Delikat, blød, behagelig smag, let at tilberede, prisbillige produkter - Pandorasalat. Se hvordan du tilbereder det.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Ikke et eneste festligt bord er komplet uden salater. Hver værtinde ønsker at overraske gæsterne med noget lækkert og nyt. Derfor forsøger han at lave interessante retter. Pandorasalat kan stå i centrum ved en festlig fest. Det er meget let at forberede, det er harmonisk kombineret med ingredienserne, det viser sig at være mørt, blødt og behageligt for smagen! Denne ret vil appellere til fans af usædvanlig smag, fordi kombinationen af svampe, majs og ost er lidt usædvanlig. Selvom kombinationen af svampe og ost altid er en klassisk duet, som mange mennesker kan lide. Men ved at tilføje majs får vi en fantastisk uventet trio.
Denne opskrift er også interessant med en let sødlig sauce, som er givet af majskorn. Desuden kan denne ret spises kold, serveres som mellemmåltid og varm, serveres som tilbehør. Og de tilbereder det når som helst på året, tk. de vigtigste produkter er altid tilgængelige til salg. Du kan forberede det ikke kun til en ferie, men også på en hverdag. Han vil især hjælpe, når gæsterne uventet dukker op, da det ikke tager mere end 20 minutter at nå det. Derfor er det klassificeret som et hurtigt måltid.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 124 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Svampe - 300 g
- Majs - 150 g
- Salt - 1 tsk eller efter smag
- Mayonnaise - til dressing
- Løg - 1 stk.
- Malet sort peber - en knivspids
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Hård ost - 100 g
Trin-for-trin forberedelse af Pandora salat, opskrift med foto:
1. Du kan bruge enhver svamp til opskriften: dåse, frossen eller frisk. Skov eller svampe vil gøre. Optø frosne, dåse og friske skyl under rindende vand. Jeg anbefaler at bruge svampe eller østerssvampe som frisk frugt. Opdrættede svampe kræver minimal behandlingstid. Brug af vilde svampe vil tage længere tid at tilberede salaten; skær de udvalgte svampe i strimler eller tern og læg dem i en varm stegepande med vegetabilsk olie. Steg dem ved middel varme til de er let gyldenbrune og tilsæt finthakket løg. Rengør det på forhånd, vask det og tør det.
2. Rør rundt, salt, peber og steg, indtil maden er tilberedt. Løget skal blive gennemsigtigt, og svampene skal have en gyldenbrun skorpe.
3. Læg varme stegte svampe i en skål. Tilsæt revet ost og majs. Majs kan bruges på dåse, frosne eller friskkogte unge.
4. Tilsæt mayonnaise til maden. Det kan erstattes med mindre højt kalorieindhold creme fraiche.
5. Rør ingredienserne. Osten vil smelte lidt fra svampens varme temperatur. Det bliver snorret, blødt og mørt. Overfør den tilberedte salat til en smuk beholder og drys med ostespåner.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver Pandorasalat.
