I dag indeholder menuen en vitamin, sund og hurtig tilberedning-asparges med dumplings. En trin-for-trin opskrift med et foto af en meget enkel og overkommelig mad til hele familien. Video opskrift.
Dumplings er måske det mest elskede produkt og den hurtigste opskrift i hele verden. Absolut alle elsker dem, især ungkarl og travle husmødre. Det er nok bare at koge dumplings, krydre med smør, og der vil allerede være en lækker fuld morgenmad, frokost eller middag. En simpel ret som denne kan dog gøres endnu mere lækker ved at tilføje fødevarer som asparges. Du vil sige, at dumplings allerede er en selvforsynende ret, og hvorfor komplicere det? Og du vil selvfølgelig have ret. Men indtil du prøver den foreslåede opskrift.
Der er mange opskrifter på asparges, og resultatet er altid lækkert. Derudover er asparges et kaloriefattigt produkt, 100 g skud indeholder kun 20 kalorier. Derfor bruges den under en diæt, eller når du skal tabe ekstra kilo. Asparges med dumplings - hurtig, tilfredsstillende, velsmagende, billig. Dette er en vindende mulighed for et varmt måltid. Om ønsket kan måltidet laves som det første eller andet kursus. Til en gryderet tilberedes asparges straks med dumplings, og for den anden - kogte dumplings med asparges steges i en gryde. Stadig kogte fødevarer kan sættes i en gryde og bages med ost i en ovn eller med tilsætning af alle slags saucer. Derudover kan retten suppleres med urter, svampe, friske eller stegte grøntsager og andre produkter efter eget valg.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 125 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Aspargesbønner - 150 g
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Ost - 20 g (valgfri) til sprinkling af det færdige fad
- Dumplings - 10-12 stk.
- Malet sort peber - en knivspids
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Grønne (enhver) - flere grene
Trin for trin tilberedning af asparges med dumplings, opskrift med foto:
1. Vask asparges, kom i en gryde, dæk med kogende vand og kog i 5 minutter i saltet vand.
2. Kom de kogte bønner på en sigte, så glasvandet afkøles let. Skær enderne fra bælgene og skær dem i 2-3 stykker, afhængigt af størrelsen.
3. Bring saltet vand i en gryde, og sænk dumplingsne. Hvis de er frosne, behøver du ikke optø dem. Kog dem, ikke kogende, før de er kogte i 1 minut. Tilberedningstiden er angivet på producentens emballage.
4. Vask grønt, tør og hak det fint.
5. Opvarm olien i en stegepande, og tilsæt aspargesbønnerne.
6. Tilsæt hakkede krydderurter, rør rundt og kog i 2-4 minutter ved medium varme.
7. Kom derefter de kogte dumplings i gryden. Steg aspargesene med dumplings i 5 minutter og server. Læg det på en tallerken og drys eventuelt revet ost.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder stuvede aspargesbønner.
