Der er en diæt, der er designet til at afbalancere pH -værdien af de forbrugte fødevarer. Dette program giver dig ikke kun mulighed for at kontrollere din vægt, men også for at forbedre dit helbred.
Grundprincipper for en alkalisk kost
Varigheden af den basiske diæt er normalt 3-4 uger. Under passagen af dette program for genopretning og vægttab genoprettes syreindholdet i blodet, og kroppen selv renses for sure toksiner.
- Tyg den mad, du spiser grundigt under måltidet, prøv at spise langsomt.
- Efter morgenmad, frokost osv. lov til at drikke urtete. Brug også vand og naturlig frugtsaft som en drink.
- Hold dig til det korrekte forhold mellem alkaliske og sure fødevarer, du spiser (80% til 20% eller 70% til 30%).
- Det sidste måltid skal indtages senest kl. 19.00.
- Inden du går på en alkalisk kost, anbefales det kraftigt at gradvist øge mængden af forbrugte alkaliske fødevarer og reducere andelen af sure.
- Frø og forskellige nødder er tilladt uden tørring, samt grønne bønner og ærter.
- Kan du lide fisk? En alkalisk kost giver dig mulighed for at indtage den 2-3 gange om ugen.
- Kornprodukter kan spises 3 gange om ugen.
- Som naturlig slik kan du kun bruge tørrede frugter, honning, farin, ahornsirup, uraffineret melasse, kun i små mængder.
- Små mængder kød er tilladt. Gås og and er forbudt på grund af deres høje kolesterolindhold.
- Begræns dit indtag af fødevarer, der indeholder konserveringsmidler og mættede tilsætningsstoffer.
- Konserveret frugt og grønt, røget og salt mad er forbudt.
- Prøv at starte din morgen med en gul og grøn grøntsag.
- Observer fraktionerede måltider.
- For at give retterne den bedste smag, er det kun tilladt at bruge naturlige olier uden tilsætningsstoffer.
Alle fødevarer, som vi ser på butikshylderne, der har et surt og basisk miljø, påvirker kroppen på forskellige måder. Hvis et surt miljø ødelægger knoglevævets integritet, har et alkalisk sigte mod at neutralisere virkningen af denne syre og derved give et optimalt pH -miljø. Interne organer fungerer bedre i et alkalisk miljø, og hvis en person ofte spiser mad med en pH -værdi på højst 6, sker der forsuring i kroppen, som følge heraf vaskes nyttige mikroelementer ud.
Alkaliske fødevarer omfatter grøntsager og urter (blomkål, bagte kartofler, rødbeder, løg, hvidløg, tomater, agurker, ingefær, persille, rucola, selleri), korn (boghvede, brune ris og havre), frugt (æbler og pærer, abrikoser, figner), dadler, citron, lime), kokos, avocado, solsikke- og græskarkerner, valnødder, sesamfrø, mandler.
Sure fødevarer bør udgøre 20% eller 30% af kosten og omfatte bælgfrugter, korn og nødder, fisk, skaldyr, alle mejeriprodukter, højt gærbrød, smør, æg, kød og drikkevarer såsom kaffe og te.
Der er mange proteindiet. På den ene side hjælper protein cellerne med at vokse og reparere, men nogle ernæringseksperter hævder, at pH -værdien af proteinprodukter ikke er mere end 6, og der er meget kolesterol i animalske produkter, hvilket ikke kun resulterer i blods sundhed kar, men også indre organer forværres. Frugt og grøntsager er basiske fødevarer, de har til formål at optimere metaboliske processer, hvilket fører til vægttab.
Kostresultater og forsigtighedsregler
Det er ikke svært at gå igennem denne diæt, hvis du længe har overholdt i det mindste et eller andet princip om korrekt ernæring. Allerede efter den første uge af det alkaliske program vil der være en bølge af energi, forbedret humør, hukommelse og hudtilstand, reduceret oppustethed og normalisering af mave -tarmkanalen. Du vil bemærke, hvordan du er holdt op med at være lige så afhængig af slik, som det var før.
Sørg for at konsultere din læge, inden du starter en alkalisk diæt, og bemærk, at dette program er kontraindiceret til personer med hjertesygdomme, kronisk eller akut nyresvigt, alvorlige mave -tarmproblemer. Tabe op til 4 kg på en uge. Den næste uge var vægttabet kun 1 kg.
Kost i en uge
Du kan selv udvikle din kost med et basisk program under hensyntagen til diætets principper og tilladte fødevarer eller ved hjælp af en ernæringsekspert. En omtrentlig ugentlig menu ser sådan ud:
- Mandag. Spis en gul og en grøn grøntsag, drik 200 ml sojamelk. Til frokost koges 150 g kyllingefilet og tilsættes friske grøntsager til det kogte kød. Du kan forkæle dig selv med yoghurt senere. Om aftenen, indtil 19:00, er en portion grøntsagsalat, 150 g kogt fisk og saft tilladt.
- Tirsdag. Datoer, yoghurt med et minimum fedtindhold med frugt, 200 ml frisk juice - sådan kan morgenmaden på den anden dag i kosten se ud. Til frokost er der en gryderet fisk med grøntsager samt et glas sojamelk. Efter et par timer skal du lave dig en proteinomelet, spise en skive fuldkornsbrød og drikke 200 ml saft.
- Onsdag. Start din morgen med frugt, tørret frugt er tilladt. Til frokost laves en grøntsagssuppe, tofu med grønne grøntsager og bønner. Om aftenen antages kogt kalvekød i en mængde på 150 g, salat af alle grøntsager og yoghurt.
- Torsdag. Om morgenen kan du forkæle dig selv med en skål med enhver frugtsalat, yoghurt og valnødder eller ikke -ristede solsikkekerner. Spis på en grøntsagssalat, kogt kylling (150 g), drik senere et krus usødet urtete, og spis efter et par timer en grøntsagsgryderet og kogt fisk i 150 g.
- Fredag. Et glas frisk juice og frugt kan indtages på den femte dag i den basiske diæt. Til frokost spiser du en portion boghvede med et lille stykke kogt kalvekød, efter et stykke tid drikker du urtete. Forkæl din krop med friske grøntsager og fedtfattig yoghurt om aftenen.
- Lørdag. Spis en frugtsalat med fedtfattig yoghurt som dressing om morgenen. Et 150 g stykke kyllingefilet med grøntsagsgryderet afhænger af frokost. Sip et krus urtete mellem frokost og aftensmad. Om aftenen laves en grøntsagssalat og dampes fisken.
- Søndag. 200 ml sojamælk kan drikkes om morgenen den syvende dag i den alkaliske diæt. Spis en omelet og en portion grøntsagssalat til morgenmad. Tag fisk med grøntsager og en kop te eller frisk frugt til frokost. Efter et par timer bages et stort æble i ovnen.
Alkalisk kost Videotip:
[media =
