En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave spaghetti med hakket kød derhjemme. Lækker og tilfredsstillende ret. Video opskrift.
Hurtigt, enkelt, lækkert! Sådan kan du beskrive den foreslåede ret. Spaghetti med hakket kød er en alsidig og populær solid ret. Dette er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede morgenmad eller aftensmad til hele familien. En sådan ret vil appellere til alle, der elsker at spise lækkert uden at bruge meget tid på madlavning. På samme tid vil en appetitlig og aromatisk ret til frokost eller middag glæde alle spisere med sin smag. Dette er naturligvis ikke en delikatesse, men som en daglig frokost eller aftensmad er det en fantastisk ret, der diversificerer hverdagsbordet.
Til opskriften kan du ikke kun bruge spaghetti, men også andre typer pasta: penne, skaller, spiraler, rør … Det vigtigste er, at pastaen er lavet af hård hvede eller fuldkorn. Hakket kød kan være alt: kylling, svinekød, oksekød, kalkun, blandet svinekød og oksekød, svinekød og kylling osv.
Du kan tilberede retten ved at blande hakket kød med spaghetti, eller læg kødsovsen på kogt spaghetti. Retten drysses derudover med revet ost eller parmesan, hvis det ønskes. Den serverede ret med basilikumblade vil være mere aromatisk og gøre enhver gourmet gal.
Se også, hvordan du tilbereder spaghetti med tomatgryde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 236 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Spaghetti - 150 g
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Løg - 1 stk.
- Kød (enhver slags) - 500 g
- Malet sort peber - en knivspids
- Krydderier og krydderurter - alt efter smag
- Salt - 1 tsk ingen dias eller efter smag
Trin for trin tilberedning af spaghetti med hakket kød, opskrift med foto:
1. Skræl løgene, vask dem under rindende vand, og sno dem gennem en kødkværn med en mellemstor rist.
2. Vask kødet, tør det med et køkkenrulle og før det gennem en kødkværn.
3. Hæld vegetabilsk olie i en bradepande og varm op. Læg kød og løg i gryden.
4. Derefter lægges det snoede løg.
5. Steg hakket kød med løg ved middel varme, til det er næsten kogt. Krydr maden med salt og sort peber. Tilsæt også urter og krydderier.
6. Hæld drikkevand i en gryde, salt og kog. Dyp pastaen, rør for at undgå at klæbe, og kog i 1 minut mindre end angivet på producentens emballage.
7. Kom den kogte pasta i en bradepande med hakket kød og hæld 1 skefuld vand i, som de blev kogt i.
8. Rør spaghettien sammen med hakket kød. Dæk gryden med et låg, skru varmen ned på minimum og lad retten simre i 5 minutter.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder spaghetti med hakket kød og tomatpuré.
