I denne artikel lærer du de grundlæggende regler for tilberedning af en italiensk snack - bruschetta med mango, avocado og ost. Denne opskrift tilberedes så hurtigt som muligt, og retten går altid med et brag. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Bruschetta er en populær italiensk forret, der serveres før hovedretten for at vække din appetit. Mulighederne for dets forberedelse overstiger alle grænser. Da fremstillingsmetoden er uhøjtidelig: tørret brød med en lang række produkter. Italienerne foretrækker de klassiske versioner, men vær særlig opmærksom på brød. Den største fordel får ciabatta, stegt i en gryde uden olie eller på grillen. Selvom der ikke er noget universelt brød her, afhænger det hele af præference. Ethvert brød er egnet: hvidt, sort, fuldkorn. Det vigtigste er at tørre det i en brødrister eller i en tør stegepande.
Fyld til croutoner kan varieres. Det hele afhænger af personlig smag. I denne anmeldelse vil vi overveje en opskrift på at lave bruschetta med mango, avocado og ost. Dette er den perfekte mulighed for en let, men tilfredsstillende snack, der betjener flere funktioner på samme tid. En sandwich er den bedste måde at fjerne sultfølelsen, dekorere bordet og er velegnet til en hurtig snack eller en aften med venner.
Se også hvordan man laver æble- og ostbruschetta.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 141 kcal.
- Portioner - 10
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Brød (enhver) - 10 skiver
- Avocado - 1 stk.
- Ost - 100 g
- Mango - 1 stk.
Trin for trin tilberedning af bruschetta med mango, avocado og ost, opskrift med foto:
1. Skræl mangoen, fjern gryden og skær kødet i tynde skiver.
2. Skær osten i tynde skiver.
3. Skræl avocadoen, fjern gryden og skær i tynde skiver.
Hvordan man korrekt skræller avocado og mango, finder du trin-for-trin opskrifter med fotos og videoer på webstedets sider. For at gøre dette skal du indtaste de nødvendige ord i søgelinjen, og webstedet vælger passende artikler.
4. Skær brødet i tynde skiver, der ikke er mere end 1 cm tykke, og tør dem i en ren og tør stegepande, indtil de får en behagelig gylden nuance og let skorpe. Du kan også gøre denne handling i en brødrister, brødet knaser også pænt. Hvis det ønskes, kan du smøre det tørrede brød med olivenolie eller drysse dine yndlings krydderier.
5. Læg avocadoskiver på tilberedt brød.
6. Derefter tilsættes skiver ost, som kan være af enhver art efter smag.
7. Tilsæt en skive mango til antipasto -snacken. Læg den tilberedte bruschetta med mango, avocado og ost på et fad og server.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bruschetta med suluguni.
