Glæd din familie med noget velsmagende og originalt. Lav en enkel, men alligevel iøjnefaldende dessert - en frugtsalat med meloner, fersken, æbler og pærer. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Frugtsalat er en sød ret lavet af en blanding af frisk frugt skåret i små stykker. De vil dekorere ethvert hverdags- og festligt bord. Dessert vil være praktisk til et middagsselskab, buffetbord og børnefest. Både voksne og børn kan lide frugtsalater, og du kan tilberede dem af enhver frugt. Kun modne og friske frugter vælges til retten. Salat serveres normalt kølet som dessert. Holdbarheden af frugtsalat er meget begrænset, selv i køleskabet.
Salat har traditionelt ingen dressing. Du kan dog bruge søde saucer, creme fraiche, mælk, yoghurt, flødeskum, honning, chokolade, kakao, frugtsaft, sirup. Baseret på disse produkter kan du lave en kompleks komponentdressing af flere ingredienser. Nogle gange tilsættes citronsaft til frugtsalater, hvilket tilføjer friskhed og bevarer frugtens udseende. En lille mængde alkohol giver en særlig note: rom, cognac eller likør. Serverer frugtsalater, du kan smukt dekorere dem med hakkede stykker frugt, citron- og appelsinskiver, kandiserede frugter, hakkede nødder, chokoladechips, en kugle is, rosiner, mynteblade … I denne anmeldelse vil du blive bekendt med en trin-for-trin opskrift med et foto af frugtsalat fra meloner, fersken, æbler og pærer.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 296 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Melon - 100 g
- Honning - 1 tsk
- Pærer - 1 stk.
- Tør rødvin - 1 spsk
- Æbler - 1 stk.
- Ferskner - 100 g
Trin for trin forberedelse af frugtsalat fra melon, fersken, æbler og pærer, opskrift med foto:
1. Vask fersknerne efter at have rengjort huden grundigt for støv. Tør frugten med et køkkenrulle, fjern gruben og skær den i tern eller tern.
2. Vask pærerne, tør dem med et serviet, skær stilkene af, fjern kernen fra groberne og frøene med en speciel kniv og skær i stykker. Fjern huden, hvis den er for hård.
3. Med æbler gør du nøjagtigt det samme som med pærer: vask, tør, skræl og skær.
4. Vask melonen, tør den, skær et par skiver af, hvoraf huden skæres af og rens frøene. Skær frugten i skiver.
5. Læg alle frugter i en dyb skål. Hvis du ikke vil servere salaten med det samme, kan du drysse frugten med citronsaft for at undgå, at den bliver mørkere, og sæt den på køl.
6. Hæld honning på frugten.
7. Smag til med rødvin. Hvis du forbereder en salat til et børnebord, skal du bruge frugtsaft i stedet for alkohol.
8. Rør salaten og server. For at undgå at køle salaten før servering, skal du opbevare alle frugter i køleskabet inden tilberedning. Læg den sunde frugtsalat af meloner, fersken, æbler og pærer i portionsskåle og server med dessertbordet. Tilsæt en kugle is, hvis det ønskes.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver "Vinter" frugtsalat.
