Den originale portion salat i glas med svampe og druer vil ikke efterlade ligegyldige hverken gæster eller kære. Det vil være en god godbid til ethvert festligt bord og enhver lejlighed. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Vi kan med sikkerhed sige, at intet festligt bord er komplet uden mindst en original salat. Traditionelt er mindst flere af deres typer altid til stede ved festfesten. Standard kød- eller krabbesalater er imidlertid ikke længere overraskende. Derfor leder husmødre efter nye ideer og opskrifter. Bemærk den foreslåede salatopskrift i glas med svampe og druer, og vær sikker på, at du helt sikkert vil overraske alle gæster ikke kun med smag, men også med udseende. Desuden kan en sådan portion portionssalater i et glas realiseres fra alt, hvad der er i køleskabet. Sådanne interessante salater vækker den største interesse og pynter bordet med deres tilstedeværelse.
Dagens salatopskrift er lavet med svampe, gulerødder, æg og druer. Den vellykkede kombination af ingredienser og usædvanligt design gør retten til en velkommen gæst på ethvert bord. Men det kan gøres ved at supplere retten med kogt eller stegt kylling, nødder, granatæblekerner, kiks osv. Og det er tilrådeligt at tage grønne druer, og det er vigtigt, at det er frøfrit.
Se også, hvordan du laver en salat med svampe og ost.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 295 kcal.
- Portioner - 3 glas
- Tilberedningstid - 20 minutter til udskæring og samling af salat, plus tid til kogning og afkøling af æg og gulerødder
Ingredienser:
- Syltede svampe - 150 g
- Kish -mus druer - 1 lille flok
- Kogte gulerødder - 1 stk.
- Mayonnaise - til dressing
- Ost - 100 g
- Æg - 2 stk.
- Løg - 1 stk. lille størrelse
Trin-for-trin forberedelse af salat i glas med svampe og druer, opskrift med foto:
1. Vask de syltede svampe under rindende koldt vand, kom i en sigte, så al væsken er glas, skåret i små stykker og kom i glasglas. Briller skal være gennemsigtige i enhver form: runde, cylindriske, firkantede …
2. Skræl løgene, vask og skær i tynde kvartringe. Del løgene i gryder og hæld mayonnaisen over maden.
3. Forkog gulerødderne i deres uniformer, afkøl, skræl, skær i små tern og kom i et glas i det næste lag.
4. Forkog æggene til en kølig konsistens. For at gøre dette skal du lægge dem i en beholder med koldt vand og koge i 8 minutter. Afkøl derefter i isvand, skræl, skær i tern og anret i glas. Dryp et tyndt lag mayonnaise over gulerødder og æg.
5. Skær osten i små tern og tilsæt glasset til alle produkter.
6. Hæld mayonnaise på mad. Vask druerne under rindende vand, tør dem med et køkkenrulle, skær hver bær i to og tilføj til alle produkter. Salat i glas med svampe og druer er klar til servering.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver kylling og drue Tiffany Salat.
