Vil du tilberede en velsmagende og lys forret til festbordet? På samme tid, så der også er et budget? Jeg foreslår en opskrift på en vidunderlig ret - både smuk og velsmagende og krydret og billig - æg fyldt med rødbeder.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Hvad er en ferie? Smil, behagelige øjeblikke, fremragende humør … Ferien gør altid vores liv bedre, giver sjov og uforglemmelig lykke. Livet uden ferie er som himlen uden solen! Men hvad en fest kan være uden et bord med et stort udvalg af tilbehør, salater og snacks. Hver værtinde vil glæde og overraske sine gæster ved at lave noget velsmagende, uforglemmeligt og originalt. Jeg foreslår at dekorere bordet med en ofte optræden forret - fyldte æg. De vises altid ikke kun på det festlige, men også på hverdagsbordet.
Æg fyldt med rødbeder, en opskrift med et foto, som foreslås nedenfor, er ganske enkel, men samtidig en original skål. Forretten ser ejendommelig, usædvanlig og attraktiv ud. Det er ganske enkelt at forberede, men det spises endnu hurtigere. Denne forret kan naturligvis ikke klassificeres som en "delikatesse", men den vil helt sikkert finde sine fans. Du kan lave det et par timer før gæsterne ankommer og opbevare det et køligt sted.
For en forandring kan fyldte æg fyldes med forskellige fyld og serveres på et bredt fad, så hver spiser kan vælge en snack til sin smag. For eksempel, på basis af rødbeder, lav en fyldning med tilsætning af nødder, sild eller ost. Under alle omstændigheder vil æg med en lys rødbede farve se fordelagtig ud på bordet og glæde de tilstedeværende, både med smag og udseende.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 105 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 25-30 minutter
Ingredienser:
- Æg - 3 stk.
- Revet kogt rødbede - 200 g
- Hvidløg - 2 fed
- Grønne løg - et par kviste
- Mayonnaise - 2 spsk
- Salt efter smag
Tilberedning af rødbede fyldte æg
1. Dyp æggene i en beholder med koldt vand og sæt dem på komfuret for at koge. Efter kogning, lad det simre og simre i nøjagtig 10 minutter, indtil det er stejlt. Overfør derefter æggene til isvand. Denne manipulation vil for det første give dig mulighed for let at fjerne skallen fra æggene, og for det andet fjernes skallen forsigtigt uden at beskadige proteinet, hvilket efterlader det smukt og jævnt.
Skræl de kogte og afkølede æg, skær forsigtigt i to halvdele med en skarp kniv og fjern æggeblommen.
2. Kombiner æggeblommen med sukkerroer. Du kan koge rødbederne på forhånd, for eksempel om aftenen. Du kan også bage den i ovnen, så vil der blive lagret flere næringsstoffer i den.
3. Tilsæt mayonnaise og hakket hvidløg til maden. Smag til med salt.
4. Bland fyldet godt. Her kan du også tilføje knuste valnødder, sild, svesker, ost osv. Til din smag.
5. Fyld æggene med fyldet og anret på et fad.
6. Pynt forretterne med finthakket grønne løg og server. Hvis du ikke bruger den umiddelbart efter tilberedningen, pakkes tallerkenen i en plastikpose og opbevares i køleskabet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder fyldte æg med rødbeder og sild.
