Spiselige æghåndværk kan laves til enhver lejlighed. Men godbidder i form af et gris til nytår 2019 vil blive særlig relevant. Sådan laver du en gris af æg, læs i en trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift.
Fra år til år fastholder værtinderne traditionen med at forberede salater og snacks til nytårsbordet, der ligner orientalske dyr, svarende til det kommende år. Grisen eller vildsvinet bliver værtinde for det nye år 2019. Derfor vil det være relevant at tilberede retter i form af et gris til en ferie. Sådan en godbid vil være den vigtigste blandt andre kolde snacks ved en festlig fest. Du kan tilberede absolut enhver ret i form af et gris. Jeg foreslår en enkel mulighed - at lave en gris af æg til nytår 2019. Hvis du ønsker det, kan du lave en hel familie grise. Siden på en festlig nytårsret vil enhver overflod af dekorationer i form af en gris være passende.
En gris (gris) fra et æg kan sidde i midten af en tallerken med aspic eller aspic, på en puffesalat, eller være en uafhængig snack, hvis du laver fyldte æg. På nytårsbordet kan du dog lægge forskellige retter, hvor hoveddekorationen i dem vil være et gris (vildsvin).
Se også madlavningsæg fyldt med ost og pølser.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 29 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter til kogning af æg, 20 minutter til afkøling, 30 minutter til farvning af kogte æg, 10 minutter til dekoration
Ingredienser:
- Æg - 2 stk.
- Roer - 20 g
- Drikkevand - 150 ml
- Nellikknopper - 4 stk.
Trin-for-trin madlavning af en gris fra et æg til nytår 2019, en opskrift med et foto:
1. Inden du begynder at lave håndværk, skal du lave et emne til grisens krop. For at gøre dette dyppes æggene i isvand, og efter kogning af vandet koges hårdkogt i 8-9 minutter. Overfør dem derefter til isvand for at rengøre godt og lad dem køle af.
Imens skrælles de røde rødbeder og skæres i små stykker. Læg dem i en dyb skål og dæk med varmt vand.
2. Skræl de afkølede æg og dypp dem i rødbedebouillonen. Lad dem sidde i en halv time, så æggene får en lyserød nuance. Hvis du vil have æggene til at få en mere intens lyserød farve, skal du presse saften fra de friske rødbeder, du lægger æggene i.
3. Skær bunden af æggene med en kniv, så æggene ikke triller til siden, men står fast på tallerkenen. Æggeblomme kan ekstraheres fra proteinet, og i stedet fyldes ægget med fyld.
4. Læg æggene på brættet, skåret nedad.
5. Foran og oven på ægget skal du bruge en kniv til at lave udskæringer til "ørerne".
6. Ud fra resterne af æggehviden laves "ører" i en trekantet form, som du indsætter i hullerne på ægget.
7. Lav også et "plaster" af resterne, hvor der laves huller med et halmcocktailstrå.
8. Lav øjne til grisen fra nellikens knopper.
9. Ved hjælp af mayonnaise limes grisen til pattegrisen. Ud fra de resterende rester, lav en "hale", som indsættes i snittet lavet med en kniv på ægget fra bagsiden. Server en færdiglavet gris fra et æg til nytår 2019 til bordet som en uafhængig godbid eller brug til at dekorere nytårsretter.
Nyttige tip:
- Billeder i form af grise (grise) til nytår 2019 kan laves af vagtelæg.
- Tuden og halen kan laves af en skive gulerod, pølse, ost og andre grøntsager.
- Til kighulet er oliven eller allehånde / sorte peberkorn egnede.
- Du kan lave en smågris "mund" af et laurbærblad, eller slet ikke gøre det.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder en gris fra et æg til at dekorere retter.
