Har du tænkt på, hvad du skal forkæle dine venner med lækkert og interessant? Tilbered en interessant snack, der altid er en win -win - sandwich med rød fisk og ost. Velsmagende, hurtig, enkel, sund … Trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift.
Sandwich er en slags snacks til enhver festlig fest. De er naturligvis simpelthen tilberedt, men de kan serveres på forskellige måder. Udseendet af en sandwich påvirker jo meget. En sandwich refererer oprindeligt til en lang række fødevarer. Disse er frugt, grøntsager, fisk, kød og køddelikatesser. Grundlaget er dog altid brød, som adskiller sig i flere varianter. Siden vi i dag taler om sandwich med rød fisk og ost, kan brødtypen være forskellig fra klassisk hvid til fuldkornssort. Det afhænger af valget af den kulinariske specialist.
En behagelig kombination af ost med let saltet laks fænger altid med sin smag. Om ønsket kan smagen forbedres ved at smøre brødet med smør, tilsætte salat, oliven, oliven, kapers, en skive citron eller agurk. Sortimentet af produkter er ikke begrænset her. Det er værd at bemærke, at sandwich er både tilfredsstillende og nærende og velsmagende og smuk, og det, der er vigtigt, er hurtigt. Og sandwich med rød fisk er også sundt. Da rød fisk er et komplet protein, vitaminer fra gruppe A, B, D, E. Det giver ikke kun en behagelig smag, men mætter også kroppen med nyttige fedtsyrer, som omega-6 og omega-9.
Se også Sådan laver du røget sild -sandwich.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 164 kcal.
- Portioner - ethvert beløb
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Brød (baguette) - enhver mængde
- Hård ost - enhver mængde
- Rød let saltet fisk - enhver mængde
Trin-for-trin forberedelse af sandwich med rød fisk og ost, opskrift med foto:
1. Skær brødet i skiver på cirka 1 cm tykke. Hvis du ønsker det, kan du tørre brødet i en ren og tør stegepande for at lave croutoner eller toast.
Skær osten i tynde skiver og læg den på brødskiverne. Hvis du ønsker det, kan du smøre brødet med et tyndt lag smør eller flødeost.
Skær den røde fisk i tynde skiver. Hvis du vil skære det meget tyndt, skal du holde det i fryseren i 15-20 minutter. Det fryser og skæres let.
2. Læg den røde fisk på ostesandwicherne. Fisken kan lægges i et tyndt lag, rulles sammen med en rose, hvoraf der kan være flere stykker på en sandwich, lagt i en blæser eller i et andet farverigt design. Læg de tilberedte sandwich på et fad med salatblade.
Hvis du ønsker det, kan du også dekorere sandwich med en citronskive - dette er en klassisk mulighed. Oliven eller kapers tilføjer krydderi. Det vil perfekt supplere smagen af en avocado -snack. Et udsøgt udseende vil skabe druer, og skiver agurker eller tomater, der kan skæres i velformede sandwich, vil lave sandwich. En win -win ville være dekoration med kviste friske krydderurter, som persille eller dild, og til gourmeter - basilikum eller rosmarin.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver røde fiskesandwicher.
