Kan du lide tærter? Og hytteost? Derefter deler jeg en enkel og gennemprøvet opskrift på en hytteostdessert med en brødkagebund. Sådanne kager vil især appellere til børn og deres forældre også.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Hytteost er et praktisk produkt, især til fremstilling af alle slags desserter. Med hvad og hvordan man ikke tilbereder det, bliver det stadig lækkert. Curd pie er endnu en bekræftelse på dette. Dette er en uundværlig ret, især hvis du venter på gæster eller simpelthen ikke vil bruge meget tid på at lave mad. Da produktets samlede tilberedningstid ikke tager mere end 45-50 minutter, og derefter, en halv time af dem, vil tærten være i ovnen. Efter bagning kan sødmen selvfølgelig indtages, men det er bedre at lade den sætte sig i køleskabet.
Du kan diversificere et sådant produkt ved at tilføje alle slags frugter og bær eller hælde lidt glasur på den færdige kage. Forresten, hvis din ovn ikke er særlig god, så kog sådanne kager i en gryde. For at gøre dette skal du beklæde panden med pergament, lægge maden som angivet i opskriften og læg den på komfuret på en lille ild under et lukket låg. Det er tilrådeligt for dette at have en branddeler til den ønskede temperatur. Derudover kan ejerne af multicooker tilberede en sådan dessert i dette apparat.
Nå, hvis du ikke har en ovn, multikoger eller stegepande, skal du forberede en kage uden bagning baseret på de anførte produkter. For at gøre dette skal du tilføje opløst gelatine til hytteosten og opbevare desserten i køleskabet. Du vil lave en god forkølelse.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 564 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - op til 1 time
Ingredienser:
- Hytteost - 500 g
- Bagepulver - 1 tsk
- Creme fraiche - 200 g
- Æg - 2 stk.
- Sukker - 150-200 g
- Sandkager - 300 g
- Smør - 200 g
Tilberedning af ostemasse
1. Først og fremmest skal du forberede en shortbread -kage. For at gøre dette skal du male kagerne. Læg det i en foodprocessor og pisk til det er smuldret. Hvis der ikke er en sådan enhed, skal du lægge leveren i en pose og slå den med en køkkenhammer eller rulle den op med en kagerulle.
2. Tilsæt blødgjort smør til leveren. Tag det derfor ud af køleskabet på forhånd.
3. Ælt småkagerne og smørret, til du har en fritflydende dej, der er tyktflydende og kan formes til den ønskede form.
4. Vælg en bageplade og beklæd den med en kiksekagebund med siderne 1, 5-2 cm høje.
5. Forbered nu ostemassen. Kom æg, creme fraiche og sukker i en foodprocessor.
6. Pisk maden til den er glat. Tilsæt bagepulver og bland maden igen.
7. Tilsæt hytteost til ingredienserne og pisk ingredienserne igen, indtil du får en glat, klumpfri masse.
8. Læg ostemassen på i et ildfast fad.
9. Gør dette med en ske, og fordel massen jævnt over hele diameteren.
10. Varm ovnen op til 180 ° C, og send kagen til bagning i 35-40 minutter.
11. Lad det færdige produkt afkøle til stuetemperatur, fjern det derefter fra formen og skær det i portioner. Hvis du skærer den varm, kan kagen gå i stykker. Men hvis du gør det omhyggeligt, vil et varmt produkt også glæde dig over dens fremragende smag. Det viser sig at være ikke mindre velsmagende end kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en ostemasse.
