk olie, salt og æg.
- Tilsæt mel, tilsæt bagepulver og ælt dejen.
- Lad det sidde i 5 minutter, så havregryn kan svulme lidt.
- Hæld dejen ud på bagepapir og sæt den i en forvarmet ovn op til 180 ° C i 12-15 minutter.
- Fjern de færdige småkager fra papiret, afkøl og server med te eller kaffe.
Kost græskar cookie
Pumpkin Diet Cookies findes i forskellige størrelser og former. Det kan suppleres med enhver mad: æble, honning, nødder, tørret frugt, appelsinspåner osv. Græskarmassen bruges rå og forkogt. Husmødre kan kun selv vælge den bedste opskrift på lavt kalorieindhold, der kan bages hver dag.
Ingredienser:
- Græskarpuré - 100 g
- Mel - 200 g
- Solsikkeolie - 60 ml
- Bagepulver - 1 tsk
- Orange - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Æg - 1 stk.
- Brunt sukker - 130 g
Trin for trin madlavning:
- Vask græskarret, skær det i stykker, læg det på en bageplade og bag det i en opvarmet ovn ved 180 ° C i 20 minutter.
- Fjern græskaret fra bagepladen, fjern den bagte svær og knus frugtkødet med et knus.
- Vask appelsinen og riv skallen.
- I en skål kombineres græskarpuré, smør, bagepulver, appelsinskal, salt og sukker. Bland godt.
- Tilsæt mel, sigtet gennem en sigte og rør rundt.
- Pisk æg med en mixer til det er stift og dobbelt i volumen.
- Tilsæt æggemassen til dejen og rør rundt.
- Beklæd en bageplade med bagepapir og ske dejen ud.
- Varm ovnen op til 200 ° C og bag sunde kager i 15 minutter.
Græskarkager med hytteost
Midt efterår - græskar tid! Der er snesevis af sorter af denne vidunderlige grøntsag på markedsboder og supermarkedshylder. Derfor er det nu tid til at introducere denne grøntsag i din kost. Og en af de lækre opskrifter til dens brug er græskarkager med hytteost.
Ingredienser:
- Græskar - 200 g
- Fedtfattig hytteost - 200 g
- Æg - 1 stk.
- Smør - 50 g
- Mel - 200 g
- Sodavand - 1 tsk
- Citronskal - 1 tsk
- Sukker - 100 g
Trin for trin madlavning:
- Vask græskar, skræl og riv på et medium rivejern.
- Tilsæt hytteost til massen og pisk maden med en blender. Så hytteosten bliver homogen, og græskarret bliver hakket endnu finere.
- Kom citronskal i massen. Den kan bruges frisk eller tørret.
- Tilsæt sukker, salt, bagepulver og rør rundt.
- Smelt smørret lidt i mikrobølgeovnen og rør det i dejen.
- Tilsæt mel og bland det hele grundigt med en blender.
- Form kager af enhver form med dine hænder og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag produktet i en forvarmet ovn op til 200 ° C i 15-20 minutter.
Hytteost og græskarkager
Efterår - dyster himmel, kold vind, lange regner … Men på den anden side - gyldent løv, ikke varm sol, lyse farver af grøntsager! Selvfølgelig kan du ikke ignorere den rødhårede skønhed - græskar. Det går godt med mange produkter, og cookies med det er bløde og møre. Vi vil forberede det, især da denne proces slet ikke er kompliceret og ikke lang.
Ingredienser:
- Bagt græskar - 100 g
- Hytteost - 100 g
- Mel - 200 g
- Æg - 2 stk.
- Bagepulver - 1 tsk
- Sukker - 0,5 spsk.
- Smør - 50 g
Trin for trin madlavning:
- Vask græskar og bag i ovnen. Jo finere den skæres, jo hurtigere koger den.
- Afkøl det færdige græskar, fjern skindet og punch med en blender.
- Fjern smørret fra køleskabet på forhånd, så det når stuetemperatur og pisk det med en blender med sukker.
- Tilsæt ostemassen og fortsæt med at piske.
- Hæld ægget i og pisk i yderligere 2 minutter.
- Tilsæt græskarpuré til produkterne og bland.
- Drys det sigtede mel og bagepulver i og rør forsigtigt alle ingredienserne.
- Dejens konsistens er blød, så tag den med en spiseske og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Opvarm spiritus til 200 ° C og bag desserten i 15 minutter.
Græskarpurékager
Græskarpuré bruges aktivt i køkkener i forskellige lande. Den lægges i supper, serveres som tilbehør, fyldt med småkager, lavede budding og meget mere. Desuden er kartoffelmos en god ledsager. I denne opskrift lærer du, hvordan du laver lækre græskarpurékager.
Ingredienser:
- Ingefærrod - 1 cm
- Solsikkeolie - 50 ml
- Sodavand - 1 tsk
- Æg - 1 stk.
- Citronskal - 1 tsk
- Sukker - 100 g
- Græskarpuré - 100 g
- Rugmel - 150 g
Trin for trin madlavning:
- Skær græskarret i stykker og bag det i mikrobølgeovnen ved højeste effekt i 5-7 minutter. Fjern derefter skrællen, og riv frugtkødet på et fint rivejern eller hak det med en blender.
- Skræl og riv ingefæren på det fineste rivejern.
- I en skål kombineres græskarpuré, revet ingefær, citronspåner, smør, sukker, bagepulver. Bland alt godt.
- Tilsæt mel sigtet gennem en sigte og udskift dejen.
- Pisk ægget med en røremaskine, indtil citronfarve og et luftigt hvidt skum dannes. Tilsæt dem til dejen og rør rundt.
- Tag en portion af dejen med en spiseske og hæld den på en bageplade dækket med bagepapir.
- Sæt produktet i en forvarmet ovn til 180 ° C i 12 minutter.
Videoopskrifter:
