Kan du lide chips? Men er du bange for at bruge dem på grund af de mange negative anmeldelser? Så foreslår jeg at tilberede sådan en lækker fra tynd armensk lavash. Sådanne chips kan gives til børn uden frygt og for evigt glemme butiksproduktet.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Alle ved, at chips indtager et af de førende steder inden for junkfood. De indeholder mange meget allergifremkaldende tilsætningsstoffer til fødevarer, der forårsager sundhedsproblemer. Desuden indeholder alle chips "med smag" af svampe, bacon, ost osv. Ikke deklarerede komponenter, de erstattes af konventionelle smag. Den mest skadelige kvalitet er tilstedeværelsen af kræftfremkaldende stoffer, der fremkalder kræft. Og det værste er, at de vigtigste "spisere" af chips er børn.
Derfor skal forældre nødvendigvis rette og forme barnets præferencer og smag og tilbyde det sund mad. Hvis din baby eller dig selv har et ønske om at knase, så forbered chips fra tynd armensk lavash. De kan laves klassiske eller med forskellige varianter, såsom paprika, creme fraiche og krydderurter, svampe, ost osv. Du kan behandle et barn med en sådan snack uden frygt, bruge det i salater og endda selv spise morgenmad med en kop morgenkaffe.
Lavash -chips tilberedes ret hurtigt, enkelt og let. Lavash skæres, belægges, drysses, sendes til ovnen og på få minutter er snacken klar. Og snacken spises endnu hurtigere. Forbered derfor et stort parti på én gang, så alle kan nyde det fuldt ud.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 326 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15-20 minutter
Ingredienser:
- Tynd armensk lavash - 1 stk. oval
- Ost - 100 g
- Smør - 50 g
Tilberedning af lavash chips med ost:
1. Skær pitabrødet i køkkenstykker i enhver form. Deres størrelse bør ikke være særlig stor. Gør dem som købte chips. Tag derefter en bageplade og læg skiverne af pitabrød.
2. Skær smørret i små stykker, cirka 0,5-0,7 mm, og fordel over stykkerne pitabrød. Hvis du følger din figur, må du ikke bruge olie.
5
3. Riv osten på et groft rivejern og fordel over osteskiverne oven på smørret. Mængden af ost kan være enhver, efter eget skøn og smag. Udover ost kan du tilføje alle slags krydderier og krydderurter. Varm ovnen op til 120 grader og send chipsene til tørring i 15-20 minutter. Hold frituregrydsdøren åben under madlavning, så damp kan slippe ud. Chips kan indtages enten kølet eller varm.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver lavashchips med ost.
