Find ud af, hvorfor almindelige mennesker ikke konsekvent kun kan bruge en kost på proteiner, og hvad de sundhedsmæssige konsekvenser kan have. Efter at Atkinson Nutrition Program, som blev brugt af amerikanske astronauter, blev annonceret, begyndte mange mennesker at begrænse mængden af kulhydrater i deres kost for at slippe af med overskydende fedt. På samme tid dukkede imidlertid mange modstandere af denne diæt op, blandt hvem der var mange kendte ernæringseksperter og læger. I dag finder du ud af, hvorfor en kulhydratfri diæt er skadelig.
Er en kulhydratfri kost farlig for kroppen?
Det faktum, at lav-carb ernæringsprogrammer er meget effektive. Der er ingen grund til at tvivle på det. Det er tilstrækkeligt at sige, at de bruges af bodybuildere, før de starter i turneringer, så de kan tabe en masse subkutant fedt. Et lav-carb måltidsprogram ser ekstremt attraktivt ud for dem, der ønsker at tabe sig, men ikke kan stoppe med at spise kappe eller fjerkræ.
Disse ernæringsprogrammer giver dig endda mulighed for at spise stegte fødevarer og indebærer heller ikke, at du opgiver pølser og fed mad. Enig, dette meget lidt ligner de kosternæringsprogrammer, der ofte bruges af mennesker. I denne forbindelse bliver spørgsmålet om, hvorfor en kulhydratfri diæt er skadelig, meget interessant.
Til at begynde med indebærer en lav-carb diæt at undgå korn, grøntsager og frugt. Dette fører til det faktum, at kroppen ikke modtager en tilstrækkelig mængde mikronæringsstoffer. I ved alle, at kulhydrater er den største fjende under vægttab. De er den vigtigste energikilde, og når du skaber mangel på kulhydrater, begynder kroppen ikke kun at forbrænde fedt, men også at ødelægge muskelvæv. Når man taler om, hvad en kulhydratfri kost er skadelig, er det første man skal huske, at man taber muskelmasse.
Hvis en person i gennemsnit indtager 130 gram kulhydrater i løbet af dagen, skal mængden af næringsstof ved brug af dette ernæringsprogram reduceres til 20 eller maksimalt 30 gram. Hvis du bruger en sådan kost i lang tid, er alvorlige problemer med arbejdet i indre organer mulige.
I højere grad lider leveren med en galdeblære af en kulhydratfattig kost. Da det er nødvendigt at spise mange fede fødevarer, påvirker dette også negativt tilstanden af blodkarrene, diabetes og endda onkologiske tumortumpler kan begynde at udvikle sig. Et kulhydratfrit ernæringsprogram forringer det generelle helbred, og udover at føle sig svag, er hukommelsesproblemer mulige.
Dette vil være vores svar på spørgsmålet om, hvorfor en kulhydratfri diæt er skadelig. Vi råder dig til først at undersøge dette problem, inden du går i gang med et lav-carb ernæringsprogram. Ikke alle kulhydrater bidrager til fedtmasse, og hovedindikatorerne her er et lavt glykæmisk indeks.
Hvordan skal en kulhydratfattig kost bruges korrekt?
Først skal du forstå essensen af lav-carb-programmet, for uden at vide dette, vil du ikke være i stand til at bruge det korrekt. Det er de mange fejl, som folk laver, der får folk til at tale om, hvad en kulhydratfri kost er skadelig.
Grundlæggende principper for et lav-carb ernæringsprogram
Dette ernæringsprogram er baseret på princippet om aktivering af fedtforbrændingsprocesser som et resultat af at skabe et kunstigt energiunderskud. Når kulhydrater kommer ind i kroppen, nedbrydes de til glukose, hvilket fører til en stigning i insulinkoncentrationen. Når man opretter et kunstigt energiunderskud ved hjælp af et lavt kulhydratindholdsprogram, bliver kroppen tvunget til at reorganisere sig til en anden metode til opnåelse af energi - ketose.
Det indebærer bevarelse af proteinforbindelser, der udgør kroppens væv på grund af den aktive proces med fedtforbrænding. Det skal bemærkes, at hvis ketose bruges af kroppen i en lang periode, så er endda et dødeligt resultat muligt. Her er et andet svar på spørgsmålet om, hvorfor en kulhydratfri diæt er skadelig.
For at undgå dette skal du bruge det korrekte forhold mellem essentielle næringsstoffer-50 / 30-40 / 10-15 (protein / fedt / kulhydrater) procent. Desuden skal fedtstoffer være af vegetabilsk karakter og flerumættede. For at sikre tarmkanalens normale funktion under sådanne forhold er det nødvendigt at indføre klid indeholdende en stor mængde plantefibre i kosten. Derudover er det nødvendigt at fremskynde processen med udskillelse af ketonlegemer fra kroppen, og til dette bliver du nødt til at drikke meget vand.
Hvilke fødevarer er tilladt i kulhydratkostprogrammet?
