Vil du gerne væk fra de sædvanlige ost- og kødstykker ved fester? Jeg tilbyder en original smag, interessant i udseende og budgetmæssige penge citronforretter med nødder og mørk chokolade. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Denne lyse, smarte og festlige citronsnack med nødder og mørk chokolade vil gøre et uforglemmeligt indtryk på alle tilstedeværende. Produkterne kombineres perfekt med hinanden og giver anledning til en magisk usædvanlig smag. Retten er velegnet som en let snack med cognac, champagne eller som en let forret. Det ser fantastisk ud på ethvert bord, hvad enten det er til et festligt eller buffetbord eller en lille familiefest. Maden tilberedes meget enkelt og hurtigt, men det ser ganske attraktivt og originalt ud.
Antallet af ingredienser til denne snack er vilkårligt. Tag en tynd citron, og erstat den ikke med lime. Du kan tilføje lidt salt til det, selvom dette ikke er for alle. Køb sort chokolade bedre, men sukker derefter lidt citron. Hvis du bruger mælkechokolade, kan sukker elimineres. Hvis du skal male nødder meget fint, skal du bruge en kaffekværn, ellers kan du male dem med en hammer eller et knus. Om ønsket kan forretten suppleres med ost, gerne med en cremet eller baget mælkesmag. Kombinationen af citronbitterhed med valnødder og chokolade vil fange enhver spiser fra den første bid.
Se også, hvordan du tilbereder Nikolashkas forret.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 206 kcal.
- Portioner - evt
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Citron - 0,5 stk.
- Mørk chokolade - 20 g
- Valnødder - 20 g
Trin for trin tilberedning af citronsnack med nødder og mørk chokolade, opskrift med foto:
1. Vask citronen og tør den tør med et køkkenrulle. Med en skarp kniv skæres den med skrællen i tynde (ca. 0,3-0,5 cm) cirkler, der skæres i halve, og fjerner knoglerne, hvis der er nogen.
2. Læg citronen på et serveringsbræt eller en tallerken og smag den til med en knivspids salt eller sukker, hvis det ønskes.
3. Fortør kernerne af valnødder i en ren og tør stegepande. Del dem derefter i små stykker og drys med citronskiver med en teske. Beklæd dem godt på hver kile. I stedet for valnødder kan du bruge andre typer af dem: hasselnødder, cashewnødder, mandler, pekannødder osv.
4. Riv chokoladen på et medium rivejern og drys maden ovenpå. Brug chokolade med en højere procentdel af kakaobønnekapacitet - det vil smage bedre. Citronsnack med nødder og mørk chokolade er klar. Server det til bordet efter madlavning, og vær sikker på, at alle vil kunne lide det.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder citron under chokolade.
