Få mennesker vil være interesserede i en salat af kun en kål, men med tilsætning af tomater og majs bliver den lysere og mere smagfuld. En trin-for-trin opskrift med et foto af madlavningssalat med majs, kål, agurker og tomater. Video opskrift.
Salat med majs, kål, agurker og tomater er en velsmagende og let at tilberede ret, der kan tilberedes til frokost eller middag. Salaten kræver ingen særlige tilberedningsevner. Enhver nybegynder i madlavning kan klare det. Retten vil være en god tilføjelse til enhver sidefad: grød, spaghetti, ris, kartofler.
Tag hvidkål, pekingkål, pink kål til salat … dette er ikke så vigtigt, enhver sort vil gøre. Det er godt, at en sådan salat ikke behøver at være imprægneret, den er klar umiddelbart efter at have skåret maden. Det skal huskes på, at hvis du forsinker tiden og serverer den 30 minutter efter tilberedning, vil grøntsagerne lade juice og væske dannes i bunden af retterne, hvilket vil ødelægge smag og udseende. Rør derfor maden og smag til med salt og olie, når du bringer salaten til bordet. Vegetabilsk olie blev valgt til salatdressing. Det er tilrådeligt at bruge det, hvis du vil reducere skålens kalorieindhold. Naturlig ikke-fed yoghurt er også velegnet til et diætmåltid. Men hvis du ikke er bange for ekstra kalorier, så fyld salaten med mayonnaise eller creme fraiche.
Se også opskriften på salat med pølse, krabbestænger, kål og tomater.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 105 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter til udskæring plus tid til kogning af majs
Ingredienser:
- Kogt majs - 1 kålhoved
- Agurker - 1 stk.
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Tomater - 1 stk.
- Varm peber - 0,25 bælge
- Hvidløg - 1-2 fed
- Hvidkål - 250 g
- Vegetabilsk olie - til dressing
Steg for trin madlavningssalat med majs, kål, agurker og tomater, opskrift med foto:
1. Kog majsen, afkøl og skær kornene af kålhovedet. Du kan tilberede majs på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Også lækker vil være en salat med bagt majs i folie i ovnen. Hvordan man tilbereder og bager kolberne korrekt, kan du finde trin-for-trin opskrifter med fotos på webstedets sider ved hjælp af søgelinjen.
2. Vask og tør hvidkålen, skær den nødvendige mængde af og skær den i tynde strimler.
3. Vask agurkerne, tør dem, skær enderne af og skær i tynde halve ringe på 3-4 mm.
4. Vask tomaterne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i tern.
5. Vask grønt, tør med et køkkenrulle og hak fint.
6. Smag salaten til med majs, kål, agurker og tomater med salt, tilsæt vegetabilsk olie og rør rundt. Server det lige efter tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat med kål, agurker og majs.
