Har du ikke tid eller lyst til at lave komplekse bagværk? Så foreslår jeg den enkleste bulkkage, til fremstilling af hvilken det absolut ikke er nødvendigt at bruge meget tid. Det vil tage dig bogstaveligt talt 10 minutter at ælte dejen, og kagen bliver allerede bagt i ovnen.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Æbletærter er forskellige - enkle og multikomponenter, primitive og kunstneriske, hjemmelavede og ceremonielle weekender. Der er også et rigt æble, let at tilberede, forbløffende bulk og fantastisk velsmagende. Præcis det samme, som jeg gør dig opmærksom på - æblekage i bulk.
Denne æbletærte vil overraske alle de lækre, ekstraordinære charmerende og fantastiske muligheder, du har prøvet før. han er perfektion i sig selv. Og det handler ikke kun om den ideelle og afbalancerede smag. En vigtig, og måske den vigtigste, rolle i denne opskrift spilles af forberedelsens enkelhed. Jeg forsikrer dig om, at der ikke er mere primitiv og enkel bagemulighed. Du skal bare rive frugten, lave en tør blanding og læg alt i lag. Denne teknologi kaldes populært "bulk" eller "tør". Dette får wienerbrød til at ligne en kage med tynde lag og æble "fløde".
Derudover er et yderligere plus ved produktet et relativt lavt kalorieindhold. Bemærk også, at du i stedet for æbler kan bruge sæsonbetonede frugter og bær. Under alle omstændigheder vil du have en usædvanlig kombination af et duftende, let fugtigt center og smuldrende kanter, der smelter i munden.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 236 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Semulje - 150 g
- Mel - 150 g
- Smør - 150 g
- Sukker - 2-3 spsk
- Bagepulver - 1 tsk
- Citronsyre - 1 tsk
- Malet kanel - 1 tsk
- Æbler - 3 stk.
Fremstilling af æbletærte i massevis
1. I en skål kombineres alle tørre ingredienser: mel, semulje, sukker, citronsyre og bagepulver.
2. Rør rundt i tørret mad for at fordele det jævnt.
3. Skær smørret i mellemstore tern og læg halvdelen af serveringen på bunden af et bageform. Hvis smørret er frosset, så riv det.
4. Hæld halvdelen af den tørre blanding oven på smørret.
5. Vask æblerne, og tør dem med et køkkenrulle. Fjern kernen med en speciel kniv, og riv frugterne på et groft rivejern. Du kan ikke afskære skrællen fra det færdige produkt, det mærkes slet ikke.
6. Læg æblespånerne oven på de tørre ingredienser og jævn.
7. Drys æbler med kanelpulver. Drys dem med sukker og andre aromatiske krydderier, hvis du ønsker det.
8. Hæld eventuel resterende tør blanding ovenpå og fordel den jævnt.
9. Læg tern eller spåner af anden halvdel af smørret.
10. Varm ovnen op til 180 grader og send kagen i 40 minutter. Jeg anbefaler at bage den dækket med folie i første halvdel af tiden, så toppen af tærten ikke brænder. Server produktet i enhver form, det er lækkert, både varmt og koldt. Kun varmt vil det være meget skørt og skal spises med en ske.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en løs æbletærte.
