En udsøgt yoghurtbaseret sauce er den bedste dressing til mange retter. Det viser sig uden skadelige tilsætningsstoffer og har en tonisk effekt. Hvordan man laver yoghurtsauce, læs den trinvise opskrift med et foto. Video opskrift.
Læger og ernæringseksperter siger, at der ikke er en bedre base for saucer end naturlig yoghurt. Dette lette proteinprodukt er den perfekte base for dem, der ønsker at bevare en slankere og sundere livsstil. Den lette og sarte konsistens af yoghurt gør dressingen til en glimrende tilføjelse til mange produkter: friske og bagte grøntsager, kød, fisk, skaldyr, fjerkræ … Produktet er meget sundere end mayonnaise med højt kalorieindhold, creme fraiche og vegetabilske olier. I dag deler jeg en opskrift på en hurtig og velsmagende sauce baseret på naturlig yoghurt.
Sauce tilberedning er både enkel og kreativ proces. Eventuelle krydderier, krydderier, krydderurter, sennep, grøntsager, olivenolie, citronsaft, æblecidereddike tilsættes yoghurt … Det tager ikke mere end 15 minutter at tilberede det, og desuden viser det sig at være mindre kalorieindholdigt end dressinger baseret på mayonnaise. Køb kun et naturligt produkt til saucen uden tilsætningsstoffer. Du kan også lave din egen yoghurt ved hjælp af mælk og surdej i en termokande, gryde eller yoghurtmaskine. Du finder disse trin-for-trin opskrifter med fotos på siderne på webstedet.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 55 ml
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Naturlig yoghurt - 50 ml
- Salt - klem eller smag til
- Hvidløg - 1 fed
- Sennep - 1 tsk uden top
Trin for trin tilberedning af yoghurtsauce, opskrift med foto:
1. Hæld yoghurten i en lille beholder og tilsæt sennep og salt.
2. Rør yoghurten til den er glat, så sennep er helt opløst i massen.
3. Skræl hvidløg, vask, tør og finhak med en kniv eller passér gennem en presse.
4. Tilsæt hakket hvidløg til maden.
5. Rør yoghurtsaucen og stil den på køl i køleskabet. De kan krydres med grøntsagssalater, serveres med stegt kød eller fiskesteaks, kebab, bagte eller kogte kartofler, pasta osv.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en yoghurt -diæt sauce.
