Cocktails er forskellige, men med tilsætning af et æg får drikken næringsværdi. Denne smoothie kan være god at fylde op om aftenen eller forberede den til at behandle venner. Find ud af hans opskrift, og forkæl din familie og venner med en lækker godbid.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Milkshakes … åh, hvor er det lækkert! Pisket med is, æg, yoghurt, blandet med frugt, bær, frugtpuré, sirup, pyntet med flødeskum eller chokoladechips … Ja, farvel til kosten! Ak, sådan en drink er bare et koncentrat af kalorier, og i sommervarmen er det usandsynligt, at de vil kunne opdatere sig selv. Men for et cocktailparty eller dem, der ikke ønsker at drikke sund mælk alene, er denne delikatesse et rigtigt fund.
Denne drink indeholder, udover at indeholde et nærende æg, også cognac, som ikke kun giver ekstra kalorier, men også en fantastisk aroma og smag. Derudover giver denne drink dig mulighed for at slappe af efter en hård dag. En alkoholisk milkshake huskes for sin søde eftersmag, og under brug vil du føle et strejf af ømhed.
Efter smag kan mælk kombineres ikke kun med cognac, men også med vodka, rom eller whisky. For mange vil dette virke usædvanligt, men tro mig, cocktailen viser sig at være meget velsmagende og original. Det vil forbløffe mange med sin originalitet, lethed og pikant. Hertil kommer, efter det ikke har hovedpine. Det eneste er at bruge det kun om aftenen efter en hård dags arbejde. For dagtid eller morgen nydelse, ekskluder alkohol fra listen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 300 ml
- Is - 70 g
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 2 spsk
- Cognac - 100 ml
Trin-for-trin forberedelse af en æg-milkshake med cognac og is:
1. Slå et æg i en blenderskål. Hvis det ønskes, kan der kun bruges 2 æggeblommer til opskriften. Så bliver drikken mere nærende, rig og tyktflydende.
2. Hæld derefter kold mælk i. Det er vigtigt! Varm mælk skummer ikke stramt.
3. Tilsæt sukker eller flormelis. Du kan selv justere beløbet. Hvis du ikke kan lide meget søde drikke, kan du helt udelukke dem fra sammensætningen. Is tilføjer drikken sødme.
4. Læg is i en blender. Jeg har is i chokoladeglasur, som jeg også putter i. Men hvis du har det i en vaffel kop, så fjern det fra isen.
5. Læg låget på blenderskålen, læg det på apparatet og pisk i 1-2 minutter, indtil der dannes et luftigt skum.
6. Hæld derefter cognac i, hvis mængde også kan justeres efter smag, og vend igen med en blender i 15-30 sekunder. Hæld den færdige drink i glas og begynd straks at smage. De koger det ikke til fremtiden, dvs. skummet sætter sig, og maden begynder at flage. Ved servering kan du pynte den med chokoladechips eller kakaopulver.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en mælk og ægcocktail.
