Semuljegrød med ferskner er en god mulighed for en solid og velsmagende morgenmad. Moderat flydende, homogen og uden en enkelt klump. Og ferskner pynter udseendet og giver en fantastisk smag.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Holdningen til semulje har altid været kontroversiel. For nogle glæder det, mens andre simpelthen ikke kan tåle det. Selvom korn er tilberedt korrekt og velsmagende, vil både voksne og børn spise det med glæde. Det vigtigste er at vide, hvordan man gør det. Efter at have fundet ud af nogle af finesser, kan du bruge den ikke kun til at lave grød, men også andre velsmagende og sunde retter, som manna, budding, muffins, pandekager og endda tilberede kagecreme. Uanset holdningen til semulje må man ikke glemme det høje indhold af nyttige stoffer i den. Derfor skal det indtages, især for et uformet barns krop. Nå, i tilfælde af fuldstændig intolerance over for korn, råder jeg dig til at tilberede det med tilsætning af frugt, bær, sirup, chokolade og andre smag. Så vil lokken ikke være særlig mærkbar. Et eksempel på en sådan opskrift er semuljegrød med ferskner. Når sådan grød serveres med stykker frisk frugt, er retten endnu mere mættet med smag. Derudover kan fersken bruges ikke kun frisk, men også på dåse. Så vil en almindelig ret blive en fuld morgenmad og endda en dessert, som både store og små helt sikkert vil kunne lide. Og i tilfælde af intolerance over for fersken kan andre søde og saftige friske eller frosne frugter og bær tilsættes til grøden, såsom jordbær, hindbær, abrikoser, blommer …
- Kalorieindhold pr. 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Semulje - 2 spsk
- Mælk - 200 ml
- Honning - 1 spsk
- Ferskner - 3-4 stk. afhængig af størrelsen
Trin for trin forberedelse af semulje grød med ferskner:
1. Hæld mælk i en gryde eller gryde.
2. Læg honning ved siden af. Hvis du er allergisk over for bi -produkter, skal du udskifte honning med sukker eller slet ikke tilføje sødemiddel. Når du serverer grød, kan du servere den med en slags sirup.
3. Læg mælken på komfuret, og tænd for medium varme. Bring det i kog. Sørg for, at den ikke løber væk.
4. Så snart mælkeskummet dukker op, hvilket har tendens til at stige, betyder det, at mælken er kogt. Tilsæt derefter langsomt semulje.
5. Skru temperaturen ned til minimumsindstillingen og kog grøden under regelmæssig omrøring, så der ikke er klumper.
6. Den koges ikke mere end 3-5 minutter. Når massen begynder at tykne, betyder det, at den har nået parathed. Fjern det fra komfuret, men fortsæt med at røre i endnu et halvt minut, så det er homogent. Hvis det ønskes, tilsættes et stykke smør til den varme grød for at gøre retten mere tilfredsstillende.
7. Overfør grøden til en serveringsskål. Vask fersknerne, skær dem forsigtigt i halve med en kniv og fjern gruberne.
8. Skær frugthalvdelene i tynde halve ringe eller tern og læg dem på en tallerken til grøden. Server varmt. Afkølet grød er dog ikke mindre velsmagende. Det eneste er, at det bliver tættere og tykkere.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder semuljegrød med frugt.
