Hurtig, enkel, praktisk - det er alle epithets relateret til denne opskrift. Fordi du kan tilberede denne store snack på chips på bare få minutter.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Jeg tror, at mange har hørt ordsproget "de bestiller ikke et godt måltid, men gæt det". Det vil sige, på en anden måde kan vi sige, at vellykkede sammenkomster med et venligt selskab kun er spontane, når man slet ikke planlægger dem. Men efter de pludselig ankomne gæster kommer en meget presserende opgave - "hvordan man skal overraske og hvad man skal behandle?" I dette tilfælde hjælper jeg med velsmagende, solide og lækre hurtige opskrifter. Og snacks på chips, som de siger "alt i ét" - usædvanligt, hurtigt, velsmagende og relativt billigt. Samtidig behøver du ikke engang at løbe til butikken for chips, for du kan selv tilberede dem derhjemme. Derudover kan fyldstoffer være helt forskellige, alt hvad der er i dit køleskab.
I dag brugte jeg den mest almindelige jødiske salat lavet på ost, hvidløg og mayonnaise til chips. Du kan dog lave fyld fra skaldyr, svampe, grøntsager, frugt, kød, med rød kaviar og fisk, og i princippet absolut alt, endda sætte en banal Olivier -salat. Derudover vil en sådan snack være praktisk på en udflugt og picnic. Fyldet blev tilberedt derhjemme og lagt i pander, og chips blev tilberedt eller købt som "Lays" eller "Pringles", og da de ankom i naturen, arrangerede de bare en forret.
Der er imidlertid en nuance i forberedelsen af denne ret. Et halvfabrikat kartoffelprodukt bør kun smøres inden servering af en snack til gæsterne. Da chipsene hurtigt absorberer fugt, mister de deres sprøde egenskaber.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 190 kcal.
- Portioner - 25
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kartofler - 1 stk. eller emballering af chips
- Forarbejdet ost - 100 g
- Æg - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed eller efter smag
- Mayonnaise - 50 g
- Salt - klem eller smag til
Tilberede en snack på chips
1. Hvis du ikke har et færdigt halvfabrikat kartoffelprodukt, som chips, skal du tilberede dem selv. For at gøre dette skal du skrælle kartoflerne, vaske og skære i tynde ringe, der ikke er mere end 2 mm tykke.
2. Beklæd en mikrobølgesikker bageplade med bagepapir, og læg kartoffelskiverne af vejen, så de ikke rører hinanden.
3. Læg kartoflerne i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Tilberedningstiden kan dog være forskellig for alle, det afhænger af kraften i hver enhed.
4. Kog chipsene, til de er tørre.
5. Imens rives den forarbejdede ost.
6. Kog æg hårdkogt, skræl og rist også.
7. Skræl hvidløg, vask og led gennem en presse.
8. Kom fyldprodukterne sammen i en stor beholder, hæld mayonnaise i og bland godt. Smag til dem og tilsæt salt om nødvendigt.
9. Læg en dessertske fyld på hver chip. Læg dem på et fad og server. Hvis du ønsker det, kan du dekorere forretterne med grøntsager.
Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder en velsmagende snack på chips:
