Trin-for-trin opskrift på hytteostgryde med chokolade: ingrediensliste, teknologi til at forberede en lækker og sund dessert i ovnen. Video opskrift.
Hytteostgryde med chokolade er en lækker og sund dessert baseret på hytteost, bagt i ovnen. Det er en forenklet og sundere version af ostepandekagerne. Når du tilbereder en gryde, er det ikke nødvendigt at få dine hænder snavsede i dejen, stå ved komfuret og vende stegte kager, mens et sådant kulinarisk mesterværk absolut ikke er ringere i smag og næringsværdi.
Hytteost er grundlaget for retten. Resultatet afhænger helt af dets kvalitet. Til opskriften tager vi et frisk produkt fremstillet af naturlig mælk. Det er ønskeligt, at dets sammensætning ikke omfatter udenlandske tilsætningsstoffer og smagsstoffer. Fedtindholdet i dette gærede mælkeprodukt vælges efter præferencer.
Brug af semulje i opskriften, som erstatter hvedemel, gør gryden lettere og luftigere. Og chokoladestykkerne tilføjer bestemt en særlig charme til desserten.
Det følgende er en opskrift med et foto af en hytteostgryde med chokolade, som hjælper dig med hurtigt at forberede en lækker dessert og glæde din husstand.
Se også, hvordan man laver en ostemasse gryde med kirsebær og semulje.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 170 kcal.
- Portioner - 5
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 400 g
- Æg - 2 stk.
- Semulje - 5 spsk.
- Sukker efter smag
- Chokolade - 150 g
Trin for trin tilberedning af hytteostgryde med chokolade
1. Inden du tilbereder chokoladeostegryden, skal du forberede ingredienserne og ælte dejen. Vi moser hytteosten med en gaffel for at bryde kornene. Tilsæt æg, semulje og bland grundigt. På dette tidspunkt kan du tilføje noget vaniljesukker.
2. Knæk en stang chokolade eller skær den i små stykker med en kniv. Det er ikke tilrådeligt at male på et rivejern, fordi ideen med opskriften, så chokoladen ikke bare smager godt i smagen, men også er mærkbar i krummen. Tilsæt ostemassen.
3. Vi vælger en bageplade af den nødvendige størrelse. Du kan bruge en stor til en gryde eller flere små til en portionsdessert. Dejen passer normalt til cirka en tredjedel. Smør bunden og siderne med smør eller raffineret vegetabilsk olie. Vi spredte den tilberedte dej.
4. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Du kan tænde den, så snart du lægger formularen i den. Mens det varmes op til 180 grader, har semuljen tid til at svulme lidt, på grund af hvilken gryden bager godt og bliver mere luftig. Bagetiden er 40 minutter.
5. Når gryden er bagt godt, fjernes den fra formen. Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at skade dets integritet. Alternativt kan du løfte med en træspatel på alle sider, derefter dække med et skærebræt af en passende størrelse ovenpå, vende det, erstatte fadet i stedet for formen og vende det igen. Toppen kan pyntes med pulveriseret sukker eller revet chokolade.
6. Fantastisk lækker hytteostgryde med chokolade i ovnen er klar! Det tilrådes at servere det varmt, så smagen afsløres bedst, og smeltede chokoladestykker opnås som en sart creme.
Se også videoopskriften:
1. Hytteostmuffins med chokolade
