Opskriften på en lækker og let dessert, der kan tilberedes til nytår, er en frugtsalat. Trin-for-trin opskrift med foto. Lyse, farverige, ligesom selve ferien, vil denne dessert glæde både øjet og maven.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin tilberedning af salat
- Videoopskrifter på andre frugtsalater
Hvis du leder efter en ukompliceret opskrift på en lækker og let dessert, som du kunne forberede til nytår, så finder du ikke bedre end en frugtsalat! Lyse, farverige, ligesom selve ferien, vil denne dessert glæde både øjet og maven. Der er mange muligheder for at forberede frugtsalater. Alt du behøver er at skære og blande frugt i de mængder, du kan lide, og smag til med yoghurt, creme fraiche eller kondenseret mælk. Du kan tilføje tørret frugt og nødder til frugtsalater, server det med vaniljesaus eller kiksstykker. Det hele afhænger af din smag og fantasiflyvning.
Jeg foreslår at forberede en variation af en let frugtsalat, hvis højdepunkt vil være græskar. Bliv ikke overrasket, hvis du skærer den i små stykker, den bliver ikke tættere i salat end et æble. Og desuden vil det tilføje lysstyrke til en let dessert.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 10
- Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- Druer - 1 lille flok
- Mandariner - 2 stk.
- Græskar - 150-200 g
- Æble - 1 stk.
- Pære - 1-2 stk.
- Granatæble - 2 spsk. l. korn
- Pulveriseret sukker - 2-3 spsk. l.
- Creme fraiche - 2-3 spsk. l.
- Saften af en halv citron
Trin-for-trin forberedelse af frugtsalat-en let dessert til nytår med græskar
1. Vask alle frugterne og tør dem med et køkkenrulle. Fjern druerne fra bundten og læg dem i en salatskål. Bedre for en frugtdessert at tage Kish Mish, frøfrie druer.
2. Rengør mandarinerne, fjern forsigtigt de hvide membraner og skær hver skive i to. Frigør græskaret fra den grove skorpe og hak det i små tern. Til denne salat skal du vælge et meget sødt græskar med et lyst orange kød.
3. Skær pæren og æblet i 4 stykker, fjern kernen og skær også i tern. Drys æblet med citronsaft, så det ikke bliver mørkt.
4. Granatæblekerner, og du skal meget lidt af dem i en salat, bare et par skeer, er mere en dekorativ funktion. De tilføjer salat lysstyrke.
5. Drys salaten med pulveriseret sukker, og rør rundt for at dække alle frugtstykker med sukker. Vi gør dette omhyggeligt for ikke at knuse frugten.
6. Smag til med cremefraiche eller yoghurt. Rør forsigtigt igen.
7. Vi lægger skåle og behandler gæster. Frugtsalat, en let dessert til nytår er klar!
Se også videoopskrifter på farverige og lækre frugtsalater:
1. Kostfrugtsalat:
2. Frugtsalat i ananas:
