Find ud af, hvorfor du bør fjerne sodavand fra din kost en gang for alle, og hvilke problemer det kan medføre at drikke dem. Når sommeren kommer, glæder alle sig over denne store tid på året. Der er ikke noget overraskende i dette, fordi vinterens varighed i vores land er omkring seks måneder, og i løbet af denne tid formår du at savne solens blide stråler. Producenterne af søde kulsyreholdige drikkevarer er dog mere glade for dette, end vi er. Det er ganske indlysende, at deres produkter er mest populære om sommeren. Folk er så vant til dem, at de ikke engang vil tænke på den mulige skade på kroppen. I dag finder du ud af, hvorfor kulsyreholdige drikkevarer og deres komponenter er farlige for menneskers sundhed.
Hvad indeholder kulsyreholdige drikkevarer?
For at forstå, hvorfor kulsyreholdige drikkevarer og deres komponenter er farlige for menneskers sundhed, skal du bare se på deres sammensætning. Selvfølgelig kan det ændre sig, men nogle komponenter bruges af producenter næsten altid:
- Sukker eller kunstige sødestoffer.
- Forskellige kemiske smagsstoffer.
- Mad syrer.
- Koffein.
- Carbondioxid.
- Vand.
Måske er den sikreste ingrediens her vand. Kombinationerne af de resterende ingredienser aktiverer imidlertid nydelsescentrene i hjernen. Som følge heraf kan kulsyreholdige drikkevarer være vanedannende. Når du kender sammensætningen, kan du tale om, hvor farlige kulsyreholdige drikkevarer og deres komponenter er for menneskers sundhed.
Sukker og dets syntetiske substitutter
I gennemsnit indeholder hundrede milliliter drikke omkring 50 kalorier. Dette tal ligner en kop te med fem teskefulde sukker. Det skal bemærkes, at kulsyreholdige drikkevarer indtages i liter i varmen. Som et resultat leverer vi selv, uden at vide det, en stor mængde simple kulhydrater til kroppen, som kan forårsage udvikling af forskellige sygdomme.
Ifølge videnskabelig forskning har omkring en fjerdedel af de mennesker, der aktivt indtager hurtigt fordøjelige simple kulhydrater, en øget koncentration af triglycerider. Dette tyder på, at de er i risiko for at udvikle åreforkalkning.
I dag har mange producenter opgivet brugen af sukker og erstattet det med kunstige sødestoffer. Dette giver dig mulighed for dramatisk at reducere produktets energiværdi, hvilket fortsat er farligt. Her er en liste over almindeligt anvendte sødestoffer og deres negative egenskaber:
- Sorbitol med xylitol kan forårsage udvikling af urolithiasis.
- Cyclamat med saccharin er stærke toksiner, der kan forårsage vækst af maligne neoplastiske neoplasmer.
- Aspartam med E951 -indekset kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker samt reducere synsstyrken.
Mad syrer
Oftest indeholder kulsyreholdige drikkevarer fosforsyre og citronsyrer. De fungerer som konserveringsmidler og tilføjer smag til produktet. Lad os se på virkningerne af disse stoffer på kroppen. Citronsyre har en negativ effekt på tandemaljen. Selvfølgelig vil det ikke forårsage udvikling af caries, men det kan forårsage andre tandsygdomme.
Men orthophosphorsyre udgør en meget større fare, da den kan interagere med calciumioner og først og fremmest med dem, der er indeholdt i spyt. Forskere har vist, at fosforsyre fremskynder processen med at fjerne calcium fra kroppen, hvilket kan føre til udvikling af osteoporose. Husk, at denne lidelse er præget af øget knogleskørhed, selv med mindre belastninger.
Benzen
Det er det mest populære konserveringsmiddel, der bruges i fødevareindustrien. Umiddelbart efter dets oprettelse blev den aktivt brugt i parfume, da den har en behagelig duft. Nu kan vi med tillid sige, at dette stof er et stærkt kræftfremkaldende stof. Du kan også finde en ingrediens kaldet C-ascorbinsyre i din foretrukne kulsyreholdige drink. Men i kombination med benzen vises en ny forbindelse, som udgør en alvorlig fare for kroppen.
Koffein
Mange mennesker kan lide en drink med sort smag, der indeholder koffein. Det bruges meget ofte til fremstilling af kulsyreholdige drikkevarer, hvilket gør dem toniske. Ved at bruge for eksempel cola kan du mærke en stigning i ydeevnen, men i en kort periode. Dette efterfølges af en periode med træthed og øget irritabilitet. En ny dosis koffein eliminerer disse effekter, og producenterne modtager således loyale kunder.
Carbondioxid
Ingen kulsyreholdige drikkevarer er komplette uden kuldioxid. Faktisk på grund af dette stof kaldes disse drikkevarer kulsyreholdige. Kuldioxid er ikke et toksin, men det kan påvirke fordøjelsessystemet negativt. Ved hyppig brug af sodavand øges risikoen for at udvikle gastritis og sår betydeligt. Hvis du allerede har problemer med fordøjelseskanalen, skal du ikke engang drikke mineralsk kulsyreholdigt vand.
Hvorfor er kulsyreholdige drikkevarer og deres komponenter farlige for menneskers sundhed?
Sød sodavand har mange negative virkninger på kroppen. Lad os notere det mest almindelige blandt dem:
- Opnå overvægt.
- Type 2 -diabetes kan udvikle sig.
- Urolithiasis og cholelithiasis.
- Betændelse i slimhinderne i maven og tarmkanalen, som er det første skridt mod gastritis og derefter sår.
- Osteoporose.
- Fed lever.
- Hypoklemi.
- Fald i knoglemineralisering og tæthed.
Hvis du ikke helt kan stoppe med at drikke sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, så prøv i det mindste at minimere deres fare. For at løse problemet skal du følge flere regler:
- Brug ikke sodavand hver dag, og en engangsdosis må ikke overstige 0,5 liter. Omdann drikken til en champagneækvivalent og indtag den i løbet af ferien.
- For at undgå de tidlige symptomer på Alzheimers eller Parkinsons skal du drikke drikkevarer, der er i glasbeholdere. Hvis sodavand opbevares i aluminiumsdåser, kan de aktive ingredienser reagere med belægningen, hvilket er ekstremt farligt for kroppen.
- Hvis du er bekymret for dit blodsukker, skal du bruge sodavand, der indeholder sødestoffer. Det er dog bedre slet ikke at bruge dem.
- For at reducere den negative effekt af drikkevarer på tandemaljen skal du bruge sugerør, og efter at have drukket drikken skal du skylle munden med rent vand.
- For at stoppe med at indtage sukkerholdige sodavand skal du udskifte dem med en kop te eller kaffe så ofte som muligt. Efterhånden vil kroppen vænne sig fra disse skadelige kulsyreholdige drikkevarer.
Interessante fakta om kulsyreholdige drikkevarer
Ifølge de officielle oplysninger fra National Association of Soft Drinks i USA er der i dette land i dag næsten to liter sodavand til 0,4 liter vand, der er drukket. Til sammenligning drak hver indbygger i 1850 i Amerika kun 0,3 liter kulsyreholdige drikkevarer hele året.
Du bør tænke over, hvor meget sodavand dine børn indtager om sommeren, og dette tal vil sandsynligvis være højt. 600 milliliter af drikken indeholder meget kuldioxid, forskellige kemiske forbindelser og omkring 16 spiseskefulde sukker. Tilføj til denne koffein, som har en negativ effekt på børns nervesystem.
Blandt de mest populære drikkevarer på planeten skal det bemærkes:
- Coca Cola - der forbruges næsten 87 millioner liter om året.
- Pepsi - Der drikkes 61,6 millioner liter på 12 måneder.
- Cola light - forbrugt hele året i en mængde på 36,4 millioner liter.
Det er helt forståeligt, hvorfor reklame for disse produkter er så almindeligt i medierne, fordi produktionsvirksomheder modtager enorme overskud. Da der ikke er nogen statistik for vores land, lad os vende os til tallene fra USA. I løbet af de sidste 25 år har amerikanerne fordoblet mængden af sodavand og bruger omkring 60 millioner dollars årligt på disse drikkevarer. Sammenlign, kun 30 millioner dollars bruges på køb af bøger i USA.
- Sodavand kan føre til kræft i bugspytkirtlen. Forskere fra University of Minnesota har observeret 60 tusinde mennesker, der bor i Singapore i cirka 14 år. Omkring 140 af dem havde kræft i bugspytkirtlen. Måske vil disse tal virke ubetydelige for dig, men risikoen for at udvikle denne lidelse stiger betydeligt, hvis du indtager i gennemsnit fem dåser sodavand i løbet af ugen. Forresten, i USA diagnosticeres mere end 40.000 mennesker med kræft i bugspytkirtlen hvert år.
- Hyppigt forbrug af sodavand kan udløse udviklingen af spiserørskræft. Dette blev rapporteret af indiske forskere efter deres forskning. Lad os gå tilbage til USA, hvor antallet af mennesker, der lider af denne sygdom i løbet af de sidste to årtier, er steget dramatisk. I betragtning af den kraftige stigning i mængden af sodavand, der forbruges, kan man være enig i resultaterne fra forskere fra Indien.
- Sodavand er farligt for hunkroppen. I Amerika blev der udført en undersøgelse, hvis resultater taler meget om farerne ved kulsyreholdige drikkevarer for kvinder. Hvis du spiser tre dåser med drikkevaren dagligt i tre uger, kan problemer ikke undgås. Ud over at øge risikoen for at udvikle lidelser i det kardiovaskulære system og udvikle type 2 -diabetes, øges sandsynligheden for for tidlig fødsel.
- Tilstedeværelsen af kunstige sødestoffer i drikkevarer giver dig ikke mulighed for at bevare din figur. Folk tror ofte, at slankedrikke er sikre for kroppen. Dette er imidlertid ikke tilfældet, fordi de indeholder kemiske sødestoffer, der kan være endnu farligere end simpelt sukker. Selvom energiværdien af sodavand er lav, vil din talje stige i størrelse, når den indtages aktivt.
- Energidrikke kan forårsage neurose. Det faktum, at kulsyreholdige drikkevarer er vanedannende, har længe været kendt. Russiske forskere har bevist, at de kan forårsage udviklingen af forskellige neurologiske sygdomme. Energidrikke indeholder en stor mængde koffein og andre stimulanser. Deres popularitet fremgår af det faktum, at nye mærker er dukket op på markedet, og producenternes vigtigste målgruppe er unge mennesker. Vær opmærksom på det lyse design af emballagen til disse produkter. Men kompositionen er oftest skrevet med små bogstaver, selvom der sjældent lægges vægt på den.
10 rigtige fakta om farerne ved kulsyreholdige drikkevarer, se følgende video:
