Kaffe er en af de mest populære drikkevarer. De starter morgenen og slutter deres frokost. Jeg foreslår at diversificere den sædvanlige drink og supplere den med mælk og aromatiske krydderier.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Kaffe er en kompleks drikkevare. Dens virkning på kroppen forårsager meget kontrovers. På den ene side stimulerer, opfrisker, vækker og øger presset. På samme tid hævder nogle eksperter, at kaffe er ekstremt nyttig for kroppen og endda nødvendigt, mens andre eksperter anbefaler at udelukke det fra din kost. Selvfølgelig vil begge sider finde berettigede argumenter for deres mening. Hatere af denne drink finder mange grunde til, at de bør nægte den. Men der er mennesker, der simpelthen ikke kan forestille sig deres begyndelse på dagen uden kaffe. For at balancere fordelene ved kaffe lidt kan den drikkes med mælk. Effekten af et sådant lægemiddel er simpelthen fantastisk. Desuden vil smagen af kaffebitterhed ikke mærkes.
Nogle af de fordelagtige faktorer ved kaffe er værd at bemærke! For det første reducerer kaffe risikoen for hudkræft, melanom, med 20%. For det andet hjælper drikken med at tabe sig. For kaffeelskere fungerer stofskiftet 16% hurtigere. For det tredje er kaffe en antioxidant, der reducerer risikoen for kronisk sygdom. Den fjerde faktor er, at drikken helbreder depression. Det skal bemærkes, at koffein forbedrer hukommelsen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 58 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Instant kaffe - 1 spsk
- Mælk - 500 ml
- Kakaopulver - 1 tsk
- Kanelstang - 1 stk.
- Kardemomme - 4 kerner
- Nellike - 2 knopper
- Anis - 2 stjerner
- Friske ærter - 3 stk.
- Sukker - valgfri og efter smag
Trin for trin tilberedning af en mælk og kaffedrik
1. Hæld mælk i en gryde og læg den på komfuret ved middel varme.
2. Hæld kakao og kaffe i mælken.
3. Tilsæt alle krydderierne: kanelstang, kardemommefrø, nelliker, anisstjerner, ærter. Tilsæt sukker efter ønske i den mængde, der passer til din smag.
4. Læg mælken på komfuret og bring det i kog. Se kogningen, så den ikke løber væk. Så snart der kommer skum, som vil hæve, skal du straks fjerne gryden fra komfuret.
5. Lad drinken trække i cirka 5-10 minutter for at afsløre krydderiernes aroma og smag. Hæld derefter drinken i glas og begynd at smage.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kaffe og milkshake.
