Erobre med sin enkelhed og fantastiske smag - sødt græskar i honning -citronsauce. Hvis du ikke kun elsker lækker mad, men også med fordele for kroppen, så er denne trin-for-trin opskrift med et foto lige noget for dig. Video opskrift.
Græskar er det ideelle lavt kalorieindhold, billigt produkt, der stadig er i sæson. Ved at købe eller dyrke en vellykket lysorange, lille eller fladskåret græskar kan du tilberede en lækker dessert, som du virkelig vil nyde, samt mange vitaminer og næringsstoffer. Græskergrød, græskarsuppe, græskarpandekager er de vigtigste opskrifter på orange skønhed. Men i dag vil jeg forkæle dig med en original hjemmelavet dessert, som består af et minimum af produkter og ikke kræver meget tid og besvær. I denne artikel lærer du opskriften på en fantastisk ret, der vil appellere til mange gourmeter. Sådan bages sødt græskar i ovnen i skiver i honning-citronsauce, læs denne anmeldelse.
Det viser sig, at græskar er urealistisk velsmagende, saftig, i honningssirup. Alle krydderierne kombineres meget harmonisk i fadet, takket være det, at græskarsmagen er vellykket maskeret. Klar græskar kan drysses med pulveriseret sukker og kanel, eller kan bruges til bagning eller grød. Det er lækkert at lave kartoffelmos af det, der i modsætning til kogt af kogte grøntsager er mindre vandig og har en rigere smag. Det er også meget godt for dem med leverproblemer. Ved hjælp af denne skål kan du også rense kroppen for forskellige toksiner og skadelige stoffer.
Se også, hvordan man laver kandiseret græskar.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Græskar - 300 g
- En blanding af malede krydderier (kardemomme, nelliker, allspice ærter, kanel, anis) - 1 tsk.
- Citronsaft - 1 spsk
- Honning - 2 spsk
Trin-for-trin forberedelse af sødt græskar i honning-citronsauce, opskrift med foto:
1. Skræl græskarret, fjern fibre og frø. Vask det under rindende vand, og tør det med et køkkenrulle. Skær derefter i stykker eller skiver af enhver størrelse, du kan lide. Det vigtigste at huske er, at jo finere snittet af grøntsagen er, jo hurtigere vil den koge.
2. Læg det snittede græskar i en bageplade. Gerne i ét lag.
3. Hæld friskpresset citronsaft i en lille skål.
4. Tilsæt en blanding af malede krydderier til citronsaft.
5. Hæld derefter honningen. Hvis den er meget tyk, så smelt den indledningsvis lidt i et vandbad.
6. Rør saucen til den er glat og glat til den er glat.
7. Hæld den tilberedte marinade over græskarret og sæt i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Bag det dækket med folie, og hvis du vil have en gyldenbrun skorpe, skal du fjerne folien 10 minutter før tilberedning. Server det færdige søde græskar i honning-citronsauce varm eller kølet.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder karamelgræskar i ovnen.
