Kalorieindhold i honning fra fyrretræer, nyttige komponenter inkluderet i sammensætningen. For hvilke sygdomme hjælper det, for hvad er det kontraindiceret? Hvordan laver man selv fyrretræshonning?
Pinehonning er en sød tyktflydende sirup fremstillet af unge skud, kogler, nåletræsknopper. Det er mere korrekt at kalde den tykke sirupssyltetøj, men da dens smag og udseende i høj grad minder om et biavlsprodukt, kaldes oftere nåletræskogler kogt i sukker honning. Dette er ikke kun en lækker delikatesse, men også en nyttig naturmedicin, hvis spektrum er meget bredt. Det skal dog tages i betragtning, at fyrrehonning indeholder sukker, og derfor skal du være forsigtig med det, især for dem, der har en disposition for diabetes.
Sammensætning og kalorieindhold af fyrretræshonning
Afbildet fyrretræshonning
Pinehonning er et ret kaloriprodukt med en stærk kulhydratbelastning, så det vil ikke være særlig passende i kosten for dem, der taber sig og diabetikere.
Kalorieindholdet i fyrretrækning er 304 kcal pr. 100 g, heraf:
- Proteiner - 0,3 g;
- Fedtstoffer - 0;
- Kulhydrater - 82, 3 g.
Pinehonning er ikke så meget en delikatesse som en medicin, ingen bør spise den i store doser, og pointen her er ikke i kalorieindholdet og sukkerindholdet, men i de enorme koncentrationer af biologisk aktive komponenter.
Sammensætningen er rig på æteriske olier, tanniner, antioxidanter, phytoncider, flavonoider, enzymer, mineraler og vitaminer, selvom mængden af sidstnævnte reduceres betydeligt under madlavning. På en eller anden måde er det vigtigste, at phytoncider bevares i integritet - specielle plantekomponenter, der har en kraftig antibakteriel effekt.
Fordelene ved fyrretræshonning
De gavnlige egenskaber ved fyrrehonning afsløres både forebyggende og terapeutisk. Det stimulerer den overordnede tone i kroppen, reducerer sandsynligheden for at udvikle mange sygdomme. Anbefales som immunstimulerende middel til både voksne og børn.
Lad os se nærmere på fordelene ved fyrrehonning:
- Styrkelse af immunitet … Dette er produktets vigtigste nyttige egenskab, det stimulerer perfekt kroppens forsvar og hjælper ikke kun i forhold til forebyggelse, men også i behandling. Særligt effektiv til behandling af luftvejssygdomme. Pinehonning er meget effektiv mod hoste, startende med hoste, der ledsager forkølelse, og slutter med, at den er ledsager af alvorlige lidelser som tuberkulose, kighoste osv. Træer er så rige på nyttige komponenter, at de endda mætte luften omkring dem.
- Normalisering af stofskiftet … Barret syltetøj har en positiv effekt på metaboliske funktioner, normaliserer fedtstofskiftet, hjælper med at sænke kolesteroltalet og stimulerer normal galdeproduktion.
- Forebyggelse af anæmi … Sød sirup er rig på mineraler og er derfor af stor betydning for at forhindre udviklingen af anæmi, for i modsætning til hvad mange tror, er dette problem ikke kun forbundet med mangel på jern, men også med kofaktorer til dets assimilering, langt de fleste heraf er forskellige mikro- og makroelementer.
- Antioxidant effekt … Hver dag akkumuleres frie radikaler i vores krop, som er meget farlige i overskud, de kan beskadige celler, forårsage deres mutationer og følgelig vækst af tumorer, tidlig aldring og alvorlige sygdomme. Antioxidanter, som er meget rige på antioxidanter, hjælper med at kontrollere niveauet af frie radikaler.
- Antiinflammatorisk virkning … Som vi sagde ovenfor, indeholder koglerne nåletræsfytoncider - dette er et af de mest kraftfulde naturlige antibiotika, henholdsvis denne komponent er i stand til at beskytte mod mange infektioner, både bakteriel og viral genese. Derudover besidder det også antiparasitisk aktivitet.
- Forbedring af fordøjelseskanalen … Produktet bruges ofte til at behandle sygdomme i fordøjelseskanalen igen på grund af tilstedeværelsen af phytoncider, som aktivt lindrer betændelse. Medicinsk syltetøj har også en detox -effekt, som hjælper med at rense fordøjelseskanalen for akkumulerede toksiner.
- Stabilisering af nervesystemet … Fantastiske egenskaber af fyrretræshonning til nervesystemet: om morgenen forfriskes og toner det, og om aftenen - lindrer, slapper det af, hjælper med at falde i søvn. Det stabiliserer også nervesystemet efter alvorlig stress og chok.
- Forebyggelse af akutte hjertesygdomme … Syltetøj er nyttig til hypertension, det hjælper med at reducere blodtrykket, stabilisere pulsen og styrke tonen. Det anbefales som et profylaktisk middel til genopretning efter slagtilfælde, helbreder blodkar og er derfor ofte ordineret til åreknuder.
- Forbedring af hudens tilstand … Også keglesirup anbefales ofte til dem, der har visse problemer med hudens tilstand. Det er effektivt til behandling af dermatitis, eksem, allergiske manifestationer.
- Styrkelse af knogleskelettet … Kogler er meget rige på mineraler, dette hjælper ikke kun med at forhindre anæmi, som vi sagde ovenfor, men styrker også kroppens bindevæv, herunder hårde. Derfor er pinjesyltetøj meget nyttig til tendensen til osteoporose - en sygdom med knogleskørhed.
Generelt er nåletræet "frugt" syltetøj meget nyttigt, dets fordelagtige effekt strækker sig over hele kroppen, så hvert hjem skal have en krukke med denne naturlige medicin.
