Ernæringseksperter anbefaler at starte morgenen ikke med sandwich, men med en tallerken havregryn. Kalorieindholdet er lille, energiforsyningen leveres, følelsen af sult vises ikke før frokost. Trin-for-trin opskrift med et foto af havregryn og græskargrød. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin tilberedning af havregryn og græskargrød
- Video opskrift
Ernæringseksperter anbefaler at starte morgenen med langsomme kulhydrater. Havregryn er ideel til denne kategori. De får dig til at føle dig mæt i lang tid. Men hvis din husstand ikke kan lide havregryn eller allerede er træt af det alene, skal du forberede det efter særlige opskrifter, der indeholder alle slags ingredienser. For at gøre retten til smagen af den mest kræsne æder, skal du lægge nødder, tørret frugt, bananer, æbler og andre komponenter i den. Havregryn og græskargrød er en god morgenmadsmulighed for hele familien. Denne saftige, lyse orange søde grøntsag er utrolig sund og vil hurtigt opmuntre dig, og selve retten er meget enkel at tilberede. Sådan grød kan indgå i kosten for dem, der er på slankekur, i børns og kostmenuer, fordi det er lavt i kalorier.
Til en hurtig morgenmad skal du bruge instant -korn, havregryn og fuldkorn af havregryn. Den eneste forskel vil være i tilberedningstiden. Hele havre tager længst tid at lave mad, men de er også de sundeste. Den øjeblikkelige korn er ideel til at lave en hurtig morgenmad. Forresten, i opskriften kan du ændre andelen af produkter og tilberede havregryn med græskar eller græskargrød med havregryn. Det afhænger af mængden af anvendte produkter. Opskriften er variabel og kan domineres af enten græskar eller havregryn. Korrekt og på en ny måde vil tilberedt havregryn med tilsætning af græskar blive værdsat af både voksne og børn. Det kan serveres med marmelade, bær (frisk eller frossen), kondenseret mælk … Det er bedre at bruge det umiddelbart efter madlavning.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 245 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter (med havregryn), 1,5-2 timer (med fuldkorn)
Ingredienser:
- Havregryn eller fuldkorn - 100 g
- Mælk - 250 ml
- Ingefærpulver - 0,5 tsk (valgfri)
- Salt - en knivspids
- Honning eller farin - 1 spsk eller efter smag
- Græskar - 100 g
Trin for trin tilberedning af havregryn og græskargrød, opskrift med foto:
1. Skræl græskarret, fjern kernerne med fibre, vask og læg dem på en bageplade. Send den til en opvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Bagetiden afhænger af størrelsen på de snittede stykker.
2. Jeg bruger fuldkorn af havregryn i min opskrift. Læg dem i en sigte og skyl under rindende vand.
3. Send kornene til en gryde og dæk med vand i et forhold på 1: 2. Smag til med en knivspids salt.
4. Efter kogning koges kornene i 1, 5-2 timer, indtil de er bløde. Hvis du vil reducere tilberedningstiden til det halve, kan du kornene i blød i 3-5 timer og skifte vand flere gange. Hvis du bruger havregryn, skal du dække det til med vand og koge i henhold til anvisningerne på pakken.
5. I en gryde med kogt havregryn tilsættes stykker bagt græskar.
6. Hæld mælk over maden, indtil den dækker maden helt. Tilsæt sukker eller honning og tilsæt eventuelt lidt ingefær.
7. Rør rundt i maden, og bring mælken i kog. Læg låg på gryden og lad havregryn og græskergrød simre i 20-30 minutter. Server det til bordet, både varmt og kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder havregryn med græskar.
