Har du brug for en hurtig bid eller en solid middag? Jeg fortæller dig en lækker og original opskrift, som de færreste kan modstå - fizulipasta med pølser og ost. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Hvis du elsker pasta og alle former for hård og blød hvedepasta, så er denne opskrift noget for dig. Jeg præsenterer en interessant og krydret pastaopskrift. Grundlaget for retten er fusuli pasta, som suppleres med pølser og ost. Opskriften kræver helt enkle produkter og et minimum af tid. Retten er meget enkel at tilberede, mens den kommer meget velsmagende.
Fuzuli er en type spiralformet pasta, der kan have enhver farve. Hvis du ikke har sådan en, vil enhver pasta gøre: horn, rør, sløjfer, spaghetti osv. Det vigtigste i den tilbudte ret er ikke kun italiensk pasta af høj kvalitet, men også de produkter eller sauce, den serveres med.. I dag bliver pølser med ost, de mest almindelige produkter til denne ret, et supplement til pasta. Det vigtigste er at vælge pølser og ost af bedste kvalitet. smagen af den færdige ret afhænger af dem. Jeg råder dig til at tage halvrøget eller røget pølse og krydrede ostesorter. Så bliver retten garanteret utrolig aromatisk og velsmagende!
Se også hvordan man laver baconpasta.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 220 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Fizuli pasta - 100 g
- Ost - 50 g
- Røget pølse - 1 stk.
- Salt - klem eller smag til
- Vegetabilsk olie - til stegning
Trin for trin forberedelse af fizulipasta med pølser og ost, opskrift med foto:
1. Fjern emballagefilmen fra pølsen, og skær den i ringe eller enhver anden passende form: terninger, sugerør, halve ringe …
2. Riv osten på et groft eller medium rivejern.
3. Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en gryde, og tilsæt pølserne.
4. Steg dem på begge sider ved middel varme, til de er gyldenbrune. Hold øje med dem, fordi de koger meget hurtigt, bogstaveligt talt 5 minutter.
5. For at forberede pastaen hældes drikkevand i en gryde, saltes og koges.
6. Dyp pastaen i kogende vand og rør rundt. Hvis du er bange for, at de ikke hænger sammen, hæld 1 spsk i en gryde. vegetabilsk olie.
7. Kog fizuli så længe det er angivet på producentens emballage. Da hver sort og produkttype brygges på et andet tidspunkt. Overfør den færdige pasta til en sigte, og lad det stå i 30 sekunder for at tillade overskydende fugt i glasset.
8. Læg pastaen på et fad.
9. Tilsæt stegte pølser på en tallerken og rør med pasta.
10. Drys maden med ostespåner, og omrør eventuelt også maden, eller lad den stå, som den er. Server fizulipastaen med pølser og ost til bordet umiddelbart efter tilberedning. det er ikke sædvanligt at tilberede en sådan ret til fremtidig brug.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver pølsepasta.
