En interessant idé til en god hurtig snack er pitabrødstriangler i ovnen med hytteost. Dette er en simpel ideel ret, når du vil have noget velsmagende, men du ikke har tid til at bekymre dig om madlavning i lang tid. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Hytteostretter og lavash -snacks er et kæmpe felt for kulinariske eksperimenter. Der er hundredvis af variationer af disse fødevarer, både søde og salte. I dag vil vi kombinere disse ingredienser i en opskrift og forberede pitabrødstriangler i ovnen med hytteost. Dette er en ideel opskrift på fastfood, hvor du ikke behøver at forberede dejen, men du bare skal hamstre tyndt pitabrød ved at købe den i butikken. Selvom du kan gøre det selv, ved hjælp af den trinvise opskrift, der er offentliggjort på webstedet. For at gøre dette skal du skrive de nødvendige ord i søgelinjen, og stedet vil selv vælge de relevante opskrifter.
Hvis du elsker en tynd sprød skorpe og blød saftig fyld, er denne opskrift helt sikkert elsket. Konvolutterne behøver dog ikke bages i ovnen, de kan steges i en gryde eller efterlades alene. Dette er allerede kokkens valg. Til opskriften tages den armenske lavash tyndeste, som sælges med store ark. Til fyldet har jeg i dag sød hytteost med tilsætning af honning, så forretten viser sig at være dessert. Men du kan tage forskellige typer ost på egen hånd eller kombinere med hytteost og lave en salt snack ved at tilføje grønt, ketchup, stykker pølse osv.
Se også, hvordan du laver en pitarulle med krabbepinde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 298 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk. (lang oval form)
- Honning - 3-4 spiseskefulde eller efter smag
- Hytteost - 200 g
- Salt - en knivspids
- Creme fraiche - 4 spsk
Trin-for-trin forberedelse af pitabrødstriangler i ovnen med hytteost, opskrift med foto:
1. Læg ostemassen i en dyb skål, tilsæt honning og en knivspids salt. I stedet for honning kan du bruge sukker eller syltetøj, syltetøj, syltetøj, friske bær, frugt og andre sødestoffer.
2. Fordyb en blender i maden og pisk ostemassen til den er glat og glat.
3. Skær lavashen i fire lange lige store strimler med en bredde på 8-10 cm. Afhængig af bredden af strimlen afhænger snackens størrelse. Del hytteosten i fire dele og læg dem hver på den ene side af en strimmel pitabrød.
4. Dæk fyldet med pitabrødets frie kant.
5. Rul pitabrødet i hele dets længde, og form det til en trekantet form.
6. Løft pitabrødets frie kant, så forretterne sidder godt fast.
7. Læg pitakagerne på en bageplade.
8. For hver trekant med hytteost og ost påføres en skefuld creme fraiche og fordeles over hele snackens overflade, så tærterne får en gylden sprød skorpe under bagningen. Varm ovnen op til 180 grader og send desserten til bagning i 15 minutter. Du kan servere kager både varme med te eller kaffe, og efter afkøling forbliver de lækre i virksomheden med mælk eller kakao.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder pitabrødstriangler.
