En trin-for-trin opskrift på tomat- og majssalat med fetaost: en liste over produkter, madlavningsteknologi. Video opskrifter.
Tomat-majssalat med fetaost er en forfriskende kalorieindhold med lavt kalorieindhold, der kan tilberedes når som helst på året, men om sommeren vil den komme godt med og vise sig at være den mest nyttige og lækreste i plukkesæsonen for formalet tomater.
Smagen af det færdige fad afhænger af hver anvendt ingrediens. Først og fremmest er det bedre at vælge tomater dyrket i friluftshaven, fordi de har den bedste smag, aroma og sundhedsmæssige fordele. Drivhus og drivhusfrugter er mindre velsmagende og sunde. Tomater skal være modne og have fast kød, som, når de skæres, holder formen godt og ser godt ud i salat.
Det er bedre at tage dåse majs fra sukker sorter. Den har en behagelig sødme. I dette tilfælde skal kornene være hele, hvilket vil have en god effekt på udseendet af den færdige ret.
En anden vigtig ingrediens er fetaost. Dette produkt er fantastisk til forskellige salater og passer godt til grøntsager. Det giver en let ostemasse. Dens lidt salte smag sætter gang i andre produkter, men dominerer ikke. Feta gør retten endnu sundere, fordi indeholder mange vitaminer og mineraler, samt bakterier, der er gavnlige for fordøjelsen. Denne ostetype er ikke lavet af komælk, men fra får eller ged - læs ingredienserne grundigt igennem.
Du kan tilføje nye farver til tomat- og majssalaten med fetaost tilberedt efter vores trin-for-trin opskrift ved at tilføje persille og basilikum til salaten og for at gøre smagen mere intens ved at tilføje bacon. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt balsamico, det vil tilføje udsøgte aromatiske noter og forbedre smagen lidt.
Vi foreslår, at du gør dig bekendt med opskriften på tomat- og majssalat med fetaost med et foto og sørg for at diversificere den daglige menu med det.
Se også variationer af aubergine- og tomatsalater.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 118 kcal.
- Portioner - 5
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 2 stk.
- Majs - 200 g
- Løg - 1 stk.
- Bacon - 100 g
- Feta - 100 g
- Citronsaft - 1 tsk
- Olivenolie - 4 spsk
- Grønne - til pynt
Trin for trin tilberedning af tomat- og majssalat med fetaost
1. Først og fremmest skal du tilberede en salat af tomater og majs med fetaost, skræl og hak løget fint, og hak også baconen. Steg begge ingredienser i en gryde, og kom dem derefter i en salatskål sammen med det smeltede fedt.
2. Skyl friske tomater og hak dem i tern. For det æstetiske udseende af den færdige skål kan du på forhånd vælge frø.
3. Si majs på dåse, og kom kornene i en salatskål.
4. Du kan hakke fetaost ved hjælp af en kniv og lave stykker i form af en terning med en side på 1 cm eller knuse den i hånden.
5. Vask greenerne og hak fint, send dem til de tilberedte ingredienser.
6. Pres saften fra citron og fyld salaten med den. Vi tilføjer også vegetabilsk olie.
7. Når alle ingredienserne er anbragt i skålen, omrøres, indtil hvert produkt er jævnt fordelt. Inden salt tilsættes, er det bedre at tage en prøve, fordi smagen er påvirket af majsens sødme samt den salte smag af feta og bacon.
8. Tomat- og majssalat med fetaost er klar! Denne ret kan serveres i portioner eller i en fælles salatskål. Det supplerer ikke kun alle hovedretter godt, men kan bruges som et selvstændigt måltid under en vægttabskost.
Se også videoopskrifter:
1. Salat med fetaost og majs
2. Tomatsalat med fetaost
