Kost ølkager med havregryn og jordbær på et dampbad. En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave lækre kager. Kalorieindhold og udvalg af produkter. Video opskrift.
Havregryn er et glimrende sundt produkt til en solid, men let morgenmad eller eftermiddagssnack. Det er dog ikke alle babyer, der er glade for at spise dem i form af grød. For at mætte deres krop med nyttige stoffer er det nødvendigt at komme med en række opskrifter, tilberedte retter baseret på havregryn. En god løsning ville være bløde, ikke tørre og superaromatiske havregrødsmuffins med jordbær på et dampbad. Dessert hjælper dig med at nyde lækker mad og få et boost af vitaminer og energi.
Bare rolig, at produkterne er bagt på basis af ølhumle. Under varmebehandlingen forsvinder al alkohol, og der forbliver kun en behagelig brødaroma. Derfor kan sådanne muffins serveres til en eftermiddagssnack, selv for de mindste fidgets med en frugtdrink eller urtete.
Disse muffins er sunde bagværk. Havregryn og jordbær er jo et lager af næringsstoffer. Desuden er metoden til varmebehandling et dampbad, som gør produktet diætisk. Dejen er ikke homogen, blandet med havregryn og jordbærskiver mærkes i den. Skønheden ved opskriften er dens alsidighed og produktudskiftelighed. Andre sæsonfrugter kan bruges i stedet for jordbær. Nødder og tørret frugt passer også godt til muffins. Færdiglavede muffins kan dekoreres efter din smag: hæld varm chokolade, smør med fondant eller drys med knuste nødder.
Se også hvordan man laver gulerodskage.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 236 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Øl - 50 ml
- Jordbær - 6-7 bær
- Havregryn - 3 spsk
- Salt - en knivspids
- Sukker - 1-2 spsk eller efter smag
- Creme fraiche - 3 spsk
Trin-for-trin tilberedning af slankekager på øl med havregryn og jordbær på et dampbad, opskrift med foto:
1. Hæld øl ved stuetemperatur i en dyb blandeskål.
2. Tilsæt derefter creme fraiche.
3. Pisk creme fraiche og øl til det er glat.
4. Tilsæt havregryn, en knivspids salt og sukker til maden. Bland alt godt.
5. Vask jordbærene under rindende vand og tør dem med et køkkenrulle. Fjern hestehaler og skær i skiver af enhver størrelse. Hvis du ønsker det, kan du generelt male det til en purékonsistens.
6. Rør dejen og hæld den i stegeformene. Praktisk og hurtigt tilberede produkter på dampbadet i portionerede silikone cupcake beholdere.
7. Byg et dampbad. Hæld vand i en gryde og kog op. Læg en sigte eller dørslag ovenpå, hvor beholderne med dejen placeres. Sørg for, at kogende vand ikke kommer i kontakt med produkterne. Læg låg på dørslag og damp havregryn Strawberry Diet Beer Cupcakes i 10-15 minutter. Det færdige produkt kan serveres varmt direkte i de beholdere, hvor det blev tilberedt. Selvom desserten efter afkøling vil være ikke mindre velsmagende.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder en cupcake i et vandbad.
