Nødder er ikke kun velsmagende, men også sunde. Og hvis du tilføjer dem chokolade, får du et udsøgt og originalt kulinarisk mesterværk - chokolade med nødder.
Indhold:
- Fordelene ved slik
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Til fremstilling af denne dessert kan du vise en række forskellige fantasi, da du kan bruge absolut alle nødder og forskellig chokolade her. For eksempel er hasselnødder, mandler, cashewnødder eller valnødder velegnede til nødder, og chokolade er mælk, hvid eller sort. I denne opskrift vil jeg gøre dig opmærksom på en opskrift på meget velsmagende chokolade med valnødder og mørk chokolade, som er ret lette og hurtige at forberede derhjemme.
Fordelene ved slik
Kombinationen af disse produkter skaber en fantastisk smagssymfoni, der er værd at være opmærksom på de mest krævende og ægte gourmeter. Derudover er denne delikatesse meget nyttig for hjernen, fordi den indeholder mange vitaminer og mineraler og fremmer også produktionen af serotonin, det såkaldte lykkehormon. Så for eksempel er valnød en pålidelig beskyttelse af hjertet, spiller en aktiv rolle i forebyggelse og behandling af hjerte -kar -sygdomme, forhindrer udseende af kræft, forbedrer mandlig styrke og meget mere.
Mørk chokolade normaliserer igen blodtrykket, sænker niveauet af dårligt kolesterol, forhindrer blodpropper og blokeringer, er meget nyttig ved diabetes, styrker hjertemusklen, forhindrer slagtilfælde og hjerteanfald.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 49, 9 kcal.
- Portioner - 150 g
- Tilberedningstid - 10 minutter til tilberedning og 30 minutter til afkøling
Ingredienser:
- Valnødder - 15 stk.
- Mørk chokolade - 50 g
- Smør - 25 g
Tilberedning af chokolade med nødder
1. Brug en nøddeknækker til at skræl valnødderne fra skallen. Prøv at gøre dette omhyggeligt for at holde kernerne intakte.
2. Læg chokoladen i en beholder, der lægges på dampbadet, og smelt chokoladen.
3. Hold chokoladen på dampbadet på en sådan måde, at beholderen med det ikke rører det kogende vand, og der er mindst 1 cm afstand mellem dem.
4. Læg de skrællede nøddekerner i en skål med smeltet chokolade.
5. Rør dem godt, så de er dækket med chokoladeglasur på alle sider.
6. Fordel bagefolie eller pergament på bordet og læg på det, nødderne er pakket ind i chokolade. Send sliket til køleskabet i cirka 30 minutter for at fryse chokoladen. Men hvis du har en begrænset tid, kan du lægge slik i fryseren, hvor de vil fryse inden for 10 minutter.
Forbered sådanne originale slik og glæde dine kære og børn med en lækker gør-det-selv-godbid.
Se videoopskriften om, hvordan du tilbereder chokoladedækkede mandler:
