Du behøver ikke en masse dygtighed for at lave en kage. Vi fortæller dig den enkleste og lækreste opskrift på et mørdej på margarine.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrifter
I dag fortsætter vi med at introducere dig til de bedste opskrifter på simple tærter. Denne gang koger vi revet tærte på margarine med marmelade. Enkelheden ved at lave tærten gør det muligt at indgå i kategorien "gæster lige uden for døren".
Og hvis du vil besøge, tag disse kager med dig i stedet for købte cookies. Efter afkøling er det praktisk at skære det i små stykker. Påfyldningsmuligheder kan være forskellige - marmelade, hytteost, friske bær og frugter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 400 kcal.
- Portioner - 6 stk
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Margarine - 200 g
- Gurkemeje - 1 spsk l.
- Æg - 2 stk.
- Sukker - 1 spsk.
- Mel - 2-3 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Syltetøj - 1 spsk. eller mere
Trin for trin tilberedning af revet margarintærte med marmelade
1. Fjern margarine fra køleskabet på forhånd for at blødgøre. I nogle opskrifter tilbydes margarine at blive smeltet - dette er også en mulighed, men så kommer dejen ikke sandkage. Hvis du hurtigt vil lave en tærte, men der ikke er tid til blødgøring, skal du bruge nødmuligheden - rul en pakke margarine ud med en kagerulle. Og læg det ødelagte "lag" på et varmt sted (batteri eller nær brænderen) i 5-10 minutter. Tilsæt sukker til blød margarine. Pisk med en røremaskine eller ælt med en gaffel.
2. Tilsæt æg til dejen.
3. Pisk dejen igen. Det behøver ikke at være ensartet. Klumper er acceptable, som på vores foto.
4. Tilsæt sigtet mel med bagepulver og gurkemeje. Sidstnævnte vil ikke påvirke smagen i høj grad, men dejenes farve er meget jævn - den bliver gul.
5. Ælt dejen på bordet eller i en skål. Del dejen i to ulige kugler. Den mindre vil gnide. Vi sender dejen til køleskabet i 30-40 minutter.
6. Dæk bagepladen eller bagepladen med bagepapir. Rul et større stykke dej ud med en kagerulle og overfør til en form. Vi bøjer kanterne af dejen og danner siderne.
7. Fordel marmeladen i et ikke særlig tykt lag. Hvis du kun har flydende syltetøj i dit arsenal, blandes det med stivelse og opvarmes lidt. Det breder sig ikke, da stivelsen vil tykne marmeladen ved bagning.
8. Vi tager det andet stykke dej ud og tre af det på et rivejern direkte på tærten. Det er i øvrigt herfra, at navnet på tærten er revet.
9. Bag kagen i 30-40 minutter ved 180 grader. Men fokuser stadig på din ovn - dejen skal bages.
10. Afkøl den færdige tærte helt og skær i stykker. En duftende, velsmagende og enkel kage er klar. Du kan prøve.
Se også videoopskrifter:
Sådan laver du hurtigt en marmelade
Revet tærte med marmelade
