Sådan laver du chokoladeis til kakao, milkshake, kaffe … Hvis du elsker disse drikkevarer, er en trin-for-trin opskrift med et foto en reel redning for dig. Tilbered chokoladeblandingen og hæld isterningebakkerne over. Video opskrift.
Hvis du stadig ikke ved, hvordan man laver chokoladeis, så tjek denne opskrift. Med dens hjælp vil du tilberede originale sommerkøle mælk og chokoladecocktails, kølig varm kakao og kaffe! At lave chokoladeis derhjemme er meget let, men du får meget af det. For at forberede det skal du først koge kakao. For at gøre dette skal du bruge almindelig kakao, nestle, nekvik, mørk chokoladebar osv. Isen kan være sød, med eller uden tilsat sukker. Ved kogning af kakao kan drikken smages til med alle krydderier: kardemomme, nelliker, kanel, anis, allehånde osv. Afhængigt af de tilsatte krydderier og krydderier vil smagen af chokoladeis være.
Du kan bruge disse isterninger i både kolde og varme drikke. Hæld dem lækkert med varm mælk med kanel, så vil isen smelte lidt og give drinken en behagelig chokoladefarve. Disse tern kan blandt andet være en lækker erstatning for is. De er ganske vist ikke lige så møre som almindelig is, men de er ret enkle at tilberede. Ifølge den samme opskrift kan du ikke kun lave chokoladeis, men også mælk, kaffe, te osv. Der er også opskrifter på frugt og bæris. Alle disse trin-for-trin opskrifter kan findes på siderne på webstedet. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 250 ml
- Tilberedningstid - 15 minutter til madlavning plus tid til frysning
Ingredienser:
- Mælk med et fedtindhold på 3, 2% - 250 ml
- Kakao (enhver) - 1 spsk. (denne opskrift bruger nesquick)
- Sukker - efter smag og efter ønske
- Krydderier og krydderier (kanel, kardemomme, anis, nelliker, allehånde) - efter smag
Trin for trin forberedelse af chokoladeis til kakao, opskrift med foto:
1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt sukker og kakao, tilsæt alle krydderierne og krydderierne. Rør indtil kakaoen er helt opløst. Hvis du bruger sød kakao, for eksempel nesquik eller nestle, så er sukker muligvis ikke nødvendig, fordi disse pulvere er allerede sødet. Og hvis de ekstra kalorier ikke skræmmer dig, kan du tage bagt mælk.
2. Læg en gryde på komfuret, og bring mælken i kog ved middel varme. Når der dannes et skum på mælkens overflade, som vil stige op, fjernes gryden fra varmen. Luk det med et låg, lad det trække og afkøle til stuetemperatur.
3. Hæld chokolademælken i isterninger eller små silikoneforme. Fra sidstnævnte er det mest bekvemt at udtrække færdiglavet is.
4. Send chokoladekakaoen til fryseren. Tænd for hurtigfrysningstilstand. Isterninger fryser om 2-3 timer.
5. Fjern chokoladeisen til kakao fra formene, kom den i en speciel pose eller plastbeholder og send den til fryseren for yderligere opbevaring. Opbevar den ved -15 ° C.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver chokoladeis til en milkshake.