Vi har allerede sagt, at grundlaget for din kost bør være fødevarer, der indeholder proteinforbindelser. Det er takket være denne kendsgerning, at du ikke vil føle sult, hvilket er karakteristisk for langt de fleste andre kostvaner. Det er også vigtigt at forbruge mindst halvanden liter vand om dagen, så ketonlegemer hurtigt udskilles fra kroppen.
Listen over tilladte produkter er ret stor, og vi vil bedre bemærke dem, der ikke kan indtages-korn, grøntsager indeholdende stivelse, færdige halvfabrikata, slik, pasta, sukker, bageriprodukter fremstillet af premium hvedemel.
Når du besøger supermarkedet, når du vælger madvarer, skal du være særlig opmærksom på etiketterne. Mange lavenergifødevarer indeholder kunstige sødestoffer. Prøv at begrænse dit forbrug.
Fordele og ulemper ved et kulhydratfrit ernæringsprogram
Lavt kulhydratprogrammer i dag diskuteres fortsat kraftigt af ernæringseksperter og læger, men professionelle atleter bruger dem med succes. Når vi taler om, hvad en kulhydratfri kost er skadelig, er det også nødvendigt at tale om fordelene ved dette ernæringsprogram:
- Giver dig mulighed for at opnå fremragende resultater - du vil bemærke gode resultater på bare en eller to uger.
- Med den rigtige tilgang kan kosten være kort eller lang sigt.
- Det er ikke nødvendigt at beregne kostens energiværdi.
- Der er ingen begrænsning på størrelsen af madportioner.
- Der er ingen sultfølelse - dette skyldes varigheden af behandlingen af proteinforbindelser og fedtstoffer.
- Muskelmassen bevares - det er netop den fordel, der gjorde dette ernæringsprogram ekstremt populært blandt atleter.
- Med den rigtige afgang fra kosten vil de tabte kilo med garanti ikke vende tilbage.
Lad os endnu en gang huske, hvorfor en kulhydratfri diæt er skadelig og overveje dens største ulemper:
- Kroppen kan forgiftes af ketonlegemer, som dannes ved nedbrydning af fedtstoffer og proteinforbindelser.
- En stor mængde fedt i kosten kan føre til en stigning i kolesterolkoncentrationen.
- Vitaminmangel er mulig, hvilket påvirker arbejdet i alle systemer i menneskekroppen negativt.
- Forstyrrelser i fordøjelsessystemets arbejde er mulige.
- Under omstruktureringen af kroppen vises en følelse af sløvhed, og personen bliver hurtigt træt.
- Nervøsiteten stiger, og adfærden bliver mere aggressiv.
Hvor mange kulhydrater kan du spise på en kulhydratfri diæt?
Der er to hovedtyper af dette ernæringsprogram. Ved brug af en kulhydratfattig kost bør det daglige indtag af kulhydrater ikke overstige 120 gram. Dietten uden kulhydrater er hårdere, og din kost må ikke indeholde mere end 40 gram kulhydrat hver dag.
I praksis bruges en kombination af disse slankekure oftest. I løbet af de første syv dage skal du gradvist bringe mængden af kulhydrater i kosten til 20 gram. Husk, at denne diæt ikke kan følges i mere end en uge. Derefter skal du gradvist begynde at introducere kulhydrater i dit ernæringsprogram.
Hvordan kommer man ud af en kulhydratfri diæt?
Den korrekte vej ud af kosten er nøglen til et vellykket vægttab. Dette gælder for alle diæter og ofte vender vægten tilbage, og det er skyld i mennesker, der forkert skifter til en normal kost. Når du er færdig med at bruge lav-carb ernæringsprogrammer, skal du prøve at forbruge ikke mere end 250 gram kulhydrater i fremtiden.
De fleste (ca. 2/3 af de samlede) kulhydrater skal også indtages til morgenmad og til frokost. Det er meget vigtigt at fortsætte med at dyrke motion, samt være opmærksom på daglig fysisk aktivitet. Prøv at gå i 2 timer dagligt og undgå at bruge elevatoren.
En kulhydratfri diæt - hvad er skadeligt og kontraindikationer
Nogle mennesker er kategorisk kontraindiceret til at bruge denne diæt:
- Børn, unge, mennesker over 55 år og gravide.
- Hvis du har problemer med leveren eller nyrerne.
- Hvis migræne vises på din kost, og dit helbred forværres kraftigt, skal du straks stoppe med at bruge dette ernæringsprogram.
- De første tegn på forgiftning er lugten af acetone fra munden og kvalme. Når de vises, skal du stoppe kosten.
- I nærvær af sygdomme i hjertemusklen og blodkarrene.
- Start ikke med at bruge en diæt under vitaminmangel, depression og stress.
Afslutningsvis skal det bemærkes, at et kulhydratfrit ernæringsprogram kan være et meget effektivt middel til at bekæmpe fedtvæv. Det kan dog også forårsage alvorlige helbredsproblemer. Selvom næsten alle professionelle bodybuildere bruger denne diæt, bør du afveje fordele og ulemper.
Funktioner og konsekvenser af en kulhydratfri diæt:
