Den enkleste, men alligevel lækre morgenmad er spaghetti med ost. Det tager ikke lang tid at tilberede det, bogstaveligt talt 10 minutter, og du vil allerede være mæt til frokosttid. Hvordan man tilbereder det, lad os se på denne anmeldelse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Italiensk pasta med ost er en meget velsmagende og tilfredsstillende middag. Maden er tilberedt af de sædvanlige tilgængelige produkter, men resultatet er fremragende! Ostearoma omslutter fadet og lokker med en dis af fristelse. Sådan en morgenmad eller middag tilføjer en følelse af mæthed, velvære og varme! Denne hurtige ret kan være alene eller suppleret med en kød- eller fiskeapparat.
Til fremstilling af denne ret kan du tage enhver ost, men smeltbar. Efter min mening er det ikke nødvendigt at købe en dyr ostetype, cheddar, hollandsk, russisk er perfekte. De vil give maden en fantastisk smag og aroma. Selvom du kan bruge enhver ost fra køleskabet, selv forarbejdede sorter. Men når du vælger en pasta, skal du vise din fantasi. Jeg tog traditionelt lang spaghetti, men du har ret til at vælge din foretrukne type hård hvede pasta, for eksempel skaller, spiraler, rør eller hjemmelavet. Derudover kan denne ret suppleres med alle produkter. Steg for eksempel stykker pølse eller skinke, hæld tomatsovs eller ketchup over. Det passer godt til spaghetti balaniese, béchamel eller champignonsauce.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 344 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Spaghetti - 75-80 g
- Smør - 30 g
- Hård ost - 50 g
- Salt - 0,5 tsk
- Vegetabilsk olie - 1 spsk
Steg for trin tilberedning af spaghetti med ost
1. Hæld drikkevand i en gryde, tilsæt en knivspids salt og vegetabilsk olie. Vegetabilsk olie hjælper spaghettien ikke med at hænge sammen og være smuldrende under tilberedningen. Selvom produktet er af god kvalitet, bør dette ikke ske uden tilsætning af olie. Derfor er det op til dig at beslutte, om du vil bruge denne mulighed.
2. Bring vandet i kog, og dypp spaghettien deri.
3. Hvis du har lange sugerør, kan du bryde dem i stykker, eller vente til de langsomt synker i vandet af sig selv. Når de laver mad, vil spaghetinerne blødgøre, og alt vil synke. Når pastaen er nedsænket i kogende vand, sænk varmen til lav og kog så længe som angivet på pakken. Produktet fra forskellige producenter kan tilberedes i forskellig tid i gennemsnit fra 7 til 15 minutter.
4. Vend den færdige spaghetti på en sigte for at glasere væsken.
5. På dette tidspunkt rives osten på et fint rivejern. Hvis du bruger forarbejdet ost, skal du fryse den i fryseren i 15 minutter for at gøre det lettere at rive.
6. Læg den færdige spaghetti på en tallerken og drys med ost. Ost fra pastaens varme temperatur smelter og strækker sig. Rør i spaghetinerne og start dit måltid.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder spaghetti med ost og peber. Italiensk opskrift.
